Veganske og vegetariske restauranter i Albuquerque

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:58

Enten du er strengt veganer eller vegetarianer, finnes det lokale Albuquerque-restauranter som imøtekommer dine kostholdsbehov eller som i det minste er vegetarvennlige. Denne listen er på ingen måte omfattende, men den vil komme i gang. Det er også greit å huske at indiske og asiatiske restauranter alltid er et brukbart alternativ.

El Patio

El Patio er en klassiker fra universitetsområdet. Deres nye meksikansk-inspirerte meny har en rekke vegetariske retter som spinat enchiladas og avokado burritos. Veganere kan be om retter uten ost, og vær trygg på at bønnene og sausene ikke er tilberedt med smult.

Annapurna Vegetarian Cafe

Selv om Annapurnas fremstår som en vegetarisk kafé, er det ganske mange veganske alternativer også. Dette populære spisestedet har nå to Albuquerque-steder og ett i Santa Fe. Dens hovedvekt er på ayurvedisk matlaging, og det finnes en rekke glutenfrie menyelementer.

Farina Alto Restaurant

Farina Alto Restaurant tilbyr en rekke vegetariske alternativer. Omtrent halvparten av pizzaene kan lages veganske ved å bruke Daiya-meiefri ost.

Flying Star Cafes

Flying Star har en rekke salater, og hver dag har de en vegetarisk suppe. Det er en forpliktelse til å tilby veganske alternativer ogde har også glutenfrie retter. Prøv deres Mediterranean Nosh, en hummusplate som rett og slett er deilig. Og ikke glem å spare plass til desserter - deres søte tilbud er et klart pluss. Satellite Coffee-lokasjonene deres tilbyr noen smørbrød og salater som også er grønnsaksvennlige.

Guava Tree Cafe

Guava Tree Cafe i Nob Hill tilbyr karibisk og søramerikansk mat i en avslappet atmosfære. Deres Arepa Machilla (en liten versjon av puffy deig kake-lignende tortillas) inneholder svarte bønner, søte plantains, ristede grønnsaker og fresco ost og deres La del Gata inneholder avokado, søte plantains, søt paprika og ost. Få begge rettene uten ost for å gjøre den vegansk.

Java Joe's

I tillegg til deres gode kaffe og te, finner du smakfulle granolaer, frokostburritos, smørbrød, salater, bakverk og et godt utvalg av vegetariske alternativer på Java Joe's. For et vegansk alternativ, prøv deres wraps eller black bean burrito (minus osten) eller en av deres salater. Deres veganske veggie-tomatsuppe er en daglig basis.

Thai Vegan

Du vil bli overrasket over alle alternativene i dette veganske matparadiset og hvor godt alt smaker, fra salatene til husets spesialiteter. Bland det med bare forretter og nudler, eller få en kombinasjonstallerken hvis du har stor appetitt. Uansett hva du har sansen for, kan du ikke gå g alt med denne juvelen av en restaurant.

Tomatkafé

Tomat Cafe er en bufférestaurant med mange vegetariske alternativer. For veganere er posen alltid bra, og de vil være veganerepizza på forespørsel.