De beste restaurantene i Cincinnati

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:34

Med så mye å prøve og smake på, er det lett å spise godt til enhver pris i Cincinnati. Enten du er ute etter en dekadent brunsj, en uformell lunsj, en rask godbit eller en eksklusiv middag, serverer Cincinnati et bredt utvalg av måltider du bør huske.

Bli sulten ennå? Her er bare noen av de mest karakteristiske restaurantene du bør sjekke ut under oppholdet i Queen City.

Beste matopplevelse tot alt: Sotto

År etter år kan man stole på at Sotto leverer en eksemplarisk matopplevelse takket være en vinnende trifekta av god mat, gjennomtenkt service og elegant atmosfære. Den velredigerte menyen med rustikk italiensk mat får en sofistikert fargetone takket være ingredienser av høy kvalitet behandlet og presentert med den største respekt, og de kunnskapsrike serverne er raske til å foreslå de beste vinene å kombinere med din piatti. Uansett hva du gjør, spar plass til dessert, nemlig de luftige ricotta-smultringene servert med tre nesten drikkbare sauser til dipping.

Beste Chili i Cincinnati-stil: Camp Washington Chili

Påkrevd å spise mens du er i Queen City er chili i Cincinnati-stil. Du finner varianter av den kanelkrydrede gryten på menyer over hele sørvestlandetOhio-regionen, men Camp Washington Chili er fortsatt en lokal favoritt, og rangerer konsekvent blant byens beste. Siden 1940 har den vennlige chili-baren i nabolaget servert oppskriften med navnebror i boller, eller øslet den over pølser og tallerkener med spaghetti for kundene å nyte. Hver rett er toppet med et snøskred av revet ost (a.k.a. en "3-veis"); ost og hakket løk (en "4-veis"); eller ost, løk og bønner (en "5-veis").

Best Fried Chicken: The Eagle

I det historiske Over-the-Rhine-distriktet lokker Eagle kunder med det fristende løftet (og sprudlende aroma) om perfekt sprø, saftig stekt kylling. Bestill retten din med klassisk sørlandsk tilbehør som mac og ost, skjebrød, succotash, coleslaw, hvite cheddargryn, collard greener og møre kjeks drysset med varm og krydret hushonning. For å sette i gang det hele, passer jalapeño cheddar hush valpene og brunt sukker bacon perfekt med halvliter håndverksøl. Det er ikke noe lekkert ved å spise på Eagle.

Beste matmarked: Findlay-markedet

Kan du ikke bestemme deg for hva slags mat du har lyst på? Over-the-Rhine's Findlay Market dateres tilbake til det 19.th århundre, og er et one-stop-smorgasbord for alt som er deilig under ett vidstrakt tak. Det mangfoldige utvalget av flere dusin leverandører serverer alt fra brød, bakevarer, sjokolade og kaffe til kjøtt, oster, sjømat, smørbrød, grillmat, meksikansk mat og asiatisk mat. Du vil kanskje ta en paraderunde for å puste inn altseverdighetene og luktene før du bestemmer deg. Hvis du er heldig, kan du til og med få en gratis prøve eller to.

Beste stemning: Orkideer på Palm Court

Gemmt innenfor de nydelige rammene til Hilton Cincinnati Netherland Plaza Hotel sentrum, regjerer Orchids at Palm Court som den eneste AAA 5-Diamond-restauranten i Ohio. Dette langvarige landemerket er gammeldags Cincinnati-god mat på sitt beste, full av kjekke art deco-detaljer og kan skilte med en kontinental europeisk-inspirert meny, klassiske cocktailer og levende musikk. Det er mye å se på her, men sørg for å legge merke til og sette pris på de lok alt produserte Rookwood-keramikkfunksjonene.

Beste pizza: Fireside Pizza

Walnut Hills-baserte Fireside Pizza startet som en matbil før de slo seg ned i den restaurerte Fire Company 16-bygningen rundt 1870 i 2014. De håndkastede paiene tilberedes raskt i en 700-graders vedfyrt ovn, ankommer bordet ditt dampende varmt og lastet med førsteklasses tradisjonelle pålegg som rød saus, pepperoni, italiensk pølse, grønnsaker, fersk mozzarella og provolone. Eller, smak-test et av de mer kreative tilbudene fra en roterende liste over spesialiteter – den sesongbaserte Elote-pizzaen laget med søt mais, chipotle-lime-crema, cotija-ost og koriander har samlet seg en lojal tilhengerskare om sommeren. Ikke sov på utvalget av håndverksøl heller: Pints trekkes fra en spesi altilpasset brannslukningskran.

Beste brunsj: Boomtown-kjeks og whisky

Med en overbærende meny som tilbyr "flyreiser" av sagbruk, pepperkorn og veganske tomatsauser; stekt kylling og short rib smørbrød; og smultringhull med kanelsukker, opererer Boomtown Biscuits & Whisky i Pendleton District under forestillingen om at alt er bedre med en kjeks. En underliggende strøm av vestlig grensesmak flyter gjennom hele operasjonen, og denne helgen leverer hotspot alt du trenger for seriøs brunsj som du mener det. Kompletter ditt sene morgenmåltid med en mimosa eller en Bloody Mary, eller sprut ut og utforsk den godt kuraterte whiskysamlingen. Bare vær oppmerksom på at du kanskje må regne med tid til en lur etter besøket.

Beste moderne mat: Vennligst

Kokk/eier og James Beard-semifinalist Ryan Santos kuttet sine kulinariske tenner ved å lage mat på kjøkken over hele landet og rundt om i verden før han lanserte Please. Det som startet som et popup-konsept i Cincinnati vokste senere til et permanent murstein-og-mørtelsted i Over-the-Rhine-distriktet. Å begrense kapasiteten til bare 30 kunder om gangen skaper en intim atmosfære der gjestene føler seg bortskjemt, og den oppfinnsomme smaksmenyen forankret i sesongvariasjoner garanterer en frisk matopplevelse ved hvert besøk. Santos’ globale påvirkninger skinner i retter som strimlet pasta-stil enokisopp med valnøttmelk, og den danske pannekake-lignende eble-aebleskivers med gjetost-ost. Alt vi kan si på slutten av måltidet er "takk."

Beste taco: Mazunte Taqueria

For en autentisk smak av Oaxacan-gatenmat, sette kursen til Mazunte Taqueria i Madisonville, hvor taco kommer tre til en bestilling. De håndlagde maistortillaene her er pakket rundt porsjoner av mørt svinekjøtt, kylling, chorizo, fisk, biff eller grønnsaker, og deretter pyntet med syltet rødløk, pico de gallo og avokadosalsa. Ytterligere menyvalg som smakfulle tamales, enchiladas, pozole og tostadas eliminerer enhver sjanse for å gå sulten bort.

Beste burger: Tickle Pickle

Smak for øynene og sansene dine på Tickle Pickle, en tongue-in-cheek Northside burger joint. Her går de massive smørbrødene etter rock-and-roll kalleskilt som "Meatallica" med bacon, egg og ost; den all-amerikanske "Breadzeppelin" cheeseburgeren med alle de tradisjonelle festene; og "Rob Zomwich" med krydret ketchup, paprika, løk og en jalapeño-popper på en kringlebolle. Glem pommes frites og be om søtpoteter, pastasalat eller lok alt laget Grippo's BBQ potetgull ved siden av i stedet. Og å vaske det hele ned? En "Vanilla Ice" eller "Oreo Speedwagon" milkshake, selvfølgelig.

Beste veganer: Loving Hut

I den andre enden av det kulinariske spekteret beviser Loving Hut en gang for alle at ingen som følger et plantebasert kosthold har noen grunn til å føle seg fratatt. Hvert element på menyen er 100 prosent vegansk, og tilbudene går langt utover salater, wraps og risboller. Forvent alt fra grillede vårruller og mac og "ost" til veggieburgere og pølser, pho og gresskarchili. Avslutt måltidet med en skive vegansk sjokoladekake.

Beste asiatiske: Bridges Nepalesisk mat

Jada, det er nok av japanske, kinesiske, thailandske og indiske restauranter å vurdere i Cincinnati, men når er siste gang du spiste mat fra Nepal? Grunnlegger av Bridges Nepali Cuisine, Ashak Chipalu, har hjemlengsel etter smakene fra hjemlandet, og eier nå to steder (Northside og Downtown), og setter sine egne moderne snurr på sine tradisjonelle nepalesiske favorittretter. Byggesteinsingredienser som ris, nudler, grønnsaker, kylling og svinekjøtt skinner i risboller, chow mein, supper og samosas – men stjernene i showet er momoene, deilige dumplings servert med velsmakende dipsauser.

Beste søte godbit: Graeter's Ice Cream

En Cincinnati-institusjon siden 1870, familieeid Graeter's Ice Cream bruker en fransk gryteprosess for å churne ut sine latterlig rike og kremete ferdigprodukter, to og en halv liter om gangen for ultimat kvalitetskontroll. Og ikke forvent å finne noen små, små sjokoladebiter her. Graeter's drypper sjokoladen inn i blandingen, noe som resulterer i uregelmessig formede, tannlige biter som forblir myke i iskremen, som å finne biter av begravde skatter. Med smaker som nederlandsk melkesjokolade, original s altet karamell, Oregon-jordbær og brunt smør bourbon-pekann, kan det være vanskelig å bestemme seg for hva du skal bestille i en skje eller kjegle, men du vil aldri gå g alt med å be om signaturen av sort bringebærchips.

Beste italiensk: Pepp & Dolores

Autentisk italiensk komfortmat på sitt beste, Pepp &Dolores disker opp med tilfredsstillende pastaplater som ville gjort enhver italiensk nonna stolt. Et glass vino til "Dunk", en baguette servert med urteolivenolje og eddik til å dyppe, er den perfekte introduksjonen til måltidet ditt. Følg den opp med sjelfull pasta pyntet med kjøttfull søndagssaus, stekte rødbeter og geitost, sjømat, lammeragu eller pesto eller chili-flekket sitron. Alt lages ferskt internt på daglig basis, og du må elske en restaurant som lar deg bestille kjøttboller som en side å dele med bordet. Mangia bene, helt klart.

Beste bryggepub: Taft's Ale House

Taft's Ale House er oppk alt etter Cincinnati-innfødte og den 27th USAs president, og har sitt svært komfortable hjem i en vakkert renovert 171 år gammel Over-the-Rhine-kirke. Blant en meny med gastropub-favoritter som røkte vinger, myke kringler med ølost, burgere og fish and chips, skiller tri-tip-steiken seg ut; den serveres i tykke skiver med frites og karrisaus eller skåret i tynne skiver på smørbrød, salater, glidere og taco. Legg til en frostig halvliter Gavel Banger IPA, Nellie's Key Lime Caribbean Ale eller Maverick Chocolate Porter til bestillingen din, og hellig moly.