2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:22
I stedet for å reise til Californias vinland for å finne vinen din, bør du vurdere de best rangerte vingårdene på Long Island. Området er hjemsted for dusinvis av vingårder og vingårder - de fleste familieeide og drevne - som lager noen av landets beste viner. Mange vingårder er konsentrert i North Fork, men flere er strødd over hele Long Island. Bare hopp på LIRR og gjør deg klar til å nippe til dagen.
Pindar Vineyards
I mer enn 35 år har det familieeide og drevne Pindar Vineyards brukt sine 500 hektar til å dyrke 17 druesorter og lage dem til 23 varianter og blandinger. Med 7 000 kasser som produseres hvert år, er Pindar den største vingården på Long Island. Kom innom for smaksprøver, omvisninger, sammenkoblinger og levende musikk hele året.
Macari Vineyards
Smakingsrommet Macari Vineyards i Mattituck tilbyr flere smaketurer og viner på glass eller flaske å nippe til mens du har utsikt over den vidstrakte vingården. Og hvis du føler deg kvalm, er håndverksost og charcuterie også tilgjengelig. Macaris, som eies og drives av Joseph og Alexandra og deres to barn, plantet sine første vinstokker i 1995. EtterNår de studerte biodynamisk vindyrking, investerte familien i en flokk langhornstorfe, som du kan se på besøket ditt, og en åker viet til kompost. Viner du kan prøve inkluderer merlot, chardonnay, syrah, pinot meunier og forskjellige blandinger.
Channing Daughters
En av de få vingårdene på South Fork i Hamptons, Channing Daughters er kjent for sitt brede utvalg av druer som dyrkes – mer enn to dusin på sine 28 hektar, noe som betyr at du kan smake mye vin der som du ikke finner andre steder i regionen. I tillegg er alle druene håndplukket, med skall, frø og fruktkjøtt kompostert. På et besøk, sørg for å vandre rundt på eiendommen til skulpturhagevingården der eieren W alter Channings verk er utstilt.
McCall Wines
Merlot-druer er ofte nummer én på Long Island, men McCall har gjort seg bemerket siden 2007 ved å dyrke pinot noir og cabernet franc-druer (samt merlot), sjeldne for regionen. De lager også en chardonnay, sauvignon blanc og flere roser. En smaksprøve på låven inneholder nåværende inventar, spesialitetsbiblioteksviner, flyreiser og småretter, inkludert kjøtt fra ranchen deres ved siden av. En pioner innen bærekraft, vingården drives av energi fra sin egen vindturbin.
Lieb Cellars
Et besøk til Lieb Cellars vil garantert tilfredsstille med sine eiendomsdyrkede, små batchviner, som inkluderer petit verdot, merlot og pinot blanc. Cutchogue-eiendommen består av 85 hektar med vinstokker, en innendørssmakingbar, et privat bibliotekrom og en terrasse med utsikt over gården.
Bridge Lane Wine
Det yngre settet vil kanskje sette pris på Bridge Lane Wine i Mattituck, drevet av de samme eierne som Lieb Cellars. Bridge Lane tilbyr fem viner (hvit merlot, chardonnay, rose, sauvignon blanc og en rød blanding) i formater som en tønne, en boks, bokser, og ja, det er fortsatt flasker. Smakingsrommet her er lyst og hipt, med en hage strødd med kunstverk og piknikbord, samt levende musikk. En musserende hermetisk vin kommer snart.
Sparkling Pointe
Ta med boblen! Denne vakre vingården i Southold produserer kun brusende flasker ved å bruke den tradisjonelle Méthode Champenoise på klassiske Champagne-druesorter, inkludert pinot noir, pinot meunier og chardonnay. Smakingsrommet, k alt Tasting House, er fantastisk, med elegante krystalllysekroner og rikelig med naturlig lys for å fremheve det lyse kunstverket. Det er også en VIP Bubbly Lounge og en romslig utendørsterrasse. Snacks inkluderer kaviar og charcuterie fra Brooklyn og lokale oster.
One Woman Wines & Vineyard
Den ene kvinnen her er Claudia Purita, som vokste opp på en gård i Calabria, Italia, og plantet denne vingården i Southold for hånd i 2004. Det bedårende lille røde huset og smakerommet er kun åpent torsdager til mandager, og du kan bestille flyreiser på to, tre eller fire porsjoner. Purita lager viner som merlot og chardonnay og gruner veltliner oggewurztraminer, som er sjeldnere i disse delene.
Wölffer Estate
Den ultimate Hamptons-vingården, Wölffer Estate, er stilig, elegant og har ofte kjendiser som nipper til vin på verandaen eller plenen. Høysommeren betyr at det kan være nesten umulig å få bord til en smaksprøve uten reservasjon, men det er verdt å spasere i de idylliske vingårdene mens du venter og spionerer på hestestallen ved siden av. Dessuten må du nippe til den berømte "Summer in a Bottle"-roséen der den ble født, ikke sant? For noe mer uformelt, ta turen til vinstanden deres på Montauk Highway om sommeren, som tilbyr massevis av grøntarealer å slappe av på (ta med pikniktepper!), utsikt over vingården og vin og cider på glass og flaske. Til slutt, for en mer matsentrisk opplevelse, kan du bestille bord på en av Wölffer Kitchen-lokasjonene, enten i Amagansett eller Sag Harbor, som har fulle menyer og er åpne hele året.
Paumanok
Ursula og Charles Massoud grunnla Paumanok på 127 dekar i Aquebogue på North Fork i 1983. I dag drives det av dem og deres tre sønner, og det er kjent for å produsere riesling, chenin blanc, chardonnay, petit verdot, merlot og cabernet franc. Smakingsrommet er inne i en rustikk, men sjarmerende låve med utsikt over vingården, og gjestene har noen turmuligheter i vingårdene og vinproduksjonsfasiliteter. Mat alternativene inkluderer lokal ost og charcuterie og ferske østers i sommerhelgene.
Lenz Winery
Etablert i 1977 av Peter ogPatricia Lenz, Lenz Winery produserte sine første flasker fra druer dyrket på vingårdene i 1983. I 1988 leide de ut og solgte deretter vingården sin til Peter og Deborah Carroll, som allerede hadde en vingård i nærheten. Carrolls har beholdt kvaliteten på Lenz i flere tiår, og har produsert sauvignon blanc, gewurztraminer, merlot og malbec, samt dens berømte Firefly Rose. Smaking følger vanligvis de røde, hvite, eiendoms- og premium-fly alternativene, men tilpassede flyreiser kan arrangeres.
Anbefalt:
De beste vingårdene i Sør-Afrika
Enten du vil ha romantikk eller noe familievennlig, er det en sørafrikansk vingård for deg
De beste vingårdene på Sicilia
Den italienske øya Sicilia har mer enn 450 vingårder. Vi samlet de beste vingårdene på Sicilia for turer, smaksprøver og kjøp
De beste vingårdene i Toscana
Fra kjente navn til små boutique-vinhandlere, Toscana, Italia er fullt av vingårder. Les om de beste vingårdene i Toscana og hvordan du besøker dem
De beste vingårdene i New Jersey
New Jersey har over 50 vingårder og vingårder over hele staten, noe som kan være overveldende for nykommere, men ikke bekymre deg, vi har samlet de beste vingårdene å besøke
De beste vingårdene å besøke i Oregon
Fra eksklusivt til lavmælt, disse vingårdene er utmerkede steder å starte en smaksprøve på Oregons 700 vingårder