De beste burgerne i San Francisco

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:58

Det er mange steder å ta en burger i San Francisco, men det er en vanskelig oppgave å finne de beste. Heldigvis har vi samlet en liste over byens beste burgere som ikke bare vil spare deg for den plagsomme jakten, men også forsikre deg om at du har mange alternativer å velge mellom. Enten du er en langvarig veganer eller en kjøttelskende tosk, vil du garantert finne en burger som er perfekt for deg.

Kezar Bar & Restaurant

Kezar, en populær hjørnebar og restaurant i Cole Valley-distriktet i SF, har glidd under radaren i årevis – en god ting for lokale innbyggere, som foretrekker den ubestridelige nabolagsstemningen. Mens spisestedet serverer et utvalg av nattlige hovedretter, alt fra bakt laks til stekt gnocchi, er det burgerne som virkelig har fanget kundenes hjerter: spesielt lammeburgeren, en tykk og saftig patty best toppet med karamellisert løk og fetaost og servert på en husbakt løk- og valmuefrøbolle. De tykke frites koster ekstra, men er de guddommelige.

BurgerMeister

Den opprinnelige lokaliteten til denne elskede burgerkjeden i Bay Area ligger rett over Carl Street fra Kezar, i den vestlige begynnelsen av SF Munis Sunset Tunnel. Følger et parKortvarige restaurantforetak, eier Paul Mogannam fant sporet med BurgerMeister, et lyst og uformelt sted som tilbyr tilpassede burgere laget med appetittvekkende patter av Niman Ranch-biff fra Marin. Velg mellom en rekke oster som bleu og pepper jack, eller prøv en av spisestedets velprøvde menyelementer, inkludert Western Burger laget med Tillamook cheddarost, tykkskåret bacon, løkringer og hjemmelaget BBQ-saus. Vegetariske alternativer og glutenfrie boller er også tilgjengelig, det samme er milkshake, m alt og søtpotetfries.

Nopa

Divisadero Streets Nopa er et favorittsted for sent på kvelden blant restaurantarbeidere og alle som setter pris på deilig mat etter SFs notorisk tidlige standardmiddagstid. burgere å starte opp. Nopas vedgrillede burger er en meny som skiller seg ut (og en av de rimeligste hovedrettene), en fyldig kjøttbolle med gressmatet biff med et s alt kick og en topping av syltet løk, salat og valgfri cheddarost, servert med en side av pommes frites og hjemmelaget ketchup.

Super Duper Burgers

En annen lokal kjede, Super Duper bruker lokale råvarer – inkludert nykvernet, vegetarmatet storfekjøtt fra nærliggende rancher – og slow food-verdier som holder det voksende klientellet fornøyd, (det samme gjør en endeløs tilførsel av gratis hjemmelagde pickles)). Burgere kommer i to størrelser: mini (en 4 unse patty) og super(to 4 unse patties), og lages på bestilling med gratis pålegg som grillet løk, tomat og jalapeños og ekstrautstyr som spenner fra et økologisk egg til Cambozola-ost. Bestill i skranken – der sider av cheddar-toppede hvitløk-frites og shakes laget av Straus Familys økologiske krem gir oh-så-fine tillegg.

Marlowe

Siden den første åpningen av SOMA-områdets dører i 2010, har Marlowes burger fått legendarisk status. Denne nye amerikanske bistroen er allerede kjent for sine kjøttsentrerte tilbud, varer som grillet svinekotelett og Angus ribeye, men det er Marlow Burger - en jordnær og smakfull biff-biff blandet med 20 prosent lam, deretter stablet høyt med cheddar, karamellisert løk, bacon, strimlet salat og pepperrot-aioli (som gir en ekstra bit) og servert med enten salat eller pommes frites - som har nådd et nesten mytologisk nivå. Det er faktisk så bra at det også blir servert på Big Night Restaurant Groups andre SF-eiendommer, Park Tavern og The Cavalier.

WesBurger 'N' More

Texan-innfødte Wes Rowe var på ingen måte en restauranteier da han begynte å lage sine nå kjente alle-brisket-hamburgere, men han visste hva folk likte: saftige, velsmakende patter som ikke sparer på smaken. I dag er han tour de force bak WesBurger 'N' More, et diner-inspirert misjonsbasert spisested som serverer en håndfull nyskapende burgertilbud: som The Hot Wes, en 6 unse støpejernsgrytekokt patty stablet med løkringer, queso, og syltetjalapeños; og PB&J Burger, kvelet med peanøttsmør, skarp cheddar og jalapeño jordbærsyltetøy, og deretter toppet med løkringer. En fordel fra WesBurger er at den er åpen sent på kvelden fra kl. 23.00. til kl. 03.00 fredager og lørdager, når burgerne også er tilgjengelige på den tilstøtende Den, en miniatyr-punch-bar som kun er stående. Spisestedet serverer også gratis lunsjpaper i helgene

4505 burgere og BBQ

Hjem til en av San Franciscos siste vedfyrte grillgroper av gammel skole – en historisk mursteinsgrop som er igjen fra stedets tidligere BBQ-hytte, Da' Pitt – 4505 Burgers & BBQ trekker til seg store folkemengder med sitt røkte kjøtt og smørbrød, inkludert Best Dam Grass Fed Cheeseburger, en kvart pund patty full av juice og laget av høykvalitets gressmatet biff, toppet med salat, løk, Gruyere-ost og hemmelig saus på en sesam- og løkløkbolle som er både smurt og grillet. Topp den av med et egg eller en skive bacon (eller begge deler) for den ultimate burgergodbiten. Spisestedet ligger på hjørnet av Grove- og Divisadero-gatene i NOPAs hoppende «Divisadero Corridor», og tilbyr mange sitteplasser ute og ute på terrassen laget av en tidligere fraktcontainer.

VeganBurg

For et overskudd av veganske tilbud, er det ingenting som slår Haight-Ashbury's VeganBurg - en motserveringskafé som serverer 100 prosent plantebaserte burgere i et rent, lyst, hageinspirert miljø. Franchisebedriften ble grunnlagt i 2010, og kan skryte av både glutenfrie og soyafrie karbonader, ogtilbyr alternativer som avokado-beteburger, smokey BBQ og hawaiisk teriyaki, sammen med sider av alt fra tangfrites toppet med lastet "sopp til sizzlin" brokkoli. Det er hurtigmat for den bærekraftige mengden.

vest for Pecos

Vest for Pecos ligger langs hjertet av Valencia Street i byens Mission District, og er både en cocktailbar og restaurant der det sørvestlig inspirerte kjøkkenet hersker. Dette strekker seg til og med til burgeren, en patty stablet med grønn chile og queso, deretter kv alt med en spesiell saus og servert med en side av pommes frites. Mens biff er normen, tilbyr West of Pecos også en Impossible Burger (kjent for sin kjøttfulle smak, men laget utelukkende av planter).

Namu Gaji

Byens beste burgere kommer ikke alltid fra stedene du forventer mest. Namu Gaji er en bistro i Mission District-området som serverer en mengde asiatisk-inspirerte retter ved å bruke lokale råvarer og bruke koreanske naturlige landbruksteknikker. Sammen med forretter som Wagyu-biff og kålfylt okonomiyaki, inneholder Namu Gajis meny sin egen versjon av burgeren, delikat stablet med to biffbiff, syltet daikon reddik, løk, dijonsennep og baconsyltetøy og holdt sammen med en hjemmelaget bolle, med et egg eller ost hvis du velger. Den kommer med enten en salat eller håndkuttede pommes frites ved siden av. Bistroens åpne kjøkken betyr at du kan se maten din laget på bestilling, inkludert de alltid deilige gamji-frites: håndkuttede potetfrites servertopp under en sunn porsjon kimchi relish, gochujang kewpie mayo og biff bulgogi.

Bartlett Hall

Union Squares alltid travle gastropub åpnet i 2014 og har trukket publikum til den 3000 kvadratmeter store plassen siden. Denne enorme spisesalen er kjent for sitt utvalg av fatlagrede cocktailer, konstant roterende mikrobryggerier – laget på stedet – samt et ekspansivt utvalg av sesongbaserte måltider hele dagen. Disse inkluderer Bartlett Burger, en patty med deilig Niman Ranch-biff under lag med karamellisert løk, edelstensalat og gressløk-aioli, alt servert på en lok alt bakt Acme-bolle med pommes frites. Hvis kjøtt ikke er noe for deg, velg Bartlett Hall's Impossible Burger, laget med en plantebasert patty toppet med salat, løk og vegansk aioli.