Lære å lage mat i Charlotte

Innholdsfortegnelse:

Lære å lage mat i Charlotte
Lære å lage mat i Charlotte

Video: Lære å lage mat i Charlotte

Video: Lære å lage mat i Charlotte
Video: Lær å lage oppskriftene fra Gårdsmat fra hjertet av Norge 2024, November
Anonim
Grønnsaker kuttes i matlagingskurs
Grønnsaker kuttes i matlagingskurs

Delvis på grunn av Johnson & Wales College of Culinary Arts som åpner i Uptown, og delvis på grunn av Charlottes vekst de siste 10 årene, er Queen City raskt i ferd med å bli kjent som en av de beste kulinariske destinasjonene i sør. Selv om det er et alternativ å tjene en full kulinarisk grad, trenger du ikke å bruke år på å plukke opp noen triks fra proffene. Det er mange alternativer for matlagingskurs i Charlotte, de fleste av disse ledet av lokale kokker eller matinstruktører. Hvis du bare er ute etter en søt godbit, er det til og med klasser som kun fokuserer på desserter!

De beste matlagingskursene i Charlotte

Du trenger ingen tidligere erfaring eller kunnskap for å delta i disse timene, bare et ønske om å ha det gøy!

Harper's Restaurant Matlagingskurs

Harper's Restaurant Groups sjefskokker underviser på to av stedene deres, Upstream og Mimosa Grill, en gang i måneden på lørdag morgen. Harpers sjefskokker lærer elevene teknikker og tips for matlaging hjemme under en live demonstrasjon, som etterfølges av smaksprøver og oppskrifter å ta med hjem. Kursene dekker en rekke retter og ingredienser, inkludert alt fra matlaging med østers, hermetikk og enkel matlaging på hverdager.

Kokk Alyssa'sKjøkken

Kokk Alyssa's Kitchen-matlagingskurs holdes på Atherton Market i South End, og fokuserer på å dele og nyte kunsten å lage ny mat. Klassene er tilgjengelige for fem forskjellige ferdighetsnivåer, og klassene kan romme opptil 22 personer, så det er et godt valg for en teambyggingsaktivitet eller en jentekveld. Klassene holdes vanligvis i løpet av uken fra 18.30 til 21.00. Kokken Alyssa tar med bordene, projeksjonslerretet, brennerne og ingrediensene.

SouthPark Mall

SouthPark kjøpesenter Sur la Table har matlagingskurs tilgjengelig for en rekke emner, inkludert italiensk-baserte klasser, kurs for folk som ønsker å lære hemmelighetene til paella, leksjoner om hvordan man baker utrolige kaker, eller rett og slett instruksjoner om grunnleggende matlagingsferdigheter.

The Cocoa Lab Dessert Classes

I en privat klassesetting i uptowns Bar Cocoa-kjøkken, inkluderer disse timene parkering og et minnesforkle. Matlagingskurs tilbys vanligvis fra 9.00 til 12.00 og noen dager fra 14.00. til 17.00 Instruksjonen dekker sjokolade, kakao eller andre favoritt dessertsmaker. Høydepunktet på hvert kurs er selvfølgelig å prøve dagens kreasjoner!

Anbefalt: