De beste vingårdene på Sicilia

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:34

Hvis du vet noe om Italia og italienske viner, vet du sikkert at praktisk t alt alle deler av Italia inneholder en eller flere vinregioner. Dette gjelder også på Sicilia, Italias største øy, hvor rundt 450 vingårder er spredt over 23 anerkjente vinregioner, inkludert på de nærliggende øyene i Eol og Egadi.

Vinturisme er en viktig markedsdriver på Sicilia, ettersom ønofile reiser med leiebil, på turbusser eller med private guider for å oppdage de beste sicilianske vinene og de mest karakteristiske vingårdene. Selv om det er vanskelig å begrense listen, her er våre toppvalg for de beste vingårdene på Sicilia, valgt for deres geografiske mangfold, lette tilgang, gjestfrihet og kvaliteten på vinene deres. På alle disse stedene, og på de fleste vinprodusenter på Sicilia, anbefaler vi sterkt at du bestiller på forhånd i stedet for å møte opp uten reservasjon. Dette gjelder spesielt hvis du besøker midt i uken.

Planeta, Menfi

Planeta er en av Sicilias mest kjente vinprodusenter og har eiendommer over hele øya, hvorav tre er åpne for turer og smaksprøver. Vingårdens hjemmebase er på Cantina Ulmo, på den sørlige kysten mellom Menfi og Sambuca di Sicilia. Beliggenheten er høyt utvikletfor å være vertskap for besøkende og tilbyr smaksprøver, vingårds- og kantinaturer, et historisk museum, pluss alternativene for matlagingskurs, aperitiffer og lunsjer, og bukoliske turer i det omkringliggende landskapet. La Segreta Bianco, en gjennomgående god hvit, produseres her, og det samme er rød marokkoli, laget av 100 prosent shiraz-druer.

COS

I Cerasuolo di Vittoria-vinregionen sørøst på Sicilia er COS en ledende produsent av naturviner, inkludert høyt rangerte Pithos Rosso (rød) og Pithos Bianco (hvit). Interessant nok er alle COS-viner gjæret i leireamforer. Denne gjæringsmetoden har eksistert i tusenvis av år, men har nylig sett en gjenoppblomstring.

COS vil arrangere en sjåfør og en privat omvisning på eiendommen, eller du kan besøke med Esplora Travel, som tilbyr en tur til vingårder, mat og vin over det sentrale og østlige Sicilia.

Barone di Villagrande

Å komme dit er halve moroa på Barone di Villagrande, en vingård dramatisk plassert på østsiden av Etna, med utsikt over havet og Taormina nedenfor. Oppturen er spektakulær, og rammen for vinsmaking, vingårdsturer og lunsjer utendørs kunne ikke vært vakrere. Et fireroms gjestehus med basseng inviterer vinelskere til å somle i noen dager og nyte naturen, godsdyrket mat og avslappede omgivelser. Villagrande produserer røde og hvite viner, og deres EtnaBianco Superiore er spesielt bemerkelsesverdig.

Donnafugata, Marsala

Familiedrevne Donnafugata har fem vingårder over hele Sicilia, men basen er i Marsala, og denne strukturen er best utstyrt for turer og smaksprøver. Det er en meny med fire smaksturer, som hver inkluderer typiske sicilianske snacks til vinen. Vingården kan til tider føles litt turistaktig, men vinene er av høy kvalitet - spesielt de røde blandingene Tancredi og Mille e Una Notte - og reiselederne er kunnskapsrike og entusiastiske. Den hvelvede underjordiske kjelleren, et høydepunkt på turen, er ganske imponerende.

Alessandro di Camporeale

Denne familiedrevne økologiske vingården ligger i de bølgende åsene ovenfor Palermo, og er kjent for sin Donnatà, en høyt ansett Nero d'Avola (rød) vin, samt Vigna di Mandranova, laget med 100 % Syrah druer. Vingården er godt organisert for turer, som alle inkluderer en tur i vinrankene og et besøk i kantinaen hvor vinen lages, og avsluttes med en smaksprøve og mulighet for å spise lunsj.

Regaleali Estate, Tasca d’Almerita

Tasca d’Almerita-familien er pionerer i fremveksten av siciliansk vinproduksjon på 1900-tallet og var blant de første som eksperimenterte med ikke-innfødte druer for å produsere viner som Cabernet Sauvignon og Chardonnay. Deres signaturvin, Reserva del Conte, er en fyldig rød laget medPerricone og Nero d’Avola druer fra 60 år gamle vinstokker. Nozze d'Oro er en av deres mest prisvinnende hvite. Rammen for smaksprøver, turer, matlagingskurs og overnattinger er helt nydelige – en pittoresk blanding av forvitrede steinbygninger, solbakte gårdsplasser og dekar med bølgende vingårder. Merk at hvis du kjører til eiendommen, sørg for å stille inn navigasjonssystemet for Valledolmo, ikke Regaleali, og plukke opp skiltene derfra.

Firriato

Firriatos høyt rangerte røde og hvite ble nesten i forhold til det spektakulære landskapet rundt vingårdene, spesielt de ved Trapani og på Favignana, den nærmeste og største av Egadi-øyene. En meny med smaks alternativer på begge steder lar nybegynnere og erfarne ønofile smake på prisvinnende Harmonium, laget av Nero d'Avola-druer, feiret Catarratto og Grillo-hvite og flere andre viner fra eiendommene. Det er gjesteleiligheter både i Favignana og Trapani, i tillegg til matlagingskurs og mer inngående vinsmakingstimer.

Benanti

En spasertur gjennom vinstokkene, en omvisning i det historiske palmento (druepressehuset), smaksprøver og valgfrie lunsjtilbud er alle en del av det velutviklede besøkstilbudet på Benanti, en vingård på Etna-fjellet som trekker publikum. Til tross for den litt kommersielle følelsen, kunne ikke settingen vært vakrere og vinene, spesielt BenantisEtna Rosso og Etna Bianco er gjennomgående godt vurdert. For en storkost, ta Library Vintages-omvisningen, og smak noen av de eldste og mest verdifulle vinene på eiendommen.

Hauner

På den postkortstore eoliske øya Salina ligger Hauner-vingården. Stemningen her er ekstremt avslappet og upretensiøs, og de uformelle smaksprøvene med havutsikt gjør et besøk til Hauner til et høydepunkt på en tur til Salina. Vinene er heller ikke så pjuskete – Hauners Malvasia di Lippari passita er en raffinert, ikke altfor søt dessertvin som er konsekvent prisvinnende, og dens Salina Bianco-hvite får også høye karakterer.

Casa Vincola Fazio

Fazio drives av fjerde generasjons vindyrkere og dyrker sine druer på de kjølige og vindfulle skråningene til Mount Erice, over kystbyen Trapani. Bærekraft er et fokus her og vingårdens produksjonsmiljø går utelukkende på fornybar energi. En rekke røde, hvite og roséer produseres her, inkludert et utvalg siciliansk Spumante - en tørr musserende vin som ligner på prosecco. Nærliggende Villa Rubina er en nydelig base for å utforske Fazio-vingården og Segesta-tempelet i nærheten.