Topp 7 drinker å prøve i Mexico

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:43

Det er alltid gøy å prøve ny og annerledes mat og drikke når du er på reise, men noen ganger vet du bare ikke hva du skal bestille. Hvis du er i lovlig alder for alkohol i Mexico, her er noen drinker du kan prøve på en tur, og noen linker til oppskrifter i tilfelle du vil lage dem hjemme, fordi disse også er de perfekte drinkene for å live opp enhver meksikansk fiesta, enten det er Cinco de Mayo, meksikansk uavhengighetsdag – eller en hvilken som helst annen dag i året.

Margarita

For noen mennesker er tradisjonelle margaritas, enten på stein eller blandet, laget med limejuice, tequila og triple sec (ingen tilberedte blandinger, takk!), avgjørende for enhver Mexico-reise, men hvis du er i humør for noe litt annerledes, det er et bredt utvalg av forskjellige margaritaer med fruktsmak du kan prøve. Tamarind er et flott alternativ – den syrlige smaken gir denne margaritaen litt punch, men noen andre favoritter du kan prøve inkluderer mango, pasjonsfrukt og granateple.

Michelada

Du vil utvilsomt prøve noen meksikanske øl - og forgrene deg utover Corona og Sol - men hvis du vil blande det mer, prøv en michelada, en ølbasert cocktail, noen ganger referert til som en " cerveza preparada, "et tilberedt øl. Michelada ingredienser kan variere avhengig avregionen i Mexico, men de inkluderer vanligvis limejuice, tomatjuice eller clamato, og varm saus, servert i et glass med s altkant. Hvis du ikke liker varm saus, kan du prøve en annen variant som bare inneholder limejuice, is og en s altkant – den kalles enten en "chelada" eller en "suero" avhengig av regionen.

Paloma

Paloma er det spanske ordet for due. Dette er en populær tequila-cocktail. Den er laget med en meksikansk brus med grapefruktsmak som Fresca eller Squirt, tequila blanco og is, og servert med en limebit. Hvis ren tequila er for sterk for deg, vil du sannsynligvis nyte en forfriskende paloma.

Premium Tequila og Mezcal

Hvis du tror du ikke liker tequila eller mezcal, kan det være at du ikke har hatt de gode tingene. Spør bartenderen din om en anbefaling, eller se etter en som sier 100 % agave på flasken. Añejo tequilaer og mezcals er lagret i minst ett år og vil være jevnere og mørkere enn de som ikke har blitt lagret så lenge. Husk at en god mezcal eller tequila er ment å nippe til og nyte. Lime- og/eller appelsinbåter på siden er valgfritt. Du kan også prøve litt sal de gusano, s alt blandet med chilipulver og m alte ormer (de du finner i bunnen av noen flasker mezcal).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("meksikansk flagg") kan referere til en shot tequila servert med en shot limejuice og en av sangrita (bokstavelig t alt "lite blod" - en chaser som vanligvis inneholder appelsin- og tomatjuice, grenadine, og litt krydder),som utgjør fargene på det meksikanske flagget i tre separate bilder. Det kan også referere til et skytespill som inneholder tre forskjellige lagdelte ingredienser med nasjonalfargene.

meksikansk vin

Selv om du tenker på øl og tequila først når du tenker på Mexico, har landets vinindustri vokst de siste årene, og du vil finne noen utmerkede viner å prøve. Det er tre vinproduserende regioner: Baja California (hvor nesten 90 % av Mexicos vin produseres), La Laguna-området i Coahuila og Durango, og Center-området som inkluderer Zacatecas, Aguascalientes og Querétaro. Du bør definitivt prøve noen meksikanske viner på turen.

Aguas Frescas

Enhver alkoholfri tilberedt drikke blir vanligvis referert til som en agua fresca eller agua de sabor. Horchata (uttales "eller-CHA-ta") er en velsmakende og forfriskende drink som er laget med ris og kanel. Andre aguas frescas du bør prøve inkluderer jamaica (kald hibiskuste) og ulike fruktsmaker som ananas (piña), cantaloupe (melon) eller vannmelon (sandía).