De beste restaurantene i Melbourne

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:43

Du vil garantert finne noe som vil tilfredsstille smaksløkene dine i Melbourne. Hjem til en mengde restauranter - alt som spenner i mat, atmosfære, pris og kreativitet - byen vil få deg til å drømme om den kulinariske scenen lenge etter at du har reist. Enten du leter etter den beste burgerbaren eller en familievennlig setting, her er de 20 beste restaurantene i Melbourne.

Burger: YOMG

The In-N-Out of Melbourne, YOMG er en uformell burger-, shakes- og frites-restaurant med en kreativ vri. Ubesluttsomhet slår inn ved første øyekast av de 12 burger alternativene, så hvis du trenger hjelp til å velge, prøv The Howler. Det er en saftig biff-patty toppet med ost, salat, løk, pickles, jalapeños og habanero mayo. Hvis du vil prøve noe virkelig australsk, velg rødbetebollen. Denne burgeren har et kick, men den gode typen kick som fører til at du får en velfortjent frossenyoghurt etterpå.

Cheap Eats: Shanghai Village Dumpling

Det er vanskelig å finne gode, billige spisesteder i Melbourne, men vi fant et sted som er verdt å fortelle deg om. Denne to-etasjers Chinatown-stiften er stedet å gå når du leter etter et rimelig og mettende måltid. Menyen er som en novelle med seksjoner for svinekjøtt, kylling, biff, grønnsaker og fisk - men det er de 15 dumplings (stekt eller dampet) for AU$7som fanger folks øyne. Dette enkle stedet er BYOB, noe som gjør det til et enda billigere restaurant alternativ i Melbourne.

Boozy Brunch: Lona St Kilda

Boozy brunsj begynner akkurat å bli en ting i Melbourne. Lona i St Kilda hoppet raskt på vognen ved å tilby to timer med frittflytende drinker (champagne, mimosas, øl og cider) for AU$35. Drinker til side, menyen er liten, men mektig. Avo-Lanche er Lonas versjon av avokadotoast med soltørkede tomater, sprø kapers, lime og havs alt. Tilsett et posjert egg for lykke. Lona ligger rett ved Luna Park og stranden, så hvis du føler deg litt sur etter bunnløs brunsj, kan du gå langs strandpromenaden for å se hva annet som skjer i St Kilda.

Fine Dining: Mjølner

Mjølner er en matopplevelse mer enn noe annet, en fin restaurant med norsk tema pyntet med vikingdekor og skandinavisk design. I stedet for en fast meny, er det fem alternativer for hovedretten: fugl, fisk, grønnsaker eller to beist. I tillegg tilbyr Mjølner elegante forrettsmåltider som østers, stekt beinmarg og viltrygg. Ikke dra uten en kveldsdrink fra den tilkoblede speakereasy.

Pub Food: The Local Taphouse

En flott australsk pub kommer til å ha daglige spesialiteter for mat, billig øl på fat og pålitelig kyllingparmesan. Det er der The Local Taphouse slår inn og tar tittelen for beste pubmåltid i Melbourne. Det er en koselig restaurant med trepanel på innsiden og en meny full av komfort i form av burgere, biffer og øl. Massevis av øl. Sjekk arrangementssiden før du besøker; det er vanligvis ukentlig komedie, trivia eller levende musikk.

kinesisk: Juicy Bao

Du vil ikke finne mangel på kinesiske restauranter i Melbourne, men Juicy Bao er et bemerkelsesverdig alternativ i Chinatown. Det er et slikt sted kokkene lager dumplings i restaurantvinduet, og hvis det ikke lokker deg inn, vil menyen definitivt gjøre det. Gå for den signaturdampede, saftige svinekjøttbaoen til å begynne med, og legg deretter til den to ganger tilberedte skivede svinekjøttet i Szechuan chili for å avrunde den. Til info, denne kinesiske restauranten er BYOB.

Pizza: 400 Gradi

Når det kommer til pizza, er 400 Gradi i Brunswick East stedet å gå. Bestill noen forskjellige paier fra menyen og ta med hjem det du ikke kan fullføre. Ortolana, (en hvit pizza med zucchini, aubergine og løk), eller Carnivora (en tomatbasert pai toppet med salami, ricotta, prosciutto og basilikum) er utmerkede valg fra den stablede pizzamenyen. Og ikke spar på den klassiske Margherita.

Steakhouse: Macelleria

Aussies vet hvordan man tilbereder en mager, slemme biff - spesielt kokkene på Macelleria i Richmond. Denne slakterbutikken fungerer også som en steakhouse-restaurant, og den serverer en helvete en tørrlagret biff. En superkul ting med dette stedet er at du kan plukke kjøttet ditt fra slakteren, og kokken vil lage det med en gang. Disse gutta er veldig gjennomsiktige om hvor de får kjøttet sitt fra, så du får en liten leksjon i australsk jordbruk og landbruk under besøket ditt.

Sjømat:Miss Katie's Crab Shack

Miss Katie's Crab Shack bringer amerikansk sjømat i sørstatsstil til Melbourne. Bestill noen østers for å komme i gang: Du har valget mellom naturlig og sørstatsstekt, som passer perfekt sammen med Bloody Mary-skytespillene. Krabbekoken, en annen publikumsbehager, kommer med krydret svinekjøttpølse, poteter og mais. Hvis du har lyst til å dele, kan du velge å legge til muslinger, blåskjell, kongereker, østers eller mer krabbe til denne byllen selv. Ikke glem smekken! Et måltid på denne uformelle restauranten med nautisk tema er den beste typen rotete.

For store grupper: Hofbräuhaus

Hofbräuhaus har sittet på samme sted i Melbourne Central Business District siden 1968. Å gå inn i denne restauranten er som å gå inn i et Oktoberfest-telt - dekorasjonene, uniformene og menyen er bayersk til sin kjerne, inkludert sitteplasser. Hofbräuhaus har de superlange benkene som er ideelle for sosial omgang med en stor vennegjeng. Du må bestille på forhånd.

Café: The Hardware Société

Kaffekulturen er enorm i Melbourne, og en av de beste kafeene i byen er The Hardware Société. Maten er sesongbasert, så menyen endres fra tid til annen. Hvis de chorizo-bakte eggene er tilgjengelige når du er der, grav i! Potetene, paprikaene, osten, pølsen og eggene er bakt til perfeksjon, og gir plass til et solid frokostmåltid. Det er imidlertid ikke bare maten; den avslappede, luftige, parisiske atmosfæren gjør The Hardware Société verdt et besøk.

Ramen: TorasanRamen

I det øyeblikket du går inn på denne uformelle japanske restauranten, vil du bli møtt med en varm velkomst og en iPad for å bestille maten din. Hvis du går under lunsj, velg "spesialsettet" - det er ramen, pluss stekt kylling eller gyoza for AU$16,30. Når det gjelder nudler, bestill Torasan Miso Ramen for et s alt, krydret og trøstende måltid.

For Date Night: Red Piggy

Red Piggy er skjult i Chinatown og er en innendørs/utendørs takbar som forsterker romantikken på en datekveld. Det er et slikt sted som tilbyr en intim, men likevel leken setting. Menyen er pan-asiatisk, med elementer som rød-thailandsk lammekarri, stekt saktekokt biff i peanøttsaus og chili-hvitløksreker. Cocktaillisten er et morsomt sted å starte med drinker k alt Freakin’ Banana, Fall In Love eller The Party Starter.

Vegan og vegetarianer: Smith & Daughters

Smith & Daughters er en vegansk restaurant med en latin-inspirert meny, og tilbyr et utvalg mat som både løvelskere og kjøttspisere kan nyte. Menyen er fylt med retter som vil gjøre deg fornøyd, inkludert grillet brokkolini og arvestykke blomkål, stekt babyaubergine med fikenkaramellglasur, og pannestekt linser og radicchio Panzanella.

italiensk: Scopri

I Little Italy skiller Scopri seg fra andre italienske restauranter takket være den enorme menyen med utrolig deilig mat. For en forrett, prøv kamskjellene blandet i maispuré og porcinismør. Hvis du leter etter et mettende måltid, vil potetgnocchi blandet med vårlam, fennikel og hvit pecorino ragù slå sokkene av deg. Det er BYOB, så hent en flaske vin for å ta middagen opp et hakk. Ikke gå uten å smake på appelsinlikøren Panna Cotta – vi møter deg i himmelen.

Familievennlig: Mr. Wolf

Et familievennlig pizzasted, Mr. Wolf tilfredsstiller sultne unger med en barnemeny som inkluderer pizza, lasagne og spaghetti med kjøttboller. Sørg for å bestille før 18:30. for å få gratis iskrem! For de voksne er det et utvalg av 15 forskjellige pizzaer, pluss forretter, pasta og salater. Får du middag uten barn på slep? Det er en intim cocktailbar som heter Little Wolf ved siden av for drinker eller en kveldsdrink.

Dessert: Stix

Aussies elsker søtsakene sine, så det er ingen overraskelse at det er en hel haug med restauranter dedikert til dessert. Hvis du må velge ett sted, sjekk ut Stix og bestill Golden Gaytime: Det er ostekake med fløtekaramell, vanilje og honeycomb-smak som er avkjølt og servert i popsicle-stil. En pop-up som åpner hver kveld klokken 17. Stix er absolutt verdt å sikle.

Meksikansk: Radio Mexico

Meksikansk mat er ikke et dominerende kjøkken i Melbourne, men Radio Mexico har skinnet siden 2012. Toppet med chili-stekt gresskar, ost og salsa ranchera, er nachos de calabaza et utmerket sted å starte som du mule over resten av menyen. Den er stablet med en lang liste med 13 tacos, inkludert grillet fisk, BBQ svinekjøtt, barbacoa og frijoles. Det er også seks forskjellige margaritaer å velge mellom. Håper du ikke er ubesluttsom!

Chicken Parmesan: LaRoche

Kyllingparmesan er et stolt australsk måltid. Det er et ekstra stort panert kyllingbryst som er frityrstekt og dekket med rød saus og smeltet mozzarellaost. Du finner et fantastisk eksempel på denne retten på La Roche. Menyen er lastet med 18 forskjellige kyllingparmy- alternativer. Gå til full komfortmat-modus med kyllingschnitzelen toppet med klebrig mac og ost. På den andre siden av spekteret er den krydrede Red Devil, som kommer med chilisaus, salami, mozzarella, løk, pepper og jalapeños. Ja, det blir intenst i La Roche.

Barnevennlig: Betty's Burgers & Concrete Co

Barn kan være kresne, men i de riktige omgivelsene og med riktig meny kan de løsne nok til å fullføre måltidet. Betty's Burgers er en burgerbar i retrostil med flere lokasjoner i Melbourne. Innsiden er vanligvis dekorert med lyssnorer, hengende planter, kursiv skrift og lyse farger - men menyen er der den er. Det er 10 burgere som spenner fra biff og kylling til sopp. Barneburgeren er en enkelt biff patty toppet med ost, løk og ketchup. Fyll på pommes frites og spar plass til en tykk betong – smaken av kakesmør vil la de små være opptatt i omtrent en time.