Beste bryggerier i Pittsburgh

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:49

Pittsburgh kom tidlig til håndverksøl-scenen, og med mer enn 60 bryggerier i og rundt byen, kan det være vanskelig å bestemme hvor du skal heve glasset. Selvfølgelig kan du alltid prøve noen få bryggerier ved å bestille en offentlig eller privat tur med selskaper som City Brew Tours Pittsburgh. Eller tid til at besøket ditt faller sammen med en av flere ølfestivaler – inkludert Pittsburgh Beerfest, Steel City Big Pour og Good Wood Barrel Aged Beer Fest – for en smak av byens beste øl.

Her er 10 fremragende bryggerier i Pittsburgh, Pennsylvania.

Grist House Craft Brewery

Hvis du liker øl, hunder og sitte ved bålplassen, ta turen til Grist House i Millvale. Med et hundevennlig dekk og «hoppy hour» er dette bryggeriet «et sted der drikkevenner blir venner for livet.» Serien inkluderer et kraftig kaffebrygg, amerikansk rav og IPA i New England-stil. Bryggeriet har en annen beliggenhet i et tidligere Nike-missilanlegg i Collier.

Church Brew Works

Dette ikoniske bryggeriet ligger i en tidligere romersk-katolsk kirke, og er et av byens eldste. Når du kommer inn, vil du se gjæringsutstyr satt opp på alteret og et slagord som lyder: "På den åttende dagen skapte mennesket øl." Sitt ved et av de lange spisebordene og bestill en Celestial Gold, PipeOrgel Pale Ale, eller from munk Dunkel. Kirkens restaurering bevarte mange inventar og materialer, og i skriftestolen bak baren kan du kjøpe varer fra Church Brew Works. Menyen inkluderer en barnemeny og glutenfri mat.

East End Brewing Company

Denne bryggepuben i Larimer tilbyr stifter året rundt, sesongbaserte brygger og engangspartier, inkludert You Are Here-ølene, oppk alt etter hvert av Pittsburghs 90 nabolag. Bli med på en bryggeriomvisning for gratis smakebiter og en titt bak kulissene på anlegget, eller kom for arrangementer som triviakveld. Hvis du føler deg sulten, kan du kjøpe eksklusive versjoner av barmat (tenk brioche arme riddere og røkte kyllingvinger med za'atar og aprikoshonning) på Larder of East End. Hunder er velkomne i uterommet.

Hitchhiker Brewing Co

Med to tapperom nord og sør for byen og en pop-up ølbil, tilbyr Hitchhiker en omfattende liste over håndverksbrygger med sære navn som Bane of Existence og Unpopular Opinion. De har standard IPA-er og stouts på fat, men ikke viker unna deres uvanlige smaker (som piña colada IPA) eller uvanlige ølstiler (India black ale). Dette stedet har en avslappet atmosfære, vennlig personale og barmat.

Penn Brewery

Pennsylvania Brewing Co. brakte håndverksøl til byen i 1986 med klassisk pilsner og tysk øl. Par helårsfavoritter (som Penn Pilsner, Penn Dark eller den bayerske Penn Weizen) - med solid tysk mat som wurst,schnitzel, pierogies eller gulasj. Selv om de er mest kjent for pilsner, kan du få IPAer og sesongbaserte øl her også. For et sted med levende musikk og energiske folkemengder, ta turen til biergarten eller restauranten.

VooDoo Brewery

VooDoo Brewing Co. i Homestead er like fargerik som det m alte interiøret. Blant de mange bryggene er flere helårsfavoritter, inkludert Hoodoo (en piney-sitrus IPA med syv humlevarianter) og VooDoo Love Child (en fruktig ale). Kom for taco tirsdag eller søndag brunsj, og sørg for å dra til Meadville-stedet under deres årlige Good Vibes Beer Fest.

Hop Farm Brewing Co

Hop Farm ligger i det hippe Lawrenceville-området, og er dedikert til ansvarlig bruk av naturressurser og dyrker sin egen humle organisk. Flaggskipet IPA, noen belgiske stiler, surøl og One Nut Brown Ale er tilgjengelig året rundt, men de har også en sesongbasert trykkliste. Med Provision Pittsburgh som kjøkkenpartner serverer de lokale råvarer og kjøtt til sultne kunder.

Brew Gentlemen

Start av to Carnegie Mellon University-kandidater, brygger denne tidligere elektriske forsyningsbutikken enkle øl som fremhever humlen. Helårs- og sesong alternativene er kun utkast, selv om tapperommet selger noe to-go. Foodtrucks serverer gyros, fish and chips, vegetariske tortas og mer, og gir god mat som vil glede omtrent alle.

412 Brewery

Dette McKees Rocks-bryggeriet har syvhåndlagde mikrobryggerier på fat, sammen med lokal cider eller mjød. Hvis du liker mørkt øl, prøv Cinnamon Swirl, en klassisk brown ale med melasse og kanel. Dens IPA, Mo Hops Mo Problems, tilsetter mesteparten av humlen i de siste 15 minuttene med koking for å minimere bitterhet. Tapperommet er kjæledyrvennlig og har uteservering i bakgården.

Cinderlands Beer Co

Med to steder brygger ikke Cinderlands Beer Co. bare din standard IPA eller pilsner. De tilbyr virkelig uvanlige smaker (jordbærvaffeltartshake IPA, noen?) samt vin, cider og cocktailer. Matmenyen deres er like variert, med menyelementer som spenner fra pubklassikere som kylling-nacho-pølsesmørbrød til elegante tallerkener som blomkål Alfredo. Strip District-lageret får stor trafikk, så sørg for å reservere plass på forhånd.