De beste restaurantene i Stowe, Vermont

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:05

Stowe, Vermonts matscene har tatt av ettersom denne skibyen har blomstret opp til en fire-sesongs destinasjon. Før du går i bakken eller stiene, bør du planlegge å spise ute på en av disse 10 beste restaurantene.

Beste uteservering: Flannel and The Roost på Topnotch Resort

Stowe's Topnotch Resort er toppen for uteservering med skarp fjellutsikt og kulinarisk pizza. The Roost er overnattingsstedets uformelle spisested. Flanell er den eksklusive, men upretensiøse feiringen av Vermonts dusør. Begge restaurantene tilbyr utendørsservering når været er varmt. Len deg tilbake ved en bålplass eller under pergolaen med apper som kan deles og Vermont-brygget øl. Eller reserver et paraplybord for en minneverdig middag, fra signaturcocktailer som en Maple Manhattan rett gjennom til S'mores ved bålet til dessert.

Beste frokost: Butler's Pantry

Utmerkelsene fortsetter å strømme inn for denne koselige og uformelle frokostrestauranten gjemt inne i et hvitkalket vertshus i murstein i Stowe's Main Street, rett over gaten fra Stowe Recreation Path. Ventetiden på et bord kan være i overkant av en time, men du har et flott sted å spasere og slå tiden ihjel: Tenk på det som å forhåndsforbrenne kaloriene i kjeks og saus, blåbærpannekaker eller pulverisert-sukker-drysset arme riddere. Du er inne for gammeldagse smaker her: ferskpresset appelsinjuice, meieriprodukter fra veien, hjemmelagde pølser og, selvfølgelig, ekte lønnesirup. Bo på Butler's Inn, så sparer du 20 prosent på maten i restauranten.

Beste bakeri: Stowe Bee Bakery & Cafe

Nydelige cupcakes, småkaker, bakverk, eclairs: De søte fristelsene på dette travle bakeriet tar kaken. Alt du ser er ferskt bakt daglig med førsteklasses, ofte lokale råvarer. Hvis du har tid til å dvele, start dagen med en frokostsmørbrød på en smøraktig, flakete, nybakte kjeks, eller strø smaksatt smør på en luftig popover. Ved lunsjtider kjemper supper, paninier og daglige spesialiteter på blå tallerkener om oppmerksomhet. Spesiallagede kaffedrikker vil varme deg på skidager; frosne kaffedrikker vil gjenopplive deg når du har lekt i sommersolen.

Beste utsikt: Cliff House Restaurant

Alle spiseeventyr som begynner med en gondoltur vil garantert by på imponerende utsikt. Cliff House i hyttestil på Stowe Mountain Resort har gulv-til-tak-vinduer som rammer inn en robust scene med furutrær som klamrer seg til forrevne fjellskråninger. Her på Mount Mansfield - den høyeste toppen i Vermont - kan du nyte lunsj når som helst gondolen er i drift, inkludert i høstens bladkikksesong. Menyen er inspirert av lokale og sesongbaserte råvarer, og selv om kjøkkenet ikke er stjernen her, har du også utsikt over kokkene på jobb iåpent kjøkken. Ta med en jakke, selv om sommeren, hvis du planlegger å spise ute på terrassen. På utvalgte lørdager året rundt tar gondolen gjester med forhåndsreservasjoner til Cliff House for tema-vinsmakingsmiddager. Nyt seks retter, sammen med vin, ved levende lys.

Beste gourmet-tilfeldige restuarant: Doc Ponds

Foodies vil fortelle deg at Hen of the Wood i nærliggende Waterbury (og også i Burlington) er så bra som det blir i Vermont, men du trenger ikke å forlate Stowe for å smake på det gjennomtenkte, lokalfokuserte kjøkkenet som Eric Warnstedt og William McNeil bygget sin restaurantvirksomhet på. The Hen of the Wood medeiere åpnet Doc Ponds i 2015 i Stowe. Det avslappede tilfluktsstedet for kjennere av håndverksøl og høy komfortmat har skutt til toppen av restaurantrangeringene. Iøynefallende burgere - to Vermont-biffbiff lagdelt med Vermont-cheddar og spesiell saus - stjeler showet, og ettersom menyen forandrer seg daglig og sesongmessig, vil du finne mange andre uimotståelige herligheter som strømmer ut av kranene og dukker opp fra kjøkkenet.

Beste romantiske restaurant: tallerken

Foreta reservasjoner eller risiker skuffelse på dette populære Stowe date-nettstedet. Kokken-eier Aaron Martin har returnert til kjøkkenet, og det betyr at du er inne på oppfinnsomme, California-inspirerte mat – inkludert veganske alternativer – laget med det beste av det Vermonts bønder og produsenter har å tilby. Hver rett er så kunstnerisk belagt at du strekker deg etter mobiltelefonen din før du strekker deg etter gaffelen. Det er sant på søndagsbrunsj også, når du kan velge små tallerkener som cheddar- og lønnsmultringene, mellomstore søte eller s alte retter og til og med "tunge ting" som en vedrøkt burger eller blomkålbiff.

Beste god mat: The Dining Room at Edson Hill

Åpen for publikum, restauranten på dette utsøkte gjestgiveriet på landet viser at sofistikert god mat kan føles morsomt og tilgjengelig. Med lys og luftig innredning, toasty peiser, en utendørs terrasse ved vannet og nydelig utsikt året rundt, vil miljøet alene tilfredsstille sansene dine. Deretter vil du smake kokken og Vermont innfødt, Jason Bissells kreative sesongbaserte retter, og sansene dine vil positivt besvime. Fra bærekraftig oppdrett, lok alt, gressmatet biff til Vermont-dyrkede grønnsaker, Bissell tilbereder retter som ribeye med kandiserte perleløk, kongeøsterssopp, bleuostpiskede poteter og svart hvitløkssmør som vil leve i minnet ditt lenge etter ditt besøk i Stowe.

Beste pizza: Piecasso

Be lokalbefolkningen om å vise deg den beste pizzaen i byen, og sjansen er stor for at du ender opp på Piecasso. Denne energiske, lyse pizzeriaen og baren serverer paier med tynn skorpe som er håndkastet på gammeldags måte og toppet med ditt valg av fire sauser, søl ost og en rekke ferske pålegg. Vil du ha glutenfri skorpe? Eller honninghvete? Begge er alternativer, og det er håndverksspesialitetspaier for alle smakspreferanser også, enten du er hvit saus, spinat, artisjokkhjerter og Vermont geitosttype eller en kjøtteter tiltrukket av kjøttpizzaen som er døpt "Carcass". Bestill pizza to-go hvis du ikke vil risikere å vente på et bord. Eller slipp noen kroner ved å la barna spille arkadespill mens du studerer øllisten og menyen. Piecasso har også salater, smørbrød og pasta alternativer, pluss en omfattende og rimelig barnemeny.

Beste bryggepub: von Trapp Brewing Bierhall Restaurant

Åsene lever med lyden av klirrende ølglass på denne østerrikske restauranten på eiendommen til Stowe's Trapp Family Lodge, eid av familien hvis historie inspirerte «The Sound of Music». Etter en dag med langrenn eller terrengsykling på feriestedets løyper, som er åpne for publikum mot en avgift, vil du elske å stikke innom for å prøve pilsner i tysk stil laget på 30 000 kvadratmeter på- stedet bryggeri. En vedfyrt grill holder spiseplassen toasty; lange bord oppmuntrer til mingling. Bestill en ølflyvning, og se hva som passer best med bratwurst og spätzle og schnitzel. Sørg for å spare plass til apfelstrudel. Vil du ha en titt bak kulissene på ølproduksjonen? Observasjonsdekket er åpent hverdager fra 11.30 til 21.00, og bryggeriomvisninger gjennomføres i helgene kl. 13.00. og tirsdager kl. 18.00

Beste afterski-sted: Matterhorn Bar and Grill

"The Horn" har vært inventar siden 1950, og er nattelivet i Stowe, spesielt på kalde vinter afterski-kvelder, når spillrommet ved peisens biljardbord og arkadespill kaller barn og voksne. Det er også et godt bål i spisesalen ved elvebredden, og menyen varierer fra mursteinsovnspizza til sushi. Levende musikk øker moroa på utvalgte kvelder.