Verdens merkeligste søtsaker

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:03

Når du tenker på merkelig mat rundt om i verden, går tankene dine uunngåelig til ting du ikke ville spist, sannsynligvis insekter. Hvis du aldri har spist insekter, vet du ikke hvordan de smaker, men jeg tror vi alle kan anta at de fleste insekter ikke er søte. Med disse fakta i tankene er det rimelig å konkludere med at desserter ikke er det første du tenker på når du tenker på merkelig mat.

Allikevel, som du er i ferd med å se, er ikke desserter alltid lekre eller deilige. Vel, de fleste av disse dessertene er deilige og/eller deilige, i det minste på sine egne måter, men de er mer åpenbart merkelige. Mange av dem har ingredienser som ser ut som insekter – og en av dem sentrerer seg til og med rundt insekter.

Er du modig nok til å ta en matbit?

Cendol i Malaysia

På overflaten kan en porsjon malaysisk cendol se ut som en skål med ormesuppe. De ormlignende nudlene er laget av matfarget gelé, mens buljongen er en søt, deilig kokosmelk. Jeg tror ikke jeg trenger å nevne stoffet de røde bønnene i mange varianter av cendol ser ut som, men stol på meg: De smaker helt himmelsk - det er bare synd at de ikke ser ut som de gjør.

Jalebi i Sør-Asia

Hvis du er interessert i å prøve flere desserter som ser ut som ormer,dra over til sørindiske land som India og Pakistan og skaff deg litt jalebi, en dessert som faktisk ser ut som ormer. Heldigvis er jalebi ikke bare laget av dyp venn, svært søtet røre, men rører som er frityrstekt til en hard konsistens som motsier dens ormeform. Igjen, i tilfelle du ikke er 100 % sikker, jalebi er ikke ormer – det ser bare ut som det er det!

Creme de Abacate i Brasil

Når du tenker på avokado – absolutt most avokado – tenker du på guacamole, en rett som er herlig, men omtrent så langt fra dessert som du kan komme. Søt guacamole? Absolutt ikke, takk.

Hvis du drar litt (OK, mye) lenger sør for (USA-Mexico) grensen til Brasil, kan du imidlertid prøve creme de abacate, en guacamole-lignende avokadokrem som garantert vil tilfredsstille søtsuget din. Smaksatt med kondensert melk og limejuice, og toppet med nøtter og kokosflak, er creme de abacate den søte fetteren guacamole aldri visste at den hadde. Vel, med mindre det er prøvd avokadomargaritas, som riktignok fortsatt ikke er på langt nær så søte som creme de abacate.

Sjokoladedekkede sirisser i Thailand

Hvis du noen gang har vært i Thailand, vil det ikke komme som noen overraskelse for deg at en av varene på listen vår over verdens rareste desserter kommer herfra. For å være sikker, er sjokoladedekkede sirisser sannsynligvis ikke den merkeligste matvaren du kan kjøpe på et gitt thailandsk marked, enn si den søteste.

Forsatt, som insektbasert mati Sørøst-Asia går (det ormefulle utseendet til cendol, selvfølgelig, til tross), sjokoladedekkede sirisser er sannsynligvis de mest akseptable, hvis du til og med kan bruke ideen om aksept for å beskrive noe så dypt bisarrt.

TIPS: Det kan være lurt å prøve å spise disse etter at du har fått i deg et par drinker, og med "drikker" mener jeg vanlig alkohol, ikke noen av de rarere væskene jeg kanskje eller ikke dekker i en påfølgende artikkel.

Hasselnøttsjokoladepasta i Italia

Det er ingen hemmelighet at Italia er hjemmet til noen av de deiligste dessertene i verden og faktisk noe av den deiligste maten. Interessant nok innebærer Italias oppføring på denne listen en merkelig sammenstilling av to av landets mest verdsatte kulinariske eksportvarer: Nutella og pasta.

Teknisk sett har Pasta al Gianduiotti ikke Nutella i, men bruker heller sjokolade og hasselnøtter – Nutellas hovedingredienser – som søt saus til ellers velsmakende englehårpasta. Du kan klikke her for å finne en oppskrift på Pasta al Gianduiotti eller, i mangel av det, se for deg en bolle med spaghetti neste gang du nyter Nutella.

Eller ikke – det er litt rart.