10 ting å gjøre i Franciacorta, Italia

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:49

Franciacorta er en region i Nord-Italia nær Milano som er kjent for sin deilige musserende vin. Området inkluderer Lake Iseo, en naturskjønn innsjø som ligger mellom Gardasjøen og Comosjøen, og den travle, historiske byen Brescia. Mens mange reisende kommer til Franciacorta for å smake på vinene, er regionen også et utmerket alternativ til de travleste turistmålene rundt den, og tilbyr færre folkemengder og restauranter som har en rustikk, lokal følelse. Det er mye å gjøre for de som ikke er interessert i å gå rundt i kjellerne også, fra ridning til båtturer til å lære å lage fersk pasta. Regionen er enorm, så det er best å besøke med en leiebil og et åpent sinn. Se etter et hotell eller en feriebolig langs Iseosjøen for å dra full nytte av utsikten.

Lær om vinproduksjon hos Guido Berlucchi

Franciacortas musserende vin har sin opprinnelse fra Guido Berlucchi, en vingård som ble lansert i 1955. Den ble skapt av Franco Ziliani og Guido Berlucchi, som satte opp vingården og kjellerne i Berlucchis historiske herskapshus Palazzo Lana Berlucchi. I dag kan du besøke kjellerne og lære mer om den doble gjæringsprosessen som gjørFranciacortas bobler og til og med smake på noen av de forskjellige vinene. Turer og smaksopplevelser kan forhåndsbestilles på nett (barn under 18 år er gratis), og turer er tilgjengelige på italiensk eller engelsk. Sørg for å ha på deg en frakk eller genser siden de eldgamle kjellerne kan være kjølige.

Båt på Iseosjøen

Den beste måten å se Iseosjøen på er på vannet, som du kan gjøre via privat båtutleie eller på en av de offentlige fergene. For en privat utleie, se på Nautica Bertelli, et selskap med flere typer båter tilgjengelig for å ta ut på innsjøen. Monte Isola er innsjøens største øy, hvor besøkende kan stoppe for et måltid eller til og med overnatte. Ikke gå glipp av Isola di Loreto, en privateid øy som ser ut som et slott. Du kan ikke stoppe der, men det er verdt å sirkle rundt for å skimte de utsmykkede tårnene (og skulle ønske du hadde råd til din egen øy). Ferger er tilgjengelige til og fra flere byer rundt innsjøen, inkludert Iseo og Tavernola.

Se romerske ruiner

I hjertet av Brescia vil besøkende finne en gruppe ruiner som dateres tilbake til det gamle Roma. En gang byens forum inkluderer ruinene det kapitolinske tempelet og den republikanske helligdommen, som er et sett med rom som ligger under tempelet. Templet, som forblir stort sett intakt, ble bygget av Vespasian i 74 e. Kr. og har blitt delvis restaurert gjennom årene. Det koster en liten avgift å komme inn på museet, men ruinene er åpne for publikum om du vil ta en rask titt. Brescia har ogsået romersk teater, som ligger øst for tempelet, som ble bygget under den flaviske tiden og en gang huset 15 000 tilskuere.

Rid på hesteryggen i vingårdene

Det er flere måter å utforske de pittoreske vingårdene i Franciacorta på, inkludert på sykkel, Vespa eller til fots. Men noe av det morsomste er på hesteryggen. Det er flere selskaper i området som vil sette deg i selen, inkludert Crazy Horse Scuderia, som tilbyr ridetimer og turer gjennom landskapet. Selskapet, som har eksistert siden 1980, vil skreddersy turen til ditt ferdighetsnivå (dvs. kortere, mer rolige turer for nybegynnere) og interesser, ved å stoppe ved historiske steder eller forskjellige vinkjellere.

Besøk Ferghettina Winery

Franciacorta har over hundre vingårder, hvorav mange er åpne for publikum, men en av de peneste er Ferghettina. Plassert på toppen av en ås med utsikt over de omkringliggende vingårdene, arrangerer den vidstrakte vingården spesielle arrangementer og guidede turer og smaksprøver. Den familieeide vingården er unik for sin varemerkebeskyttede firkantede flaske, som har en faktisk bruk i gjæringsprosessen, og omvisninger avslører en titt bak kulissene på hvordan vinene lages og lagres. Turer er tilgjengelige to ganger om dagen (og en gang på søndager) og kan bestilles på forhånd online. Ytterligere smaksprøver er tilgjengelig for de som ønsker å sammenligne og kontrastere de forskjellige typene. Ferghettina anbefaler å bestille minst tre dager før besøket.

Handle (og spis) klBohem

Dra til Paratico for å oppdage Bohem, delvis kafé, delvis blomsterbutikk og delvis butikk. Det er et flott sted å kjøpe noen få gaver (spesielt hvis dine kjære liker godteri) eller å bare sitte med en kaffe. Restauranten serverer klassiske italienske retter som cacio e pepe og ravioli, med fokus på middelhavssmaker. Frokost, lunsj og middag er tilgjengelig, samt cocktailer og aperativos, men vær oppmerksom på at Bohem er stengt på mandager. Ikke glem å ta en informasjonskapsel (eller seks) før du drar.

Cook at Trattoria del Gallo Franciacorta

Det kan virke umulig, men du kan lære å lage fersk pasta av restaurantkvalitet for å imponere vennene dine der hjemme. Det beste stedet å lære er Trattoria del Gallo Franciacorta i Rovato, et rustikk spisested som også arrangerer intime matlagingskurs. Klassene er praktiske og tilgjengelige året rundt for enkeltpersoner eller grupper. Og ikke bare får du rulle ut din egen ravioli, men du vil også få spise den også. Hvis matlaging ikke er noe for deg, ta turen innom Trattoria del Gallo for å spise lunsj i stedet.

Spis på Al Maló

Dra til Rovato for å finne Al Maló, en utrolig kul ny restaurant og cocktailbar som gjenskaper klassiske italienske retter på moderne måter. Tenk kald spaghetti og tiramisu servert i en miniatyrgryte med espressoskum. Det er flott for par eller grupper (men kanskje la barna bli med en barnevakt), og det er verdt å prøve så mange rettersom mulig. Bonus: du vil ha restaurantens livlige tapet til ditt eget hjem.

Slapp av på Spa Espace Chenot

Spa Espace Chenot ligger på det elegante hotellet L'Albereta, og er Franciacortas beste sted å slappe av og slappe av (ikke la deg lure av andre spa- alternativer i området). Spaet har et utendørs og innendørs svømmebasseng, badstue, tyrkisk bad med aromaterapi, treningsstudio og en rekke behandlingsrom. Listen over behandlinger er enorm, fra velvære til medisinske prosedyrer, og du kan velge en hel dag med avslapning med en dagspa-pakke. Bo til lunsj på Wellness Restaurant, som serverer sunne, avgiftende retter.

Hike Through Torbiere del Sebino

Torbiere del Sebino er et naturreservat sør for Iseosjøen i Brescia hvor besøkende kan finne en 2,5 mil lang sti som begynner og slutter ved klosteret St. Peter. Den runde turen passerer våtmarkene rundt San Pietro og flere vakre fossefall i Monticelli Brusati. Bruk vanntette sko siden det kan være mye gjørme, og ikke glem kikkerten for å se dyreliv og lokale fugler.