Kentucky Bourbon Trail: The Complete Guide

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:56

En kombinasjon av ideelt vær, kalksteinsvannkilder og en lang historie med håndverket gjør Central Kentucky til verdens bourbonhovedstad. Å besøke den svingete stien til bourbon-destillerier her (nå offisielt k alt Kentucky Bourbon Trail) har blitt et hovedtrekk for området, og en hel reiselivsnæring i seg selv.

Destilleriene i Kentucky Bourbon Trail er dypt forankret i historien, mange starter operasjoner på 1700- eller 1800-tallet som fortsatt drives av de samme familiene generasjoner senere. I dag er bourbons popularitet på en all-time high, og i løpet av de siste 20 årene eller så har mange nye destillerier dukket opp blant gamle favoritter. Disse nyere operasjonene gjenoppretter ofte de vakre, historiske egenskapene til Kentuckys originale, hundre år gamle destillerier som enten aldri ble gjenåpnet etter forbud eller stengte av andre grunner. Ta historien og de vakre naturomgivelsene, og legg til deilige, ofte underholdende whiskyturer og smaksprøver, så vil du se hvorfor det er en så spesiell opplevelse å reise langs Kentucky Bourbon Trail.

Med så mange flotte destillerier spredt over de bølgende åsene i Kentucky, kan det føles litt overveldende å planlegge en tur på Bourbon Trail. Få mest mulig ut av tiden dinved å inkludere en mangfoldig blanding av dem å besøke, fra store navn i bransjen, til kommende virksomheter med mindre serier. Kentucky Bourbon Trail-nettstedet inneholder et kart over alle destillerier i området, generelle utforskningstips og en kalender over kommende destilleribegivenheter.

Vurder Lexington og Louisville som praktiske baser for reisen din: De fleste destillerier er innenfor disse byene, eller i småbyene som går i bane rundt dem, og begge byene har pulserende sentrum fulle av hoteller, restauranter og bemerkelsesverdige severdigheter.

Utforsk guiden vår til Kentucky Bourbon Trail for foreslåtte ruter, steder du ikke bør gå glipp av og andre tips for å få den beste opplevelsen i bourbon-landet.

Hvordan oppleve Kentucky Bourbon Trail

En langhelg er en god del tid å bruke på Bourbon Trail, men hvis du planlegger å kombinere turen med andre aktiviteter i området, er en uke definitivt mulig. Å reise direkte mellom Louisville og Lexington (når du ikke stopper ved destillerier) tar mindre enn en time, og begge byene har praktiske flyplasser.

Med de mange destilleriene innenfor byens grenser, er Louisville et godt startpunkt på stien. Bruk neste dag på å sakte ut av Louisville for å besøke noen få destillerier i utkanten av byen, og bruk deretter Lexington som hjemmebase de neste par dagene.

Å leie en bil gir deg mest frihet til å utforske, men det er ikke nødvendig. Ridedelingstjenester er rikelig i området, og det er også mange guidede tur alternativer. Her er et eksempel på en reiserute for besøket ditt.

Dag 1: Louisville sentrum

I Louisville, bo i sentrum på Brown Hotel, et landemerke fullt av historie og romantikk. Fra Brown kan du gå (eller ringe en rideshare) til destillerier langs byens historiske Whisky Row ved Ohio River, som Angel's Envy, Old Forester Distilling Co., og det moderne Rabbit Hole Distillery i Louisvilles kunstneriske NULU-distrikt. For en leksjon om de ville og sprø historier fra forbudstiden, bestill en omvisning på Prohibition Craft Spirits.

Spiser en klassisk, raffinert middag på hotellets restaurant, eller velg et mer funky valg i byen (latinsk gård-til-bord, asiatisk fusion eller BBQ og østers).

Dag 2: Louisville til Lexington: Clermont, Shelbyville og Loretto

Etter en solid frokost med kjeks, er det på tide å ta turen! Du har valget mellom å dra sørøstover ut av Louisville for å utforske Jim Beam-fasilitetene. Deretter er det videre til Maker's Mark, et av de andre destilleriene (omtrent en time unna i Loretto, Kentucky), men en favoritt for de hånddyppede flaskene, den nydelige gården på 1000 mål og restauranten på stedet. Alternativt, og på en mer direkte rute inn til Lexington, kan du ta turen til Bulleit Distilling Co.s nye toppmoderne anlegg i Shelbyville.

Et opphold på boutiquehotellet 21C Hotel utgjør en flott base i Lexington; dette kunstneriske, moderne hotellet ligger midt i sentrum, og lobbyen fungerer også som et galleri for samtidskunst.

Ta kvelden til å utforske Lexington sentrum. Sørg for å stoppe for en drink på Bluegrass Tavern, en Lexington-klassiker som kan skryte avstørste bourbonsamling i staten. Hvis du trenger en pause fra bourbon, vil en god margarita på Corto Lima, eller håndverkscocktail på West Main Crafting Co., gjøre susen. Til middag kan du velge klassisk og raffinert, eller hipt og uformelt.

Dag 3: Lexington, Frankfort, Versailles og Lawrenceburg

Etter frokost på hotellet er det en 30-minutters kjøretur til Frankfort-området, hvor en omvisning i det nye destilleriet på Castle & Key er en sann perle. Det gjenbrukte steinslottet og resten av den historiske eiendommen er fantastisk, og destilleriets elegante merkevarebygging (med masse varer å ta med hjem fra gavebutikken) bidrar til beliggenhetens generelle sjarm.

Woodford Reserve (en syv minutters kjøretur fra Castle & Key) har sin egen restaurant og er et flott stopp midt på dagen for lunsj og en omvisning i den vakre eiendommen.

Tjue minutter nordvest for Woodford Reserve finner du Buffalo Trace Distillery; 25 minutter sørvest ligger Lawrenceburg, Kentucky, hjemmet til destilleriene Four Roses og Wild Turkey.

Før du drar ut av Lexington, sjekk ut byens historiske Distillery District, hjemmet til den nylig gjenopplivede James E. Pepper Distiller (og flere andre restauranter, barer og bryggerier), en av Kentuckys første bourbon-merker som opprinnelig ble opprettet i løpet av den amerikanske revolusjonen.

Destilleriinformasjon og regler

• De fleste turer koster $10 til $15 (inkludert smaksprøver), og er åpne fra kl. 09.00 til 16.00. Noen destillerier er stengt på mandager. Turer går vanligvis hver time, og det er vanligvis best å reservere på nettet i forkanttid.
• Barn under 21 er velkomne på omvisninger, gratis eller til en rabattert pris (og ingen prøvetaking av whisky for dem, selvfølgelig).
• For flere destilleriregler og Kentucky brennevinslover, sjekk ut Kentucky brennevinslover og The Bourbon Trail.

Transport alternativer

Du trenger en utpekt sjåfør langs stien, siden du nipper til og smaker whisky. Selv om det er en edru en blant gruppen, kan det være lurt å ordne med en lokal sjåfør for å navigere på de svingete landeveiene. Uber og Lyft er også alle gode valg, og hvis du har klart å holde deg edru, kan sykling også være et morsomt alternativ.

Where to Eat

Lexington eller Louisville er ikke de eneste stedene å spise godt i bourbon-landet. Alt fra femstjerners restauranter til deilige smørbrødboder finner du i de små byene langs veien mellom brennerier. Den lokale kokken Ouita Michel er i forkant av Bourbon Trail gourmetmat, med førsteklasses restauranter i Midway, Versailles og Lexington.

Beyond the Trail

Hvis tiden tillater det, bør du vurdere områdets andre store eksportvare: fullblodshester. Løp på Keeneland Race Course i Lexington finner sted i oktober og april, og på Churchill Downs i Louisville i november, mai og juni. Det er turer og spesielle arrangementer ved begge fasilitetene året rundt.