Ungarske juletradisjoner og skikker

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:49

Ungarn i jula er praktisk t alt dryppende av julestemning, og er vertskap for markeder som serverer potetkaker og honningkaker og Mikulás – den ungarske versjonen av julenissen som vandrer rundt. Faktisk starter ferietradisjonene i Ungarn lenge før den store begivenheten.

Hvis du skal reise til Budapest i løpet av desember, vil du absolutt ikke hoppe over julemessen og vinterfestivalen, som starter tidlig i måneden. Her vil du kunne plukke opp unike og kulturelle gaver til alle i storfamilien din, og mens du er i gang kan du smake på sesongens ungarske mat: kålruller, beigli (en valmuefrørull), skorsteinskake, gløgg vin og mer. Uansett hvor du havner i dette lille, men karismatiske landet i høytiden, vil du gjerne bli kjent med de lokale tradisjonene. Finn ut hva du kan forvente på juleferien i Ungarn.

Luca Day

13. desember markerer Luca Day, en feiring av vintersolverv (årets lengste natt). Denne høytiden, kun 12 dager før jul, fungerer som det virkelige utgangspunktet for høytidsfeiringer i hele Ungarn. Lokalbefolkningen vil bruke resten av de 12 dagene på å praktisere folkelige tradisjoner som er ment å avverge ondskap.

FerieFestligheter

I USA utelater barn småkaker og melk til julenissen på julaften. Ungarske barn, derimot, lar skoene og støvlene stå i vinduskarmen til Mikulás for å fylle dem med godsaker 6. desember. Jesus, eller Jézuska, er gavegiveren på julaften. Dagen før jul er det når ungarere pynter juletreet sitt, holder fest og deltar på midnattsmessen. Juledag er for å besøke familie og 2. juledag, dagen etter jul, er også en helligdag som krever mer familietid og avslapning. Forvent at de fleste restauranter, butikker og museer er stengt på juledag og 2. juledag (og nyttårsdag, for den saks skyld). Hvis du planlegger et feriemåltid ute, vil det være lurt å bestille gjennom hotellet.

tradisjonell mat

En tradisjonell hovedrett til et ungarsk julemåltid er vanligvis enten fiskesuppe, kylling eller svinekjøtt. Tilbehør inkluderer ofte fylt kål, valmuefrøruller og andre bakverk som avslutter måltidet. Til dessert er ungarernes favorittgodteri, szaloncukor (fondant dyppet i sjokolade - du vil sikkert se den pynte juletrærne deres også), i rikelig tilgang.

Gavegiving

Den 6. desember får barn små gaver som godteri eller små leker fra Mikulás i sko som har blitt plassert i vinduskarmen. Som en påminnelse om å være flinke, vil noen få brytere eller greiner fra trær i skoene sammen med de andre små gavene. Mikulas dukker noen ganger opp i kjødet til grupper av barn, og han kan ha på seg desto mertradisjonelle biskopens klær, eller være ledsaget av hjelpere som representerer godt og ugagn, men til syvende og sist tjener han et lignende formål som den vestlige julenissen ved at han holder styr på de gode og dårlige gjerningene til barn over hele verden.

På julaften legges gaver under juletreet (etter at det er pyntet), men barn får ikke komme inn i rommet før de har gitt tillatelse fra foreldrene, noe som noen ganger er markert med at en bjelle ringer (betyr at engler eller Jesusbarnet har tatt med treet og gaver til dem).

Hvis du leter etter julegaver fra Ungarn, bør du vurdere vin eller brennevin, dukker kledd i ungarske folkedrakter, brodert sengetøy eller til og med paprika, det ungarske nasjonalkrydderet. Foruten julemarkedet, er den store markedshallen en utmerket kilde for gaver til venner og familie.