Toppbarer i Portland Maine

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:44

For en liten by, Portland, har Maine en blomstrende barkultur. Konkurransedyktige mixologer er like fast bestemt som Portlands beste kokker til å imponere besøkende «fra bortefra» med deres oppfinnsomhet, og de inkorporerer ofte Maine-ingredienser i signaturdrinker. Portland lokker også til ølelskere, med barer som viser både lokale håndverksbrygger og sjeldne utvalg hentet fra hele verden.

Enten du er i Old Port-distriktet ved vannet eller bortgjemt i revitaliserte nabolag som Munjoy Hill, de fleste Portland-barene holder åpent til kl. 01.00. Det gir deg god tid til å planlegge din egen barhopping-reise, besøke alt fra et sted med blendende byutsikt til en som hyller historien.

Evo Kitchen & Bar

Den beste spise-på-bar-opplevelsen i Portland, Maine, venter på Evo-set innenfor, men ikke tilknyttet, Hyatt Place Portland-Old Port. Du vil føle at du er på settet til Food Network-showet "Chopped" når du ser kokken Matt Ginn styre kjøkkenlinjen. "Chopped"-mesteren er der, og orkestrerer lekne tallerkener med middelhavsmat som du kan kombinere med Maine-laget håndverksøl eller cocktailerblandet med samme fokus på Maine-ingredienser som driver matmenyen. En innfødt i Maine som også ble kåret til Årets hummerkokk i Maine i 2015, Ginn lager kunst av Maines dusør, og du er inne på en sanselig godbit, enten du bestiller sjømat, kjøtt eller vegetarretter.

The Independent Ice Co

Hvis du liker bourbon, er dette hjemmet ditt i Portland. Og selv om du ikke er det, er byens beste whiskybar et morsomt sted å drikke historier og drikke du ønsker. Svart-hvitt-bilder på murvegger hyller de hardtarbeidende Mainers som en gang høstet Kennebec River-is: påstått å være den beste isen hvor som helst. Chat med daglig leder Gary Savage, hvis du kan, og han vil fortelle deg alt om historien som inspirerte denne unike baren. Bestill et charcuteriebrett for å dele også - Det er en utmerket verdi - mens hjemmelagde sjokolader fylt med bourbon, whisky eller rug er en uimotståelig prikken over i'en. Du trenger ikke å bestille drinken din on the rocks, men når du er på en bar med istema i Maine…

Lincolns

Trykk på en minibank, og sett på tankekorken fordi Lincolns bare godtar kontanter, og, som enhver god speakeasy, er det ikke lett å finne ut hvordan du kommer inn - selv når du vet adressen. Når du først er inne, vil du elske at alle drinker koster en Lincoln-$5. Ikke forvent noe for fancy. Det er to viner på menyen, en håndfull regionale øl og cider på fat, og du kan bestille rom og cola eller annen enkel blandingsdrink. Torsdagskvelder, dettesøt underjordisk bar blir til Laugh Shack-komedieklubben.

Top of the East

Top of the East ligger i toppetasjen på Westin Portland Harborview-hotellet, og handler like mye om utsikten som spriten. Med enorme vinduer som rammer inn by- og havnescener, er det et sted for de nye i byen å bli kjent med Portlands severdigheter, og det er spesielt forlokkende ettersom utsikten lyser opp om natten. En lounge-y, Maine-meets-NYC-stemning gjør dette til et romantisk sted også, hvor alle føler seg som en VIP. Det er en fantastisk meny med signaturcocktailer, håndverksøl og vin på glass som du kan kombinere med små tallerkener og snacks. Du kan til og med vaske ned en hummer-BLAT (bacon, salat, avokado og tomat) med en Maine-hattan.

The Bar of Chocolate Cafe

Når du vil avslutte dagen i Portland med en søt tone, kan du besøke denne mørke og romantiske dessertbaren i hjertet av Old Port for dekadente paringer som sjokoladetorte og rødvin eller creme brulee med en s altet karamellmartini. Så lenge barna er i følge med en voksen over 21, kan de også få kaken sin, men de må nøye seg med varm sjokolade i stedet for en peanøttsmørmartini.

Portland Hunt + Alpine Club

Innredningen her er slank og enkel: mørkt tre og hvitt. Kjøkkenet er skandinavisk-inspirert, med luftige popcorn, svenske kjøttboller og brett stablet med kjøtt, fisk og oster på snacksmenyen. Men deta cocktailene deres på alvor. Baren har blitt nominert til Outstanding Bar Program av James Beard Foundation to ganger, hvis du trenger bevis. Så kle deg ut og prøv en klassisk espresso martini eller noe eventyrlig som Green Eyes laget med gin, lime, chartreuse og eggehvite. Eller ta en tur på den ville siden med spennende alternativer som Trapped in Paradise: en blanding av sherry, lime, nellik og brun-smør-vasket ananasrom. Forvent å betale oppover $15 for privilegiet å nippe til disse skjønnhetene.

Tomasos kantine

Portlanders kjenner Tomaso's som en dykkebar, men husk: Dette er en av New Englands beste matbyer. De samme standardene gjelder ikke her. Så ikke forvent svak belysning, blah mat og gammeldagse som knuser bokser med Bud Light inne i denne triste mursteinsbygningen i East End. Du vil henge med lokale tjuesomethings, som liker deres fatøl brygget lok alt og deres vin på boks. Tomaso's er et kult, morsomt sted hvor foreldre og barna deres i høyskolealder vil føle seg like hjemme når de ser på en Patriots-kamp og nøste på byens beste vinger: De kommer i seks smaker, med eller uten bein. Drikken du kan prøve her er Munjoy Mule, laget med Ice Pik-vodka destillert omtrent en time sør for Portland på New Hampshire-kysten.

Sagamore Hill Lounge

Den hotteste nye baren i Portland har et tilbakevendingstema. Innredningen, cocktail- og mocktailmenyen og stemningen er inspirert av det amerikanske ikonet og den 26. presidenten Teddy Roosevelt. Roosevelt tjente sittrykte som en friluftsmann i Maine, og Sagamore Hill Lounge reimagines woodland lodge-konseptet for et moderne, urbant publikum. Denne baren, som ligger i Lafayette Building, et tidligere luksushotell bygget under Roosevelts første embetsperiode, serverer byens mest Instagram-vennlige drinker.

Rosie's

Denne puben ligger kanskje i Portlands turistdistrikt Old Port, men den har en utpreget røff, lokal atmosfære. Tenk på det som Portlands versjon av Boston's Cheers. Dette er stedet for å kaste tilbake øl og kaste dart, høre litt lokal sladder og lære litt Maine-slang. De serverer en dårlig burger også.

East Ender Restaurant & Bars

Ovenpå er der du ønsker å være på denne rustikke puben i to etasjer. Mens turister står i kø for å få plass på Duckfat ved siden av, vet lokalbefolkningen at de vil nippe til eksotiske cocktailer og smake på saftige burgere og tre ganger kokte pommes frites her på kort tid. Vinnere av Portland Press Heralds "årets cocktail"-utmerkelser i 2019, East Ender blander kraftige blandinger for sprø søndagsbrunsj også, inkludert Anchors Down, som kan overbevise deg om å drikke eggene dine oftere.

Novare Res Bier Cafe

Moxie er kanskje Maines offisielle statlige drikke, men øl burde virkelig være det, og Portland er hjemsted for mange ølnerder. Denne avsidesliggende ølbaren med en livlig uteplass er ideell for ektekjennere som ønsker å smake ikke bare det beste av det som er ferskt fra lokale bryggere, men sjeldne øl fra hele verden. Det er mer enn 30 øl på fat til enhver tid og mer enn 400 utvalg på flasker. Pubmaten er pålitelig god, og familier - selv de med babyer - er velkomne til å gjøre dette til deres uformelle hangout.