Beste 15 stedene for brunsj i Vancouver, BC

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:59

Brunch er en helgeinstitusjon i Vancouver. Og med rette. Fra overdådige hotellbuffeer til brunsj på flotte steder (hvor du kan gjøre en dag ut av det), til byens beste brunsjsteder for fantastisk mat, denne guiden hjelper deg med å planlegge det perfekte stedet å kose deg denne helgen.

Dra til populære steder tidlig, spesielt på lørdager og søndager, ettersom mange ikke tar imot reservasjoner og oppstillinger er vanlige. Still deg i kø, snakk med naboene dine og gjør deg klar for skikkelig god mat. Hvis timelange ventetider på huevos rancheros er for mye, kan du reservere på en hotellrestaurant for brunsj eller buffé for å garantere en plass; spesielt hvis du er i en stor gruppe eller hvis det er en spesiell anledning som morsdagen.

Café Medina – Sentrum

Café Medina har servert middelhavsinspirert mat, og uten tvil byens beste belgiske vafler, siden den åpnet i 2008. Restauranten i bistrostil tilbyr et eklektisk utvalg av frokoster, full av sjarmerende gammeldags sjarm. og brunsjvarer. Prøv de appetittvekkende s altkaramell- eller pistasjrosevannsausene til vaflene dine, eller en solid tagine eller cassoulet.

Tehuset i Stanley Park

Prøv brunsj på The Teahouse i Stanley Park, og tilbring deretter dagen på Stanley Park. Start med amimosa, Aperol spritz eller Caesar og følg opp med eksklusive brunsjretter som hummerhaleeggbennyer eller and og vafler, mens du nyter utsikten over parken. Ta en spasertur etterpå til Third Beach for å få fantastisk havutsikt.

Hawksworth Restaurant – Sentrum

Kokken David Hawksworths navngitte restaurant, som ligger i det historiske Hotel Georgia, er det beste stedet å brunsj med stil. Velg mellom moderne brunsjretter med vestkystsmak og ferske ingredienser, eller spis en frokostklassiker som en "fry-up" i engelsk stil omgitt av prisvinnende atmosfære i et kunstnerisk utsmykket rom.

Bells and Whistles - Fraserhood

Få en uformell brunsj i hjertet av Vancouvers trendy Fraserhood/Cedar Cottage-distrikt. Spise- og ølhallen Bells and Whistles har et imponerende utvalg av håndverksøl, cider, cocktailer og vin for å akkompagnere lokale retter som gourmetburgere og smørbrød, salater, chili, nachos og hvitløkfries. Nipp til en dupp eller nyt en sundae for en overbærende avslutning på brunsj.

L'Abbatoir – Gastown

Unn deg bobler ved brunsj på Gastown's L'Abattoir for å riste en velsmakende meny med eksklusive burgere, biff og egg, tartiner og quicher på et av byens mest populære brunsjsteder i hjertet av historiske Gastown.

Market av Jean Georges – Downtown

Bestill på Market by Jean-Georges for en helgebrunsj eller sjekk ut den nye brunsjserien k alt Belle Provence,mellom 17. juni og midten av september, når markedet Terrasse vil bli forvandlet til en scene fra Sør-Frankrike. Prøv provençalsk-inspirerte retter som brioche pain perdu med pistasj- og sitronricottaost og stekt rabarbra og bær, oeufs brouillés à la truffe, salade de branzino grillé og baguettetartine med oliventapenade, ansjos, hvitløk og kapers.

Jam Cafe – Downtown

Jam Cafe, som opprinnelig var en Victoria-institusjon på Vancouver Island, er nå også en Vancouver-favoritt, så forvent lagoppstillinger hvis du drar hit på en helg (og til og med på en ukedag). Det er verdt ventetiden for å nyte søte godbiter fra røde fløyelspannekaker til brioche-franske toast og frokostklassikere som huevos rancheros og grønne egg og skinke.

Westin Bayshores H2 Rotisserie & Bar - Coal Harbour

Buffetfans kan brunsj til hjertens lyst på Westin Bayshores H2 Rotisserie & Bar, hvor den daglige frokostbuffeen består av egg fra frittgående høns tilberedt på bestilling, bennies, pannekaker, vafler, røkt bacon, pølser, sesongens frukt, nylagde bakverk, og mye mer. Internasjonale smaker inkluderer dampede eller stekte dumplings, svinekjøtt eller kylling siu mai, congee, rekehar gow og bao-boller, pluss roterende indiske retter, som karrikylling.

Red Wagon – East Village

Red Wagon er en East Vancouverskjult perle som serverer mektige hauger av pannekaker med Jack Daniels piggete sirup. Prøv Trucker-frokosten med egg, pannekaker og toast for å få en ekte smak av East Van. Registrer deg for et sete og vandre langs East Hastings butikker hvis du har litt tid til å drepe før brunsj.

Juke Fried Chicken – Chinatown

Har du lyst på stekt kylling? Dra til Juke Fried Chicken i Chinatown for en brunsj med sørlandsk-inspirert mat som glutenfri fritert kylling og vafler. Kombiner med en uformell øl eller en signaturcocktail for en morsom vri på en tradisjonell brunsj.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar – Downtown

Unn en spesiell person med en sjømatbrunsj på Boulevard Kitchen & Oyster Bar i sentrum. Den prisbelønte gourmetrestauranten tilbyr en flerretters sesongbasert sjømatkok på søndager om sommeren, ellers er brunsjmenyen full av friske smaker og saftig sjømat for en spesiell anledning.

Au Comptoir – Kitsilano

Finn franske favoritter på Kitsilanos Au Comptoir, der vestkysten møter venstrebredden. Velg en petit dejeuner som spenner fra en tradisjonell croissant til en mettende croque-monsieur. Brunsjretter inkluderer assiette av røkelaks, charcuterie, ost eller klassikere som andesalat og omelett med friske urter.

Wildebeest - Gastown

Kjøttspisere vil sette pris på de klassiske slakterferdighetene til kokken Ian McHale ihans moderne brunsjretter som viser frem lokale leverandører og råvarer fra gårder i nærheten. Med fokus på enkel landlig matlaging, varierer brunsjretter fra avokado på toast til marg og egg. Wildebeest ligger inne i en oppusset bygning fra 1800-tallet i hjertet av Vancouvers historiske Gastown-distrikt.

Joe's Grill – flere steder

Joe's Grill, som finnes i travle gater som Davie eller Denman i West End og Commercial Drive, er en billig og munter frokoststue hele dagen, hvor du finner solide omeletter, pannekaker og frokosthasj, med en side av sterk kaffe, servert i enkle, useriøse omgivelser. Ideell for en rask brunsj å fylle opp før en dag med sightseeing.

Yolks – Flere steder

Akkurat som navnet antyder, er eggeplommer stedet for perfekt posjerte egg. Foodtrucken ble omgjort til to-steders restaurant og spesialiserer seg på eggbennys, med alt fra lønneskinke til avokado eller BC sockeye laks.