2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:00
Jerez er en liten by, uten kjente museer, ikke mye av en gammel by med få kjente torg eller severdigheter som må ses som sådan.
Men det Jerez flyter over av er levende kultur. Nemlig flamenco, hester og sherry.
Sherry ble oppfunnet i Jerez (navnet 'sherry' kommer fra det arabiske navnet på Jerez, 'Xeres'. Byen var en stor vineksport til Storbritannia på 1400-tallet og er der engelske familier grunnla mange av Jerez-kjellerne, som står for den engelske innflytelsen i hele byen. Basert i en sterk maurisk fortid, har Jerez en gammel by og har utviklet seg til en moderne by med brede palmekantede torg og en rolig eleganse.
Jerez er ganske gangbar og full av bodegaer å besøke, som ofte inkluderer en multimediepresentasjon og sherry-prøvetaking.
Jerez er i min må-se-severdigheter i Spania: City by City for sin sherry-scene. Det er verdt en natt på vei til Cadiz eller som en dagstur fra Sevilla.
Festivaler i Jerez inkluderer:
- Sent-februar/begynnelsen av mars: Festival de Jerez (flamencofestival):
- Midt av mai: Jerez Horse Fair
- Sent i mai: Vinoble Sweet Wine Exhibition
- Begynnelsen av juni:Internasjonal Sherry Week
drikker sherry i Jerez
Sherry er en forsterket vin, med en unik produksjonsprosess som gir den en unik smak uansett om du drikker en søt eller en tørr variant. For å få en full forståelse av denne vinen, anbefales det at du tar en guidet tur til en sherrybodega. Her vil du få en forståelse av hele prosessen involvert i de ulike typene sherry.
Det er mange bodegaer i Jerez, hvor den mest kjente er Tio Pepe. Tio Pepe er åpen syv dager i uken.
Alle sherryturer inkluderer et besøk i kjellerne der sherryen produseres, med foredrag om hvordan vinen produseres og smaking av en eller to sherryer til slutt. Åpningstidene varierer fra bodega til bodega, og engelske turer vil være tilgjengelig på de større etablissementene, men du må kanskje vente. Bestilling av turen ovenfor vil garantere en engelsk tur til avt alt tid.
Jeg vil ikke dra på tur! Kan jeg ikke bare drikke ting?
Vingårdsturer er ikke for alle. Hvis du ikke bryr deg om hva solera betyr, eller hvorfor flor er viktig, så er kanskje ikke en bodega-tur noe for deg? Det er mange flotte steder å drikke sherry over hele Jerez. Klikk videre til resten av denne artikkelen for noen eksempler.
What Else to Do in Jerez
Det er et termisk bad i tyrkisk stil (Hammam) i Jerez. Det finnes også en rekke fine små museer.
The "Dancing Horses", en kongelig rideballett, fremføres tirsdager og torsdager på The Royal Andalucian School of Equestrian Art.
Førvis, krysse gaten til Museo del Enganche. De 30 vognene med engelsk, fransk, tysk og spansk arv er supplert med høyteknologiske paneler med berøringsskjerm, komplett med lyder av sutrende hester og klirrende bjeller.
Dagsturer og neste stopp fra Jerez
Jerez i seg selv blir vanligvis sett på som en dagstur fra andre steder i regionen, men hvis du er her i noen dager, sjekk ut Cadiz, som ligger bare en kort togtur unna. De to kan besøkes på en enkelt dag, selv om du må få logistikken din for å effektivt kunne bruke den begrensede tiden. Sevilla er omtrent en times togtur unna.
Det er 80 strender langs kysten, mange av dem er verdig Blått Flagg i Europas Clean Seas-program. Spanias "Hvite byer" (pueblos blancos) kan sees i denne provinsen og er en nydelig kjøretur fra Jerez.
Tabanco El Pasaje
'Tabancos' er ganske mye unike for Jerez (selv om det er en nå i Sevilla også). En tabanco selger sherry i glass i tillegg til å tilby påfyll av flasker (fra fat) for å ta med (kjent som venta a granel på spansk). Tabancos har også ofte flamencoshow.
Tabanco El Pasaje er den mest sentrale tabancoen i Jerez og muligens den morsomste. De serverer små tapas, god sherry og har flamenco flere kvelder i uken og lørdag ettermiddag.
Adresse: Calle Santa María, 8, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spania
Facebook-side
Tabanco Plateros
Åpningsbildet med de fem forskjellige sherryene? Det ble tatt her. Sannsynligvis det beste stedet i Jerez å prøve et utvalg sherryer (enda bedre enn på en bodega), Tabanco Plateros ligger fint til på et vakkert torg utsmykket med appelsintrær (kom på senvinteren for å se trærne med frukt på). Tvers over torget ligger en ølbar, Gorila, hvor du kan kjøpe øl smaksatt med sherry.
Adresse: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spania
Tabanco Pandilla
Tabanco føles som om de nettopp åpnet dørene og blåste støvet av baren etter femti år (ehm, bortsett fra flatskjerm-TVene som viser fotball, altså). Det er en av de vakrest bevarte vintagebarene i Spania og et favorittsted å sitte med en bok og et glass sherry.
Adresse: Calle Los Valientes, 11403 Jerez De La Frontera, Spania
Facebook-side
El Guitarron de San Pedro
Like mye et musikksted som et sted å drikke sherry, dette stedet kan bli veldig travelt i helgene.
Adresse: Calle Bizcocheros, 16, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spania
Facebook-side
Museo del Ron (Cubaname)
Når du har smakt sherry i sin reneste form, er det på tide å leke med den. Sherry har alltid vært en bærebjelke i den amerikanske cocktailscenen(sherryskomakere var den mest populære cocktailen på 1800-tallet) og spanjolene krever nå drinken tilbake i sine egne cocktailer.
For en lett, forfriskende cocktail, prøv den nevnte sherryskomakeren, eller be om Eloy Garcias egen arrumbador, med sine to typer sherry og lokal brandy i blandingen, det er tre ganger Jerez-opplevelsen!
Adresse: Avenida Tomás García Figueras 6, Jerez, Spania
Facebook-side
Xela Beer at Cerveceria El Gorila
Denne 'internasjonale ølbaren' på Plaza Plateros (samme torg som den nevnte Tabanco Plateros) er en av to slike barer i Jerez og den eneste med noe håndverksøl (men ikke mye). Valgene dine som ølfan i Jerez er begrenset, El Gorila er et flott sted å besøke hvis du vil prøve Xela, det første Jerez håndverksølet, med en subtil touch av sherry tilsatt!
Adresse: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spania
Anbefalt:
Drink This, Not That: The New Classic Cocktails
Vi kjenner og elsker alle en god margarita eller en piña colada, men det er på tide å bytte opp bestillingen av feriedrinker med en ny klassisk cocktail
Where to Drink Rum in Barbados
Barbados har en lang historie med å lage utmerket rom. Lær mer om de beste destilleriene å besøke og hvor du kan drikke rom på øyene
What Beers to Drink Where in Germany
Tyskland er øllandet, men du vet kanskje ikke hvilke øl du skal drikke i hvilken region. Oppdag det beste av tradisjonelle tyske øl i Bayern, Berlin og utover
Ta en drink på isbaren i Stockholm, Sverige
Stockholm Ice Bar på Nordic C Hotel er kjempegøy og en perfekt måte å avslutte en dag på besøk i Sverige
