De beste restaurantene i Auckland

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:22

Auckland er New Zealands største og mest multikulturelle by, med New Zealandere av maori og europeisk avstamning som lever sammen med nyere immigranter fra Asia, Stillehavsøyene, Afrika og Amerika. Så uansett hvilken type mat du leter etter, vil du sannsynligvis kunne finne den i Auckland. Enten du er i humør for moderne kinesisk hurtigmat, bakverk i fransk stil eller et sittende måltid på en vingård i byens landlige utkanter, er det et alternativ for deg. Ta en titt på de følgende anbefalingene for beste spisesteder i storbyen, fra god mat til uformelle måltider.

Sid på den franske kaféen

In-the-know Aucklanders hevder at et måltid på Sid på French Cafe kan være det beste de noen gang har hatt. Stilen kan best beskrives som moderne New Zealand-mat som kombinerer rikelig med sjømat med asiatisk-inspirerte krydder og sesongens ferske grønnsaker.

Retter er kunstverk, så ta deg tid til å feste med øynene før du graver deg inn. Fire og syv-retters smaksmenyer er gode alternativer hvis du vil smake på mange retterheller enn å forplikte seg til bare én. Prisene er høye, men hvis du ønsker å spre deg ut i Auckland, er dette stedet å gjøre det. Bare sørg for å bestille bord i god tid, for plassene fylles raskt opp.

Mr. Morris

Mr. Morris ligger i sentrum av Auckland Britomart Transport Centre, og er mye mer enn et sted å ta en matbit før eller etter å ha tatt et tog. Den intime restauranten har som mål å skape en moderne Stillehavs- og New Zealand-opplevelse gjennom maten. Lunsj- og middagsmenyene inkluderer New Zealand-klassikere som paua (relatert til abalone), Cloudy Bay-muslinger, snapper og lam.

Mr. Morris får perfekte resultater fra noen av New Zealands beste matskribenter og restaurantmagasiner, så sørg for å sjekke det ut når du er i den sentrale byen.

Bunga Raya

Kansert som stedet for å få den mest autentiske malaysiske maten i Auckland, kan du nesten gå glipp av Bunga Raya, som ligger inne i et kjøpesenter i New Lynn-området i det vestlige Auckland. Servicen og omgivelsene er uten dikkedarer, men maten er eksepsjonell.

Diners elsker de sjenerøst store rettene og mye for pengene. Fiskekarri, XO-kylling, satay-kylling, eggtofu og havregrynreker får alle strålende anmeldelser. Bunga Raya er veldig populær og ganske liten, så bestill bord hvis du planlegger å spise her i helgen.

Baduzzi

Hvis du føler for italiensk mat mens du sjekker ut Wynyard Quarter i sentrum av Aucklands vannkant, sjekk ut Baduzzi. Den prisbelønte restauranten kombinerer tradisjonelle italienske favoritter med et snev av italiensk inspirasjon i New York-stil. Baduzzis kjøttboller er kjente og de driver en kjøttbollebil som serverer dem på arrangementer rundt om i byen. Hvis du ikke er en fan av "vanlige" kjøttboller, prøv de innovative krepsekjøttbollene i stedet.

Huami

Huami kinesisk restaurant er sterkt beskyttet av kinesiske spisesteder, og gir en god indikasjon på matens kvalitet og autentisitet. Huami ligger ved foten av landemerket Sky Tower i den sentrale byen, og serverer moderne kinesisk mat fra hele regionene (inkludert Canton, Sichuan, Huaiyang og Beijing) laget med ferske New Zealand-produkter. Den har også den første kommersielle vedfyrte andekokeovnen i en New Zealand-restaurant, så bruk den helstekte anda hvis du er ute etter en godbit.

Blue Rose Catering

Auckland er hjemsted for en stor befolkning av Stillehavsøyboere (folk som kommer fra Samoa, Tonga, Cookøyene, Fiji og andre små stillehavsøyer). Det kan imidlertid være vanskelig å finne autentisk Pasifika-mat hvis du ikke vet hvor du skal lete. Enter, Blue Rose Cafe.

Paiene anbefales sterkt og inkluderer innovative varianter, inkludert Palusami-pai (corned beef, taro-blader og kokos), fijiansk kyllingkarripai, hangi-pai (svinekjøtt, poteter og søtpoteter), Lu'au-pai (taro-blader, kokos og kremost), og kok opp pai (baconbein og brønnkarse).

Ceviche Bar av Besos Latinos

Et annet flott valg i sentrum av Wynyard Quarter, Ceviche Bar på Besos Latinos bringer autentisk latinamerikansk mat til landet. Den serverer tradisjonelle retter (spesielt ceviche) fra Argentina, Cuba, Colombia, Mexico, Peru og Venezuela, pluss en rekke cocktailer. Kjøkkensjefen er Luis Cabrera, en meksikansk mann som ble inspirert av sine reiser rundt i Latin-Amerika.

The Hunting Lodge Winery

Hvis du vil forlate storbyen uten egentlig å reise langt fra sentrale Auckland, er en dagstur ut til vingårdene i West Auckland et enkelt alternativ. For å nyte et komplett måltid med vinen din, sjekk ut The Hunting Lodgei Waimauku.

Menyen endres med årstidene og inneholder kjøtt, fisk og vegetariske alternativer. Middagsgjester kan velge fra à la carte-menyen eller velge alternativet "Stol på kokken", som inkluderer mindre utvalg av ulike elementer på menyen. En Trust the Chef-opplevelse med lokale vinsammensetninger er også tilgjengelig.

Mudbrick Vineyard and Restaurant

Waiheke Island, bare en times fergetur fra sentrum av Auckland, er en favorittøy som er kjent for sine viner og strender. Som sådan er det flere steder å prøve vin og ta en vingårdstur. Mudbrick Restaurant på Mudbrick vingård er et topprangert sted for utmerket mat og fantastisk utsikt over Hauraki-bukten tilbake mot Auckland by. Mye av maten deres dyrkes i deres egen hage, og du kan velge mellom à la carte-menyen eller kokkens smaksmenyer.