De 9 beste italienske restaurantene i Atlanta

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:56

Mens Atlanta har sin andel av prisbelønte restauranter, er det sannsynligvis ikke det italienske kjøkkenet du tenker på når du planlegger et besøk til hovedstaden i Peach State. Men det burde være det.

Nei, byen har ikke et historisk Little Italy, men den har perler i nabolaget, fine spisesteder og gamle skolesteder som serverer alt fra rustikk pasta til vedfyrte pizzaer til moderne sjømatretter. Her er en guide til de ni beste italienske restaurantene i Atlanta.

BoccaLupo

BuccoLuppo ligger i en sjarmerende renovert bungalow i hjertet av Inman Park, og er den ultimate italienske restauranten i nabolaget. Kom for den hjemmelagde og ekstruderte pastaen – inkludert svart spaghetti med varm kalabrese-pølse, røde reker og løk – men spar plass til sesongens antipasti som sprø rosenkål med blodappelsin, soppressata og sikori. Til bare $42 er kokkens fireretters smaksmeny en av byens rimeligste.

Sotto Sotto

Denne restauranten i Inman Park har servert fersk pasta, fantastisk vin og koselige vibber i over 15 år. En favoritt blant Top Chef alun og El Super Pan-kokk og eier Hector Santiago, Sotto Sotto spesialiserer seg på tradisjonell italiensk mat som Tortelli diMichelangelo-puteaktig ravioli fylt med kylling, svin og kalvekjøtt i en dekadent salvie- og smørsaus servert med sesongens og lokale råvarer. Profftips: ta plass på terrassen, hvis været tillater det.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

En av de beste restaurantene i Buckhead, denne perlen i nabolaget er en restaurant og en dagligvarebutikk samlet. Menyen med italienske råvarer, inkludert antipasti som svinekjøttboller og stekt pizzadeig og tradisjonell pasta som lasagne bolognese og cacio e pepe vil garantert glede enhver smak. Det er ikke bare karbohydrater her: grønnsakssidene, som brokkolirabe og rosenkål, og noen sjenerøse salater vil sikre at du får et godt balansert måltid. Vil du gjenskape måltidet ditt hjemme? Handle håndlaget pasta, sauser og ferdiglagde lasagner og andre retter etter at du har spist.

Ninos

Ser du etter et gammelt, familiedrevet sted? Se ikke lenger enn Nino's, byens lengst opererende italienske restaurant. Antonio Noviello fra Amalfikysten åpnet denne institusjonen i Atlanta i 1982, og siden den gang har både kjendiser og lokalbefolkningen pakket huset for den varme gjestfriheten, laget fra bunnen av ravioli og gnocchi og fremtredende oppskrifter fra den gamle verden som bakte muslinger oreganata: fersk-shucked, bakt, og presentert på det halve skallet med en haug med krydder av oregano.

Nei. 246

Dette koselige stedet ligger i hjertet av Decatur, og tilbyr enkel, sesongbasert italiensk mat som spenner fra klassisk pasta som rigatonibolognese og cacio e pepe til vedfyrte pizzaer som Margherita. Vil du ha et sete på første rad til handlingen? Bestill et sete ved det felles Chef's Table, som har plass til opptil 12 for familieservering og koster 50 USD per person med en valgfri drikkevarekombinasjon.

Osteria Mattone

Jada, det er OTP (det er "utenfor perimeteren" for de som ikke snakker Atlantan), men dette enestående forstadsstedet fra Pernice-brødrene er vel verdt å kjøre. Restauranten, k alt "Rome in Roswell", spesialiserer seg på romersk mat som arancini (stekte risottoballer) og calamari-fritti, samt pizza, tradisjonell pasta (prøv spaghetti all carbonara) og solide hovedretter som en grillet dobbeltkutt New Zealand lammekoteletter med sellerirotgnocchi. Kombiner middagen din med vin fra restaurantens 2000-pluss flaskesamling.

La Tavola

Dette Fifth Group-konseptet, som ligger bortgjemt i et trangt rom i hjertet av Virginia-Highland, flyr under radaren, men er vel verdt et besøk. "Molto Mondays", som inkluderer en haug med pasta med et glass vin for bare $15, er en av byens best bevarte hemmeligheter.

Pricci

Hvis du har lyst på en hvit duk italiensk med eksepsjonell service, trenger du ikke lete lenger enn til denne Buckhead-institusjonen. Spis à la carte på husets favoritter som gnocchi formaggi e tartufo-billowy ricotta dumplings med barberte svarte trøfler og syltede kantareller - eller kos deg med en femretters vinmiddag, som koster bare 100 USD per person.

St. Cecilia

Denne Buckhead-stunneren (en 2017 James Beard-prisvinner for beste restaurantdesign) spesialiserer seg på kystnært middelhavskjøkken. Mens pastaer som cacio e pepe og agnolotti med kort ribbe er utmerket, er sjømat-lignende den forkullede blekkspruten og Harissa-marinert sverdfisk den virkelige enestående her. Ikke gå glipp av den ukentlige søndagsbrunsjen, som inkluderer alt du kan spise antipasti ved kokkens disk.