De beste restaurantene i Sedona

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:36

Røde steiner er ikke den eneste grunnen til å ta den to timer lange kjøreturen fra Phoenix til Sedona. Byen kan skryte av noen av statens beste restauranter, flere ledet av kokker som gjorde seg bemerket i Phoenix metroområde før de dro nordover. Enten du feirer en spesiell anledning eller bare leter etter en rask matbit mellom galleribesøk, vil disse restaurantene ikke skuffe.

Best for moderne meksikansk: Elote Café

Denne Sedona-favoritten serverer retter inspirert av den James Beard-nominerte kokken Jeff Smedstads reiser gjennom Oaxaca, Veracruz, Puebla og Arizona. Prøv svinekinnene med cascabel chilesaus, Elote Cafés signaturrett; eller velg andecarnitas, sammen med en gammel tequila eller mezcal. Sørg for å få plass til pærebærsorbeten eller Café Elote, en kaffedrikk med tequila med mandelsmak. Selv om Elote flyttet til en større plass på 4 800 kvadratmeter i 2020, trenger du fortsatt reservasjoner for å unngå lang ventetid.

Best for Ambiance and a View: Mariposa Latin Inspired Grill

De håndlagde matretter, ceviches, grillede chorizos, fersk fisk, biffer med hjemmelaget chimichurri-saus - er fantastisk, men like imponerende er interiøret, designet av kokken Lisa Dahl. Gulv-til-takvinduer rammer inn en panoramautsikt over de røde steinene, mens to vinhvelv med glass inneholder mer enn 600 flasker vin. Se etter dekorative sommerfugler ("mariposa" er spansk for sommerfugl) i hele restauranten og på terrassen.

Som med Dahls andre restauranter (Dahl & Di Luca Ristorante Italiano, Cucina Rustica og Pisa Lisa), har Mariposa Latin Inspired Grill alle økologiske grønnsaker fra gårder i Arizona, samt kjøtt og sjømat fra de beste kildene. Restauranten er stengt tirsdager og onsdager.

Best for en spesiell anledning: Karse på Oak Creek

Du kan ikke bli mer romantisk enn Cress on Oak Creek på femstjerners L'Auberge de Sedona. Mens du spiser ved siden av den rennende bekken, flimrer lysene på bordene som er drapert med hvitt lin, mens over hodet glimter stjerner mellom bladene på platantrærne. Menyen er prix-fixe, men sikker på å imponere med sesongbaserte tilbud som asparges tempura og wagyu ribeye fra Snake River Farm. Spurt på en flaske rødt fra Cress’ prisbelønte vinkjeller, eller avslutt kvelden med en Cognac, Armagnac, portvin eller dessertvin. L'Auberges fremste restaurant, Cress, er også åpen for frokost og lunsj.

Best for Gastro Pub-pris: The Hudson

Denne nabolagsrestauranten er avslappet og vennlig, og serverer deilig mat som kyllingvinger, burgere, kyllingpai og grillbarribbe. For et mer eksklusivt måltid, velg en av åtte gourmetsalater, 20-unse prime rib eye-steak eller thailandske kamskjell med risnudler og krydret thailandsk peanøttsaus. På solfylte dager kan du sitte på terrassen og nyte utsikten over Capitol Butte mens du nipper til et lok alt håndverksøl, et glass vin eller en spesialitetscocktail. Hudson har en daglig happy hour fra kl. til 18.00

Best for biff og sjømat: The Golden Goose Grill

En favoritt blant lokalbefolkningen, denne familieeide bistroen griller noe av det beste biffen i byen til rimelige priser. Velg mellom Delmonico ribeye, New York strip steak med soppgorgonzola eller filet mignon. Sjømatelskere kan i stedet velge ingefær-lime-glasert skotsk laks, ahi-tunfisk med sesamskorpe eller krabbefylte reker. Kan du ikke bestemme deg? Surf & turf parer en 6-unse indrefilet med en hummerhale for under $50. Når været er bra, ta plass på den hundevennlige terrassen.

Best for italiensk: Dahl & Di Luca Ristorante Italian

Lenge før Mariposa Latin Inspired Grilled kom, blendet Dahl & Di Luca Ristorante Italian Sedona med ferske pastaretter som sin classico bolognese (hjemmelaget linguine med kjøttsaus) og sjømatklassikere som calamari capesante (en calamari biff sautert doré-stil og avsluttet med sitron, hvitløk, persille og hvitvin). Kjøttetere kan skjære i grillet filet mignon eller australske lammekoteletter mens glutenfri pasta er tilgjengelig for de med diettbegrensninger. Kombiner hovedretten med et glass vin fra restaurantens vinsamling, som har vunnet Wine Spectator Award of Excellence i 14 år på rad.

Best for vegetarianer:ChocolaTree Organic Oasis

Mange Sedona-restauranter tilbyr vegetariske og til og med veganske alternativer, men ChocolaTree Organic Oasis tilbereder 100 prosent organisk, vegetarisk mat som er fri for både meieriprodukter og bearbeidet sukker. Til frokost kan du bestille avokadotoast eller en smoothie; senere på dagen kan du velge mellom salater, vårruller, pizza og smørbrød. Spar plass til dessert, men: ChocolaTree lager også økologiske, steinm alte sjokolader søtet med lønnesirup eller honning. På farten? Deli-etuiet gjør det enkelt å plukke opp noe å nyte på en piknik eller fottur.

Best for a Quick Bite: Señor Bob's Hot Dogs

Hvis du vil ha hurtigmat, hopp over McDonald's med sine turkise buer til fordel for denne West Sedona-stiften. Señor Bob's Hot Dogs er kjent for sine pølser og burgere, og baker sine egne boller på stedet hver morgen, og damper dem før de fyller hver med en grillet hebraisk nasjonal quarter-pund all-biff frank. Legg til en side av de laget fra bunnen av pommes frites for det perfekte middagsmåltidet. Señor Bob's er åpen mandag til lørdag fra 11.00 til 17.00. og søndag fra 11.00 til 15.00

Best for Cocktails: S altRock Southwest Kitchen & Craft Margaritas

Innrøm det: Noen ganger vil du bare ha en god cocktail, en flott utsikt og noen smakfulle biter. Det er da du kommer rett for S altRock Southwest Kitchen & Craft Margaritas på Amara Resort i Spa. Denne sørvestlige restauranten er åpen for frokost, lunsj og middag, og har livemusikk de fleste kvelder ogskjenker de beste margaritaene i byen. Sett deg ned på terrassen, og nyt utsikten over Snoopy Rock mens du nipper til en West Fork margarita, laget med mezcal og jalapeño-infundert Jimador Blanco tequila. Små tallerkener som charcuterie, grillet blekksprut og taco er en perfekt lett matbit, men du kan også bestille fersk fisk, grillet kjøtt og fyldigere alternativer for et komplett måltid.

Best for frokost: Coffee Pot Restaurant

Du må stå opp ganske tidlig om morgenen for å unngå frokostrushet på denne familieeide restauranten, oppk alt etter Coffee Pot Rock og kjent for sine 101 omeletttilbud. Planlegg å bruke litt tid på å lese listen, som spenner fra din grunnleggende skinke og ost til den mye mer eventyrlige gelé-, peanøttsmør- og bananomeletten. Menyen inneholder også belgiske vafler, arme riddere, pannekaker, egg Benedict, kjeks og saus, huevos rancheros og en frokostburrito. Selv om frokosten serveres hele dagen, kan du bestille autentiske meksikanske retter og smørbrød etter kl. 11.00