Raymond Winery i Napa Valley

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:01

Navnet vil ikke gi det bort: Raymond Vineyards høres ut som noen av hundrevis av andre Napa Valley-vinprodusenter, oppk alt etter grunnleggerne. Smaksrommet du først går inn i vil heller ikke avsløre mye. Det er en hyggelig, solbelyst plass med en smaksbar og en liten gavebutikk.

Ditt første hint om at noe annet er på gang kan ha vært den overdimensjonerte, hvite stolen du så på plenen foran på vei inn. Eller kanskje det var kuskinnspanelene på baren på smaksrommet - eller et glimt av neonlys i enden av en gang. Fortsett å lete, og du vil finne Raymond Vineyards' ekte personlighet fra det 21. århundre: leken, elegant, overraskende og – mest av alt – en forfriskende annerledes stil blant Napa-vinprodusenter.

The Experience at Raymond Vineyards

Hos Raymond er hvert smaksrom forskjellige – og de har flere. Biblioteksrommet er intimt; veggene dekket ikke med bøker, men med vinflasker. Barrel Rooms vegger med levende lys er tønner fulle av den siste årgangen.

Vær forberedt på å bli skremt. Hvis du synes vinsmaking bør være akkurat som alle andre smaksrom i Napa Valley, med noen som skjenker vin som en robot, ikke gå lenger enn til hovedsmakingsrommet. Det oppfordrer vi ikke til. Ta heller en tur rundt på eiendommen. Kikk i hver krok oghjørne. Og hold et åpent sinn.

What's Amazing at Raymond Vineyards

I krystallkjelleren,Baccarat-krystalllysekroner henger blant neonopplyste gjæringstanker. En utstillingsdukke med englevinger titter ned fra en catwalk. Hun kom for en fest og glemte å gå hjem, eller så vil de fortelle deg det. Det er ikke rart at Crystal Cellar er Raymonds mest populære smaksområde. Ikke bare er det stedet å nyte deres førsteklasses viner, men det er fulle av visuelle overraskelser også. Søk etter de små vinfatene kledd ut for å se ut som dyr, se rulleskøyten bak baren, og se hva annet de har gjemt bort.

Hva med vinene, tenker du kanskje nå. Er dette stedet helt stilig og uten substans? Det ville være vanskelig å finne en Napa-vingård som lager dårlige viner, så vi vurderer først for besøkendes opplevelse. Når det er sagt, har vi besøkt mange vingårder og Raymond en av de få Napa-vingårdene der vi nøt hver eneste vin de skjenket.

I tillegg til alt det, du kan få en vinutdanning hos Raymond. I Sansekorridoren kan hvite keramiske hender som holder klare glassbeholdere av røde glasskuler lett forveksles med en Avante-Garde-kunstnerutstilling. Det er mer enn det: Den er satt opp slik at nesen din kan oppleve de komplekse aromaene som finnes i Raymonds viner. Du kan også ta en klasse for å lære mer om vinproduksjon eller ta på deg science fiction-lignende laboratoriekåper i sølv i Blending Room, hvor du blir vinmaker for en dag.

Raymond er også en fullstendig biodynamisk vingård, en stil medlandbruk som respekterer og arbeider med naturen. På deres grunnlag kan du lære mer om hvordan det fungerer. The Theatre of Nature er den største biodynamiske jordbruksutstillingen i Napa Valley.

Raymond Vineyards vil være bra for deg hvis:

• Hvis du liker noe annerledes og morsomt og med en dash av det uventede, er Raymond akkurat stedet for deg. Det er en av de mest uvanlige, morsomste smaksopplevelsene i Napa Valley.
• Hvis du elsker Cabernet Sauvignon-viner, lager Raymond det beste vi noen gang har smakt.
• Hvis du reiser med hunden din, blir det ikke bedre for det firbeinte settet. La hunden din stå på Frenchie Winery, og de vil kanskje ikke forlate salongen i chateau-stil når du er ferdig. Det er en vannsmakingsdisk og individuelle "suiter" med hundesenger laget av vintønner. De har til og med et hundekamera slik at du kan holde øye med den lille vennen din mens du er inne.
• Du vil bli mer inn i vinproduksjon, prøv Winemaker for a Day-programmet. Du vil gå til laboratoriet, lære mer om hvordan du smaker vin og utforske komponentene i blandet rødvin. Du får en sjanse til å bygge din personlige blanding. Du leverer et etikettbilde, skriver det ut for deg sammen med din egen personlige "oppskrift", og du går hjem med en flaske av det.

The Wines

Raymond produserer et bredt utvalg av røde og hvite viner, med vekt på Cabernet Sauvignon og Merlot.

Hva andre tenker

Vinentusiast kåret Raymond Vineyards til sin 2012 American Winery of theÅr. Sunset Magazine listet den som en "Beste vingård, beste opplevelser utover å smake."

Denne besøkskommentaren summerer halvparten av anmeldelsene vi har lest: "Denne vingården er ute av kroken. Så forskjellig fra alle de andre vingårdene." Og denne dekker resten: "Dette stedet var latterlig - lilla lys, høy musikk, vegger i rustfritt stål og Baccarat-krystall over alt." Det kan hjelpe deg med å finne ut om du vil like det eller ikke.

Dette du trenger å vite før du drar

Bestill på nettsiden deres - minst 30 minutter før du møter opp. De er ikke pretensiøse; det er bare en del av begrensningene i deres tillatelse for smaksrom. Vi anbefaler at du reserverer så langt på forhånd som du kan.

Vår eneste klage på Raymond handler ikke om vingårdsopplevelsen, men om nettstedet. Den stilige designen gjør det vanskelig å finne ut hvor du finner informasjonen du vil ha.

The Basics

Etter mange år i Napa-vinindustrien, grunnla Roy Raymond Raymond Vineyards på begynnelsen av 1970-tallet. I 2009 ble det en del av Boisset Family Estates, en familieeid vinprodusent og importør med røtter i Burgund, Frankrike. Under ledelse av selskapets president Jean-Charles Boisset, har denne velrespekterte vingården blitt forvandlet til noe helt annet, banebrytende innen design og morsomt å besøke. I mellomtiden har vinmakeren Stephanie Putnam fortsatt og forbedret Raymonds tradisjon med god vinproduksjon.

Komme dit

849 Zinfandel LaneSt. Helena, CA

Som er vanlig ireisebransjen, ble forfatteren utstyrt med gratis tjenester for vurderingsformål. Selv om det ikke har påvirket denne anmeldelsen, tror TripSavvy på full avsløring av alle potensielle interessekonflikter. For mer informasjon, se våre etiske retningslinjer.