2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:50
La oss henvende oss til elefanten i rommet, eller hunden som det var: Ja, folk i deler av Asia spiser hundekjøtt. På den annen side, mens ideen om den asiatiske spisehunden ikke er mindre støtende fordi den er sann, er det viktig å prøve å forstå årsakene til at den tradisjonelle eksisterer, og hvorfor den fortsetter. For å gjøre dette er et godt sted å starte en spesiell hundespisingsfestival i Kina.
The Yulin Dog Meat Eating Festival
Ja, du leste riktig: En hundekjøttspisefestival. Hundespisingsfestivalen finner sted årlig, i byen Yulin i den sørlige Kinas Guangxi-provins (som grenser til Vietnam) på sommersolverv. Det er ingen åpenbar grunn til at hund står på menyen til festivalen, bortsett fra tradisjonen, et faktum som gjør motstandere av festivalen (dvs. det meste av resten av verden) enda mer opprørt over den.
Lokale (og til og med noen utenforstående) hevder at spesielt vestlige er hyklerske, ettersom mange av dem spiser kjøtt fra andre dyr. De mener det er dumt å trekke frem den asiatiske spisehunden, rett og slett fordi store deler av verden velger å holde hunder som kjæledyr, i stedet for griser, kuer eller høner.
Et interessant faktum om Yulin Dog Meat Eating Festival er at selv om lokalbefolkningen ofte nevner "tradisjon" som en grunn til å spise hund, går selve festivalen bare tilbake til 2009.
The Impact of Social Media on Eating Dog
Om innbyggerne i Guangxi har et poeng om kritikernes hykleri eller ikke, og uansett hvor lenge det har vært en del av tradisjonen å spise hund, fikk oppmerksomheten 2015-utgaven av Yulin Dog Meat Eating Festival på sosiale medier trakk internasjonal oppmerksomhet til det, med kjendiser og til og med politikere fra hele verden som brukte plattformene sine for å fordømme festivalen og oppfordre til slutt.
Det er for tidlig å vite med sikkerhet om dette globale presset vil føre til at Yulin Dog Meat-spisefestivalene i de påfølgende årene avlyses, men noen i media tror festivalens dager kan være t alte. Mange nevner dramatiske reduksjoner i antall drepte hunder: 10 000 i festivalens første år; til 5 000 i 2014; til mindre enn 1 000 i 2015.
The Dog Eating Festival i 2020
Fra og med 2018 er Yulin Dog Meat Eating Festival (som har fått nytt navn til Lychee and Dog Meat Festival) nå et halvårlig arrangement. Ingen festival fant sted i 2019, men en annen er foreløpig planlagt til 21. juni 2020.
Denne nedgangen kommer ofte etter at lokale myndigheter offisielt har trukket tilbake sin støtte fra hundespisefestivalen, som den opprinnelig stolt promoterte, under forutsetningen om at det ville øke turismen til provinsen. Bare tiden vil vise om kampanjene mot festivalen vil ha en langsiktig effekt, men hundeelskere over hele verden er håpefulle.
Anbefalt:
Coney Island 4. juli Hot Dog Eating Contest
Feir 4. juli på Nathans årlige Hot Dog Eating Contest i Coney Island, Brooklyn. Det blir ikke mer amerikansk enn dette
Eating in Rome: A Guide to Typical Fare
Enhver tur til Roma bør inkludere smaksprøver på autentiske romerske spesialiteter som kjøtt- og grønnsaksretter, samt pasta og en mengde stekt mat
Cicchetti i Venezia: Eating in a Bacaro
Når du er i Venezia, ta noen små biter på en lokal vinbar. Lær mer om konseptet bak bacari, cicchetti-plater som tilbys, og opprinnelsen til ombras
New England Dog Friendly Vacations
Hvis hunder bestilte ferier i New England, hvor ville de bodd? Sannsynligvis et av disse hundevennlige hotellene, feriestedene og andre destinasjonene
Taking a Dog to Finland
Finn ut hva du må gjøre før du reiser til Finland med hund eller katt. Her er kravene