Fremtiden for hotell- og boligbyttetjenester etter covid-19

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:43

Reiseindustrien har vært blant de mest berørte av de globale nedstengningene og grunnstøtingene som kom som et resultat av COVID-19-pandemien. Etter hvert som stater og land begynner å lette på reiserestriksjonene og mange av oss begynner å tenke på ferie igjen, vil reisende finne et endret landskap når det gjelder hotellopphold og andre overnattingssteder.

Vi undersøkte feltet og snakket med hotelleiere og gjestfrihetsorganisasjoner om hva reisende kan forvente neste gang de sjekker inn på et hotell, bed-and-breakfast, feriested eller ferieleie.

Hoteller: Mer teknologi, mindre berøring

Større hotellkjeder har allerede begynt å tenke nytt om utallige driftsnormer og design, som for eksempel innvendige ganger, felles heiser, konferansefasiliteter og store frokostbuffeer. De må også investere millioner av dollar i å ettermontere og lage nye systemer for innsjekking, romrengjøring og matservering fra bunnen av. For noen store merker er imidlertid justeringene forårsaket av pandemien akselererende endringer som allerede var i gang.

Hilton-sjef Chris Nassetta fort alte nylig til The Washington Post at kjeden, som inkluderer Hilton-hoteller, samt Doubletree, HomewoodSuiter, Embassy Suites og andre beveget seg allerede mot berøringsfri innsjekking og romvalg, samt digitale nøkler. Disse er muliggjort ved hjelp av selskapets app, og gjør at gjestene aldri trenger å gå til resepsjonen for å sjekke inn eller ut av hotellet.

Foruten Hilton, forventer vi også å se mange av følgende endringer finne sted på tvers av andre merker i gjestfrihetsbransjen, i det minste på kort sikt. Noen muligheter er som følger:

• funksjoner på rommet. funksjoner på rommet vil stole mer på at gjester bruker hotellspesifikke apper på smarttelefoner eller nettbrett for å slå på TV-en, justere romtemperaturen, bestille romservice, og til og med dempe lysene. Hilton og Marriott tilbyr begge apper på tusenvis av hotellene sine og utvider tjenestesystemet over hele verden.
• Rotfrie soner. Mange hoteller har allerede begynt å fjerne rot fra rommene, så noen unødvendige men berøringsrike hotellromsartikler, som puter, skrivesaker, eller permer med eiendomsinformasjon og brosjyrer, kan begynne å forsvinne fra rommene.
• Baderomsfasiliteter. Mens store og små hoteller har gått over til gjenfyllbare flasker med sjampo, balsam og lotion, kan sanitærbekymringer føre til at de små plastene kommer tilbake flasker og individuelt pakkede baderomsprodukter, som dessverre blir et skritt tilbake i deres bærekraftsarbeid.
• Minibarer. Minibarer kan også bli en saga blott, erstattet med snackmenyer fra romservice. Kennebunkport Resort Collection iKennebunkport, Maine, har allerede gått over til ferdigpakkede rom i stedet for fylte minibarer.
• Heiser. Det er ikke alltid mulig å ta trappene, men overfylte heiser vil sannsynligvis unngås for enhver pris. På det historiske Hamilton Hotel i Washington, D. C., vil heiskapasiteten være begrenset til to gjester om gangen. På Hiltons vil gjestene bruke romkortet eller Hilton-appen for å ringe en eksklusiv heis.

Endre spise alternativer

Disse grenseløse bufféene, der det ofte er en trafikkork i nærheten av omelettstasjonen, er sannsynligvis en saga blott. Nassetta sier at de sannsynligvis vil bli erstattet, i det minste foreløpig, med enkeltserverings-, grab-and-go-brett. Over hele bransjen vil romservicefrokost tilbys lettere, med en "bank og slipp"-tjeneste slik at ingen hotellpersonale en gang trenger å gå inn på rommet ditt.

Mange high-touch mattjenester knyttet til små overnattingssteder vil måtte endres, sier Heather Turner, markedsdirektør i Association of Lodging Professionals (ALP), som representerer mer enn 1500 lisensierte små vertshus og bed-and -frokoster i Nord-Amerika. Lobbykaffeservering, for eksempel, enten med kaffemaskiner eller en kanne som står på en kokeplate, vil måtte fjernes, eventuelt erstattes med kaffelevering på rommet. "Folk som bor i våre medlemseiendommer er vant til gjestesnacks som nybakte kjeks og muffins," sier Turner. "De kommer ikke til å forsvinne, men de vil endre seg. I stedet for kakebrett, for eksempel, vil vi se individuelt innpakketvarer."

Hotellbarer og restauranter, så ofte livlige samlingspunkter, vil også utvikle seg i en tid med sosial distansering. Å stå i baren for happy hour kommer sannsynligvis ikke til å skje, og hotellrestaurantene vil ha færre bord lenger fra hverandre. Måltider kan være obligatoriske, avhengig av hvor travelt restauranten er.

Økt rengjøring og redusert belegg

Over hele bransjen overhaler hoteller rengjøringspraksis for å øke hygienen og få gjestene til å føle seg trygge. Det kan bety at du bryter en papirforsegling på døren når du går inn - en forsikring om at rommet er fullstendig renset. På 25hours Hotels, når de har blitt rengjort, vil rommene være ledige og ventilert mellom gjestene i 25 timer, for å gi tid til luftbårne bakterier kan dø. Hamilton Hotels administrerende direktør, Mark Driscoll, utstedte et "COVID 10-bud" for personalet, som inkluderer regler for daglig rengjøring av rom og fellesarealer. I Washington, D. C. og andre stater, er masker påkrevd for hotellets gjester og ansatte. Og forvent å se hånddesinfeksjon strategisk plassert omtrent over alt herfra og ut.

Mange hoteller velger å gjenåpne med færre rom. Valentina de Santis, eier av Grand Hotel Tremezzo ved Comosjøen i Italia, sier at hennes familiedrevne hotell åpner denne sommeren med bare 30 av sine 90 rom tilgjengelig, og rommene vil være i vekslende etasjer. Gjestene vil motta hver sin ansiktsmaske med italiensk preg, en designet av en lokal Como-artist.

Turner sier at mange av ALPs medlemseiendommer vil gjenåpne med enredusert antall rom også. "Mange av eiendommene våre har rom som er tilgjengelig fra en felles korridor, med innganger rett over gangen fra hverandre," sier hun og legger til at noen rom vil være sperret inntil videre. Hun sier også at enkelte stater kan begynne å kreve 24 til 48 timer mellom gjesteopphold (CDC anbefaler allerede et 24-timers mellomrom), så eiendommer må overholde den regelen hvis den er installert.

Ferieutleie og villaer

Ferieutleievirksomheten ble like hardt rammet av pandemi-relaterte stenginger og den globale reisestansen. Men når folk begynner å reise igjen, kan de private, eksklusive opplevelsene som tilbys av Airbnb, VRBO, mindre utleiebyråer og uavhengige eiere være mer attraktive enn tradisjonelle hotellopphold. Disse eiendommene kan gi en ferie med mindre risiko for å blande seg med andre gjester eller være i områder med mye trafikk. Allerede melder eiere av ferievillaer i Italia at familiegrupper ønsker å leie store eiendommer for eksklusivt bruk i perioder på én eller to uker eller lenger.

Belegg og hygieneregler for selvstendig eide eiendommer må følge statlige forskrifter mer enn de som er pålagt av utleiebyrået. Airbnb har imidlertid introdusert et todelt Enhanced Cleaning Initiative for sine mer enn 6 millioner medlemseiendommer over hele verden. Rengjøringsprotokollen følger retningslinjer fastsatt av CDC, og inkluderer en anbefaling om at verter venter 24 timer før de går inn i en nylig forlatt enhet for å rengjøre den. Utleieeiendommer som holder seg til RenholdProtokoll vil bli angitt på Airbnb-nettstedet. Alternativt kan verter ta i bruk bookingbufferen, som gir mulighet for en 72-timers stillingsperiode mellom gjester.

Deltakelse i begge initiativene er valgfritt for verter, men selskapet understreker at det er i vertens beste interesse å følge retningslinjene. «Å melde seg på vårt Enhanced Cleaning Initiative, med veiledning og ressurser levert av Airbnb, er den beste måten for verter å vise gjestene at de tar renslighet og sanitær på alvor», sa en talsperson for Airbnb til TripSavvy.

En situasjon i endring

Tydelig i løpet av de siste månedene, så snart en "ny normal" dukker opp, endrer situasjonen seg. Det samme gjelder sikkert for hoteller og overnattingssteder og for praktisk t alt alle aspekter ved reiser i post-pandemien. Overnattingssteder vil fortsette å justere sine retningslinjer og praksis etter hvert som pandemien utvikler seg, samtidig som de beholder der det er mulig de tingene som så mange av oss synes er spesielle med å bo på hotell, bed-and-breakfast eller ferieleie – enten det er service, fasiliteter eller annen. Mange av endringene som pandemien bringer til industrien vil sannsynligvis forbli permanente, mens andre går tilbake til pre-pandemisk fleksibilitet, men reisende vil lære å følge med endringene når de begynner å våge seg ut igjen.