De beste vingårdene i Sonoma County

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:49

Ordet er ute: Sonoma County er like kult som Napa. Med mer enn 450 vingårder, mange av dem familieeide, biodynamiske eller begge deler, tilbyr Sonoma vinproduksjon i verdensklasse som minner om Napas tidlige dager. De fleste besøkende vil også finne ut at Sonoma, med sine sjarmerende byer som Healdsburg, er mindre kommersielt, mer avslappet og ofte rimeligere enn naboen på andre siden av ryggen. Sonomas mangfoldige topografi, med en stillehavskystlinje, kysttåke og bølgende åser, betyr at regionen utmerker seg med å dyrke druer med kjølig klima som pinot noir og chardonnay. Du finner eksempler på toppnivå på begge - og mange andre varianter - spredt ut blant fylkets 16 AVA (American Viticultural Areas). Det er virkelig en vingård for alle i Sonoma.

Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens

En Sonoma-klassiker, Kendall-Jackson lager noen av verdens mest solgte viner - og det med god grunn. Vinmaker Randy Ullom lager eiendommens prisbelønte chardonnay og andre cuvéer, som er tilgjengelige for å smake i det store smaksrommet. Du kan også nyte lunsj på eiendommen, eller spasere rundt i den kulinariske hagen på stedet, 2,5 dekar med gårdsfriske urter, frukt og grønnsaker, alt overvåket av Tucker Taylor, den tidligere hovedgartneren påYountville klassiker det franske vaskeriet. For en virkelig spesiell opplevelse, delta på en av sesongens vinmiddager i hagen som Taylor og teamet arrangerer hvert år.

Jordan Winery

Familieeide Jordan har vært et inventar i Alexander Valley siden 1972. Vingården er kjent for sin cabernet sauvignon og chardonnay i europeisk stil, og ligger på 1200 hektar som for det meste er naturlig, slik at plante- og dyreliv kan blomstre. Guidede turer gjennom eiendommen er en måte for eventyrlystne besøkende å utforske! Nyt bibliotekssmakingen på $35, som inkluderer tre viner, en hors d'oeuvre fra kokken (ofte laget med ingredienser fra hagen på stedet), et utvalg av håndverksoster og en smak av Jordans egen ekstra virgin olivenolje. Medlemmer av Jordans Estate Rewards-program har et ekstra sett med unike muligheter tilgjengelig for dem, inkludert overnatting i en myk suite med utsikt over vingården.

Sonoma-Cutrer Vineyards

Sonoma-Cutrer lager chardonnay og pinot noir i burgundisk stil, med en utpreget Sonoma-twist. Vinnerder vil blomstre her: Sonoma-Cutrers teknologiske vinfremstillingsprosesser inkluderer en enestående kjøletunnel som holder druene på en jevn temperatur under sortering, og et chardonnay-tønnerom designet for å etterligne en fransk hule, med en bart jordgulv og i et moderne spinn-24 miles med rør for å skape konsistente temperatur- og fuktighetsnivåer for optimal aldring. Smaking starter på bare $15, og du kan også spille krokket, vin i hånden,på eiendommens uberørte plen.

Quivira Vineyards

I Dry Creek Valley AVA, like utenfor Healdsburg, lager Quivira biodynamiske varianter av zinfandel, sauvignon blanc og Rhone. Deres Wine Creek Vineyard har skapt et unikt, biologisk mangfoldig økosystem med gyteplasser for laks, sunne bikuber, en mangfoldig hage og kyr, høner og griser på stedet. Vinene er laget med minimal intervensjon, og vingården følger selv bærekraftig praksis som kompostering og solenergi. En eiendomssmaking på $30 inkluderer fem viner, samt en smakebit av godsoppdratt charcuterie og andre snacks, mens den hundevennlige vingården og tilstøtende hager er et flott sted for en piknik.

DaVero Farms & Winery

Hvis du foretrekker viner i italiensk stil, vil du elske DaVero. Vingårdens fokus på middelhavsvarianter betyr at en smaksprøve her kan inkludere skarp Vermentino, fruktig primitivo (som du kanskje kjenner som zinfandel), og en tørr rosé laget av barbera og sangiovese. Vingårdene her er ville, og vinproduksjon gjøres med en minimalistisk, lavintervensjonstilnærming, inkludert naturlig gjær. En 90-minutters smaksprøve, som inkluderer en gårdstur, smaker på seks viner og tilhørende ost, charcuterie og godsdyrket olivenolje koster $45 per person.

Truett Hurst Winery

Det sjarmerende Truett Hurst ligger langs Dry Creek, noe som gjør det til et umiddelbart trekkplaster for besøkende som ønsker å piknik. Ikonisk rød Adirondackstoler plassert langs bekken er vingårdens mest ettertraktede steder, men du kan ikke gå g alt noe sted på denne rustikke eiendommen. Plantede varianter inkluderer petite sirah og zinfandel, med fokus på gammelvinszinfandel som gir de ferdige vinene elegante og utrolig fruktbare bein. Smakingen på $20 inkluderer fem til seks viner og foregår enten i vingårdens avslappede smaksrom, eller koselige sittegrupper langs en olivenlund.

Francis Ford Coppola Winery

Besøkende på Francis Ford Coppolas navngitte Geyserville-vingård vil oppdage mer enn bare gode druer. Coppolas stjernespekkede filmkarriere vises for fullt her, med et filmgalleri som viser minner fra filmskaperen. Ta en titt på Don Corleones skrivebord fra "The Godfather", og den originale bilen fra "Tucker: The Man and His Dream", før du begynner å smake. Mens Coppola lager mange forskjellige viner, få en autentisk smak for Sonoma-terroiret med Sonoma Inclusive Tasting, med viner fra alle områder av Sonoma County. Ytterligere turer og opplevelser er tilgjengelige for besøkende som ønsker å se tappelinjen, svømme i bassenget på stedet eller spille en runde eller to boccia i ekte italiensk tradisjon.

Scribe Winery

Scribe ble grunnlagt i 2007 av to fjerdegenerasjons bønder i California, og er et utmerket eksempel på Sonomas nye vinprodusenter. Andrew og Adam Mariani dyrker chardonnay, pinot noir, riesling og sylvaner på sine 40 dekar (tidligere en kalkunfarm)og lag viner som er funky, jordnære og friske. Slapp av på et teppe på plenen eller nyt en smaksprøve i den 100 år gamle restaurerte haciendaen, som inkluderer fire viner med nåværende utgivelse, akkompagnert av hagesnacks, for $70 per person.

La Crema Estate at Saralee's Vineyard

Mens den anerkjente La Crema-etiketten er en relativt nykommer i vinverdenen, er det ikke deres nye knutepunkt - en flernivåfjøs som dateres tilbake til 1900-tallet. Besøkende til den historiske låven kan smake på La Cremas viner i Burgund-stil, inkludert pinot noir og chardonnay, eller la vingården arrangere en piknik, komplett med lokal ost og charcuterie i en piknikkurv med La Crema-merket. Hvis du ikke kommer deg til Windsor, har La Crema også et hyggelig smaksrom i sentrum av Healdsburg.