De beste restaurantene i Tahiti

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:28

Tahiti, den mest befolkede øya i Fransk Polynesia, har et vell av spisemuligheter. Alternativene spenner fra fransk mat på nivå med det spisegjester kan forvente i Paris til ydmyke, men rikelige matbiler. Selv om sjømat ofte finnes på de fleste restaurantene og matbilmenyene, er det vanligvis andre varer på tilbud som appellerer til de fleste ganer.

Mange restauranter på Tahiti har nettsteder, men mange legger ut daglige spesialiteter og endringer i åpningstider på Facebook; det er ofte nyttig å ha appen for sosiale medier tilgjengelig for å lese menyer og sende meldinger til restauranteiere, selv om de fleste foretrekker å ta imot reservasjoner over telefon.

Les videre for å oppdage de beste restaurantene i Tahiti.

Beste sammenlagt: blå banan

I rolige Puna’auia er Blue Banana kanskje Tahitis mest velbalanserte matopplevelse. Enten du velger et bord innendørs eller ute på overvannspontongen med utsikt over nabolandet Moorea, vil du ha god mat. Den vanlige menyen har et godt utvalg av rimelige biffer, sjømat og pizza; i tillegg er det daglige spesialbordet i menneskestørrelse ofte tilsvarende omfattende, vanligvis med fersk fangst eller importert kjøtt. Favoritter inkluderer svidd tunfisk som forrett eller på toppen av en salat, pizza med racletteost ogguavaterte.

Reservasjoner er viktig i helgene. På en hvilken som helst annen dag er det å bestille på forhånd og be om et bord ute på pontongen den beste garantien for å faktisk få en plass.

Beste god mat: Le Lotus Restaurant

Le Lotus, som består av en klynge av sirkulære overvannshytter på eiendommen til InterContinental Resort Tahiti, er kanskje et av Tahitis mest romantiske spisesteder. Gjestene kan nyte utsikten over Moorea og sjølivet som svømmer under det opplyste gulvet. Menyen endres ofte for å imøtekomme nye oppfinnelser, men middagsgjester kan generelt stole på fersk sjømat og kjøtt med oppfinnsomme sauser og kunstferdige presentasjoner. Det er også et stort utvalg av cocktailkreasjoner og en omfattende vinliste. Det er åpent for lunsj og middag; reservasjoner er påkrevd.

Beste Middelhavet: La Casa Bianca

La Casa Bianca ligger ved siden av marinaen i Puna’auia, og er best kjent for sjenerøse porsjoner pasta, pizza og salater, samt hyggelige spisesteder både innendørs og utendørs. Italiensk for "Det hvite hus", dette populære lokale etablissementet er også populært for sin raske takeaway-virksomhet og utvalg av øl og vin i baren. Det anbefales å bestille på forhånd for helgene.

Beste biff: L’annexe

Denne koselige restauranten ligger inne i et luftkondisjonert hjørne av kjøpesenteret Pacific Place i Faa'a, og er kjent for kvaliteten på biffene, grillet i en stil som er mer amerikansk enn fransk. Men L'annexe er mer enn et steakhouse. Daglige spesialiteter bord har ofte en rekke ferskesjømat og annet importert kjøtt. Sørg for å spare plass til en av de oppfinnsomme dessertene deres, som en peanøttsmørkopp med den tradisjonelle profiterole.

Beste verdi: Place Vaiete Roulottes

Denne sirkelen ved vannet av suppede foodtrucks med piknikbord er populær på kveldene for alt fra rå fiskeretter og asiatiske røre til burgere og pommes frites, grillmat, steak-frites og desserter. Uansett hvilken rulett (fransk for "campingvogn") man velger, er det bare én garanti - det vil være for mye mat for de fleste i en gang. Berømte sjenerøse porsjoner rettferdiggjør priser som i begynnelsen kan virke ganske dyre. Pass på å ta kontanter, siden få (om noen) av rulettene aksepterer kort.

Beste fransk: Le Sully

Denne intime spisestuen som serverer markedskjøkken (som betyr at menyen for det meste består av nattlige spesialiteter basert på hva kokken har valgt fra markedet den dagen) er en brasserie-atmosfære rett ut av Paris. Menyfunksjoner inkluderer franske favoritter som biff tournedos (ofte toppet med en skive syrlig fransk ost), landteriner, svinekjøtt rillette og selvfølgelig Tahitis ferske sjømat. Restauranten legger trofast ut daglige oppdateringer på sin Facebook-side; reservasjoner anbefales på det sterkeste.

Beste utsikt: O Belvédère

På fjellet høyt over Papeete lever denne restauranten opp til navnet sitt. Etter en lang, bratt kjøretur oppover fjellryggen, kan middagsgjestene nyte en vidstrakt utsikt over kysten av Tahiti nedover dalen,byen Papeete, og Moorea over kanalen. O Belvédère har vanligvis et betydelig utvalg av nattlige spesialiteter, men en rekke fonduer og raclette, samt en betydelig burger med bacon og konfitert løk, har en fast plass på menyen.

Best til lunsj: Le Soufflé

På Rue de Paul Gauguin, overfor Hotel de Ville (rådhuset) i Papeete, er Le Soufflé definitivt et kraftfullt lunsjsted. Her er stjernen på menyen den eponyme suffléen, servert som en velsmakende hovedrett eller en søt dessert. Det er også et bemerkelsesverdig utvalg av cocktailer med skjeve navn, salater (en favoritt er toppet med sauterte reker) og markedskjøkken avhengig av hva som er ferskt på det nærliggende offentlige markedet den dagen. Reservasjoner er nødvendig for lunsj.

Beste sjømat: L’Instant Présent

L’Instant Présent (fransk for «The Present Time») tilbyr en rekke opplevelser under ett tak. Middagsgjestene kan nyte bistromenyen - som har rikelig med tapas og tartarer laget av lokal sjømat eller kjøtt - i spisesalen ved havet med terrasse. De serverer også sushi og andre japanske retter, mens teppanyaki-bordet er tilgjengelig ved reservasjon eller walk-in (selv om reservasjoner er foreslått). Uansett hva middagsgjester velger, er solnedgangen over Moorea spektakulær.

Beste konditori: Bogato

Med en Paris-utdannet konditor som viser den daglige avkastningen, er Bogato stedet for dekadente og iøynefallende bakverk på Tahiti. Det er satellittplasseringer i Papara ogTaravao, men originalen i Papeete sentrum er perfekt for å nippe til kaffe og unne deg en søt godbit på en skummel ettermiddag. Eller, sving innom og hent en boks for en spesiell anledning eller - i ekte Tahiti-stil - en piknik ved havet. Kom tidlig på dagen for det beste utvalget.