Kostnader og alternativer for å spise ute i Peru

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:05

I tillegg til overnatting og transport kommer mat til å være en av de viktigste daglige utgiftene dine i Peru. Men hvor mye koster det å spise ute på peruanske restauranter?

Vel, kostnad og kvalitet varierer mye avhengig av type etablering og til en viss grad beliggenhet. En turistorientert restaurant på et sted som Miraflores i Lima vil norm alt sette et stort inntrykk i det daglige budsjettet ditt, mens en billig og munter restaurant som serverer den gjennomsnittlige lokalbefolkningen kan være overraskende rimelig og veldig mettende. (De fleste lavmælte restauranter krever ikke tips.)

Nedenfor finner du noen eksempler på prisklasser i ulike typer spisesteder i Peru.

Lunchtime Menú

De beste kuppene finner du til lunsj. Lunsj i Peru er dagens hovedmåltid, og det er da både store og små restauranter tilbyr sine lunsjmenyer. Menúen er vanlig i hele Peru, både i større byer og små landsbyer, og består vanligvis av en forrett, en hovedrett og en drink (og noen ganger en liten dessert). Du har noen få – eller noen ganger mange – alternativer å velge mellom, slik at du kan skreddersy måltidet etter din smak.

Ifølge tall utgitt i desember 2013 av Perus Instituto Nacional de Estadística eInformática (INEI), en menú i Lima koster vanligvis mellom S/.5 og S/.15 nuevos såler (US$1,80 til $5,40). I mer eksklusive distrikter i Lima som Miraflores, San Isidro, San Borja og La Molina, er gjennomsnittsprisen på en menú S/.10. Dette gjennomsnittet synker til S/.6.50 i mindre velstående distrikter som La Victoria, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres, Villa El Salvador og Villa María del Triunfo.

I mindre byer, tettsteder og landsbyer faller menúprisene så lavt som S/.2.50 (mindre enn $1). Du bør absolutt ikke dømme peruansk mat ut fra disse lavpristilbudene, men mange av dem er lite mer enn ris, bønner og et bein å tygge på hvis du er heldig. Vurder S/.5 til S/.8 som en sunn prisklasse i det meste av Peru; mye lavere enn dette og du kan få servert noe uspiselig, mye høyere og du kan bruke for mye.

gategriller

Jeg er en stor fan av uformelle gategriller, spesielt i jungelregionene i Peru. I byer som Tarapoto, Moyobamba og Tingo Maria, for eksempel, kan du ta en skive cecina, et marinert kyllingbryst eller en bit chorizo servert med tacacho og salsa for så lite som S/.4 eller S/.5. Det er en ganske god fest rett fra grillen.

Grillene ved gaten kommer vanligvis ut når solen begynner å gå ned, og serverer en rekke ting (inkludert grillede kyllingføtter, hvis du ønsker å eksperimentere) fra tidlig kveld til ni eller ti om natten.

hurtigmatpriser i Peru

Du finner amerikanske hurtigmatkjeder som McDonald's, KFC og Domino's Pizza i Lima og noen avPerus andre storbyer. Hvorfor akkurat du ønsker å spise på et slikt sted mens du er på ferie er en helt annen sak, men her er noen priser for deg uansett: et Big Mac-måltid er omtrent S/.13 ($4,60); tre stykker kylling i KFC vil koste deg rundt S/.14 ($5,00); en pepperoni-pizza i familiestørrelse fra Domino's vil sette deg tilbake rundt S/.48 ($17.00).

Peru har også sine egne hurtigmatkjeder. I den populære Bembos-kjeden, for eksempel, koster en klassisk hamburger for tiden S/.9.90 ($3.50).

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa selges i hele Peru og er sammen med slike som ceviche og chifa et av de mest populære mat alternativene blant lokalbefolkningen. Rotisseriekyllingen i peruansk stil er velsmakende og mettende, men det er ikke nødvendigvis et lavbudsjettvalg.

En fjerdedel av en kylling med pommes frites og sidesalat koster vanligvis mellom S/.10 og S/.14, avhengig av beliggenheten og raffinementet til restauranten (ifølge INEI-statistikken, en kvart pollo a la brasa i Lima varierer fra S/.7.50 til S/.19.50). Du kan også velge en mindre åttendedel eller dykke ned i en halv pollo (eller gå i middelalderstil og kjøpe deg en hel kylling).

Chifa

Chifas tilbyr et bredt spekter av priser, inkludert rimelige og veldig mettende lunsjmeny alternativer, dyrere platos a la carta og heldagskombinasjoner (faste måltider for enkeltpersoner eller grupper).

Chifa-menyen består av en forrett (norm alt slank suppe eller en stekt sopp) etterfulgt av et valg av hovedmåltid. Menú-prisene varierer fra ca. S/.7 til S/.15 ($2.50 til $5.50), mensindividuelle hovedretter kan krype oppover S/.30 ($11,00, men kan norm alt mates to).

Andre mellomstore til eksklusive restauranter

Forvent et bredt utvalg av priser på mellomstore og eksklusive restauranter i Peru, igjen avhengig av beliggenhet og raffinement. Men hvis en restaurant ser for fancy ut for budsjettet ditt, sjekk alltid menyen uansett. Noen steder ser dyre ut, men er faktisk ganske rimelige; det motsatte er også sant.

INEI-tallene for Lima understreker prisspennet for klassiske retter i Lima: en lomo s altado kan koste mellom S/.8.00 og S/.39.00, mens ceviche varierer fra S/.10.00 til S/.55.00.