Beste bryggerier i Vermont

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:58

Med flere håndverksbryggerier per innbygger enn noen annen stat i landet og veletablerte bryggeriselskaper som har blitt kjente navn, er Vermont et reisemål hvor ølelskere kan smake på noen av de beste ølene i USA. The Alchemist og Hill Farmstead Brewery har gjort intet mindre enn å imponere ølkritikere, og å drikke deres fersktappede kreasjoner bør stå på alle ølelskeres bøtteliste. Vermont Brewers Association har nesten 60 medlemmer, og kartet deres vil hjelpe deg å finne dem alle. Denne guiden hjelper deg med å fokusere reisen din på de aller beste bryggeriene du kan besøke i Vermont.

Hill Farmstead Brewery

Dette bryggeriet, som ligger på jordbruksland eid av Hill-familien i mer enn to århundrer, har blitt kåret til verdens beste bryggeri av RateBeer i fem år på rad. Hjem til en forbløffende åtte av de 10 beste ølene i Vermont, vurdert av Beer Advocate, er det et must for enhver ølkjenner som besøker Vermont. Riktignok er ikke det letteste å komme hit. Hill Farmstead Brewery ligger i det avsidesliggende Northeast Kingdom, omtrent en tre og en halv times kjøretur fra Boston eller fire timer fra Hartford. Men milene vil virke som ingenting når du får prøve - og ta med hjempå flasker eller growlers - noen av de beste små ølene som noen gang er laget mens du nyter en spektakulær utsikt.

Alchemist Beer

Dette bryggeriet - grunnlagt i Waterbury, Vermont - trivdes i årevis med styrken til ett enkelt øl: Heady Topper. Denne glattdrikkelige Double IPA - en fruktig, humlete og utpreget New England-øl - er fortsatt etterspurt og selges kun i Vermont. Hvis du vil slutte deg til dens kultlignende tilhengerskare, planlegg en pilegrimsreise til The Alchemist's Brewery and Visitors Center i Stowe, Vermont. Her kan du smake på The Alchemists utvidede utvalg av håndverksbrygger, og hvis du planlegger besøket riktig (torsdager kl. 16.00 eller søndager kl. 11.00), bli med på en intim omvisning i bryggeanlegget. The Alchemist er et familie- og hundevennlig reisemål, og gir tilbake til samfunnet ved å donere alle inntektene fra turen til programmer for lokal ungdom.

Lawson's Finest Liquids

Hvis du noen gang har ønsket at du kunne drikke en sommerdag, så ta turen til Waitsfield, Vermont for å smake på Double Sunshine: en amerikansk imperial IPA som har oppnådd perfekte 100 poeng fra både Beer Advocate og Rate Beer. I løpet av litt over et tiår har Sean Lawson gått fra hjemmebrygger til noe av en ølgud, og det nye bryggeriet, tapperommet og butikken han og hans kone, Karen, åpnet sent i 2018 er et fantastisk sted å nippe til. ferske brygg og knaske Vermont-oster og andre lokale snacks. Du vil gni albuenemed både ølsnobber og turister; ingen av dem kan motstå lokket med å prøve øl laget med Vermont lønnesirup.

Magic Hat Brewing Company

Det største bryggeriet i Vermont, som produserer nesten 175 000 fat hvert år, er også det mest psykedeliske. Når du besøker Magic Hat i South Burlington for en Artifactory Tour, vil du høre om selskapets historie, se sære gjenstander, se en film om bryggeprosessen, muligens se bryggeriet i drift, og du vil definitivt smake på tre øl, inkludert to testbrygger kun tilgjengelig her. Magic Hat sponser mange arrangementer på stedet og i Greater Burlington, inkludert den årlige Magic Hat Mardi Gras.

von Trapp Brewery & Bierhall

Å legge til et bryggeri i østerriksk stil på Stowe's Trapp Family Lodge var et kjæledyrprosjekt og en drøm som gikk i oppfyllelse for Johannes von Trapp, den yngste sønnen til Baron og Maria von Trapp, hvis syngende familie og store flukt fra hjemlandet inspirerte " Lyden av musikk." For en fullverdig opplevelse av Østerrike møter Vermont, tilbring en ettermiddag på terrengsykling eller langrenn på feriestedets løyper (ikke-gjester belastes for en dagsbruksavgift), og stopp deretter inn i Bierhall for schnitzel med nudler og andre østerrikske favoritter. med pilsner i tysk stil. Det 30 000 kvadratmeter store bryggeriets observasjonsdekk er åpent hverdagerfra 11.30 til 21.00, og omvisninger bak kulissene i bryggevirksomheten er tilgjengelig i helgene kl. 13.00. og tirsdager kl. 18.00

Foley Brothers Brewing

Når du elsker øl, men partneren din ikke gjør det, hva skal du gjøre? Dra til Brandon, Vermont, hvor familien bak Foley Brothers Brewing også driver Neshobe River Winery. Her i en gammeldags låve ved foten av Green Mountain National Forest, kan du gå på chardonnay og rosé-måten eller smake på små øl, inkludert Prospect, en velrenommert Double IPA. Hvis Decided Funk 3 er på fat, kan du oppleve det beste fra to verdener: Dette mørke syrlige ølet er vinfatlagret. Bestill ditt opphold på stedets Inn at Neshobe River, og du kan slappe av på verandaen med en flaske eller boks av din favoritt.

Harpoon Brewery

Da Harpoon ble lansert i Boston i 1986, var det det første nye bryggeriet i Commonwe alth of Massachusetts på mer enn 25 år. Spol frem til i dag, og Harpoon er den 12. største håndverksbryggeren i nasjonen. Heldig for Vermonters, da Harpoon makserte bryggekapasiteten sin i Boston, skaffet selskapet det lukkede Catamount Brewery i Windsor, Vermont i 2000. Hvis du er en fan av Harpoons signatur IPA eller ønsker å prøve den alltid innovative bryggerens siste eksperimenter, besøk bryggeanlegget i Windsor. Guidede 30 minutters turer i bryggeriet koster $5 og inkluderer en smaksprøve for de 21 og oppover. Pinnerundt for en halvliter og et måltid med utsikt over tappelinjen innendørs eller utendørs i ølhagen. Vermont-bryggeriet er også et reisemål for en rekke spesielle arrangementer, inkludert Harpoon's Octoberfest.

Foam Brewers

Dette lille bryggeriet ble grunnlagt i 2016 og har en ideell beliggenhet ved vannkanten ved Lake Champlain i Burlington. Foam har allerede vekket oppmerksomhet for IPA-er som Built to Spill, og holder dette uavhengige fellesskapet forsynt med ferske drikker. Deres egne øl spiller hovedrollen, men du finner også nitrokaldpresset lokal kaffe, kombucha og alkoholholdige og alkoholfrie cider fra Burlington's Citizen Cider. Hyppige besøk med livemusikk og matbiler holder terrassen ved innsjøen livlig.

Whetstone Station Restaurant and Brewery

Dette unike reisemålet ligger ved bredden av Connecticut-elven i Brattleboro, Vermont, og utsikten fra dekket og ølhagen på taket er uhyrlig vakker. Maten er en eksklusiv variant av pub med lokale råvarer og vendinger på barfavoritter. Som hvordan poutinen lages med ølstekt ostemasse. Bryggeriet på stedet er lite, men mektig og eksperimentering er en konstant. Bortsett fra et dusin flaggskipbrygger som Whetstoner eller Schmoke and a Pancake, lages de fleste øl en gang – og lever da bare i minner og i oppskrifter som deles på nettet. Et større bryggeanlegg er ifungerer, men den fellesskapsfokuserte stemningen er kommet for å bli.