10 drinker å prøve i El Salvador

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:04

Når du lager listen over ting du kan gjøre mens du er i El Salvador, ikke glem å legge til landets populære drikkevarer på listen din. El Salvador har mange smakfulle drikker, hvorav noen er påvirket av spanjolene og mayaene. Atole de elote er for eksempel en Maya-drikk laget av mais, sukker, kanel og vann.

Av alle alkoholholdige drikker er Pilsener-ølet det mest konsumerte. Vanlige alkoholfrie drikkevarer i El Salvador inkluderer horchata, Kolachampan brus, Ensalada og kokosnøttvann.

To drinker å hoppe over: kaffe og vann. Lokal kaffe er populært, men de gode tingene eksporteres. Kaffen som lokalbefolkningen drikker vil sannsynligvis være svak og sukkerholdig. Alt er imidlertid ikke tapt, for El Salvador begynner å servere kaffe som passer smaken til amerikanere og europeere. Når det gjelder vann, er det trygt å drikke i enkelte deler, men det kan være lurt å unngå vann fra springen og iskalde drikker og holde deg til flaskevann i stedet.

Atole de Elote

Atole de elote er en tradisjonell El Salvadorsk drink som serveres varm. Denne Maya-påvirkede drikken er kremaktig og inneholder mais, kanel, sukker og vann. Sjokolade atole kalles champurrado. Atole shuco er en variant laget med lilla mais, noe som gir den en "skitten" mørkerefarge.

Kolashampan

Kolashampan er en brus unik for El Salvador med en smak som er vanskelig å beskrive. På grunn av den oransje fargen, forventer du at den smaker som appelsiner, men det er ikke tilfelle. Brusen er laget av sukkerrør, som gir den en distinkt smak og sødme. Du må definitivt prøve den for å se hvorfor den er elsket av El Salvadorans.

Horchata

Horchata er en favoritt blant El Salvadorans. Det er også populært i Mexico, men El Salvadoran horchata er tydelig annerledes ved at morro frø foretrekkes fremfor ris. Her er den laget av morro frø, vann og krydder som kanel, muskat, vanilje og kakao. Resultatet er en forfriskende melkeaktig, søt og krydret drink som vanligvis serveres over is, selv om den kan serveres varm.

Ensalada

Ensalada betyr salat på spansk, men du finner ingen grønnsaker her fordi denne drikken bare er laget av frukt. Epler, melon og andre tropiske frukter finhakkes til en forfriskende, drikkbar blanding som smaker som sangria. Den serveres med et stort sugerør slik at du kan slurpe opp de bittesmå fruktbitene.

Tamarindjuice

En annen populær drink fra El Salvador er tamarindjuice. Den er laget av frukten av peanøttlignende belger som finnes på tamarindtrær. Tamarind-treet har sin opprinnelse i Afrika og kom til Amerika på 1500-tallet. Nå er den oftest funnet i Mexico. Tamarindjuice er en forfriskende og enkel drink laget med tamarindmasse, sukker og vann. Drikken er medisinsk og gagner hjertet så vel som sirkulasjonen, immunforsvaret, fordøyelsessystemet og nervesystemet. Det hjelper også med vekttap, diabetes, psoriasis og leddgikt.

Tic Tack

Tic Tack er El Salvadors versjon av la cususa funnet i Nicaragua. Denne rå destillerte sukkerrørbrennevinen kan blandes med praktisk t alt alt. Den er også flott servert on the rocks.

Coconut Water

For den ultimate opplevelsen av fersk frukt kan du finne en kokosnøttvannsleverandør ved siden av veien. De vil hakke av toppen og servere den med et sugerør. Det er ikke noe sunnere enn å drikke noe rett fra kilden.

Kokosmelk er også en populær drink i El Salvador. Du kan finne at det selges av gateselgere. Kokosmelk blandes også med vodka som aperitiff.

Pilsener

Øl er den vanligste alkoholen som nytes i El Salvador, og Pilsener har vært det mest populære merket siden starten i 1906. Betrakt det som Budweiser fra El Salvador. Den har fått navnet sitt fra den tsjekkiske byen Plzen (eller Pilsen).

Suprema

Suprema er et førsteklasses øl brygget i El Salvador. I likhet med Pilsener er den laget av Industrias La Constancia, men den er ikke på langt nær like populær. Dette ølet i europeisk stil har blitt brygget siden 1967 og har en fin smak og et særegent image.

Golden Light

En annen drink i El Salvador er Golden Light, et blekt pilsnerøl. Den er kaldfiltrert med enforfriskende smak som ligner på Miller Light.