De 8 beste bryggeriene i Portland, Maine

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:43

Portland, Maines befolkning er mindre enn en tiendedel av størrelsen på Boston, men denne kystbyens ølscene er så blomstrende og dynamisk at besøkende "fra bortefra" kan bli litt overveldet av valgene deres for håndverksbrygg. Helt siden 1983, da Portlands Geary Brewing Co. ble det første håndverksbryggeriet i New England som ble lansert i tiden etter forbudet, har denne kystbyen vært i forkant av den håndverksmessige ølrevolusjonen. Å hoppe ombord på den Portland-baserte Maine Brew Bus er en trygg og effektiv måte å prøve øl brygget i Portland og utover. Hvis du foretrekker å lage din egen ølsmakingsopplevelse, her er åtte av de beste bryggeriene i Portland-området som er verdt et besøk.

Maine Beer Company

Portland-områdets mest bilde-perfekte bryggeri er også produsenten av Maines topprangerte øl. Så sørg for å ta den raske 15-mile kjøreturen opp I-295 til Freeport, som er kjent hjem til L. L. Bean, og spis middag. Det er navnet på Maine Beer Companys humle Double IPA, som fikk en perfekt poengsum på 100 fra BeerAdvocate. Deretter kan du spise lunsj, deres like begeistrede IPA i vestkyststil. Du vil elske det lyse, moderne og elegante smaksrommet med sin fantastiske trefontene ogvinduer som viser frem bryggeoperasjonen. Utenfor den svarte låven er det en overbygd uteplass for innsuging i varmt vær og et solcellepanel som gir omtrent halvparten av energien til bryggeriet, noe som er i tråd med selskapets "Gjør hva som er rett"-motto.

Shipyard Brewing Company

Maines største bryggeri har sitt flaggskipssmakingsrom og -butikk nær vannkanten i Portlands Old Port-distrikt, og du vil gjerne ta en tur med håndlagde øl som går fra varige favoritter til nye eksperimenter. Shipyard er hovedsakelig kjent for sine sesongøl som Smashed Pumpkin og Smashed Blueberry, samt en rekke IPAer. Selskapet håndlager også sin egen serie med Capt'n Eli-brus i Portland, og barn og andre som foretrekker alkoholfrie, helt naturlige, koffein- og glutenfrie drikker vil nyte klassikere som Root Beer eller søt, fruktig Strawberry Pop. Verftet er på et oppdrag for å gjøre Portland til enda mer et reisemål for ølelskere. Se etter nyheter om åpningen av byens første "brewtel" - et hotell med øltema med en innendørs-utendørs bar på taket og humlehage i samarbeid med Cambria Hotels by Choice Hotels.

Bissell Brothers Brewing Company

Brødrene Noah og Peter Bissell er småbyboere som har gjort sine store øldrømmer til virkelighet i statens største by. Bryggeriet og tapperommet deres på Thompson Point har en avslappet atmosfære, med murstein- og veggm alte vegger og fellesbord for å blande smak og samtale. The Substance, en oransje New England IPA med hint av furu, erølet som satte Bissell Brothers på kartet. I disse dager er bokser med Swish - en kompleks, fruktig dobbel IPA som noen fans har kronet Maine's Heady Topper - de raskeste å selge ut når de faller. Hvis du besøker Portland med noen som ikke er en ølnerd, kan du friste med et stopp hos Bissell Brothers' nabo: Cellardoor Winery at The Point.

Rising Tide Brewing Company

Dette raskt voksende og smidige håndverksbryggeriet like ved I-295 i Portlands East Bayside-nabolag gir rutinemessig ut nye øl inspirert av det som skjer i Maine og verden. Med romslige innendørs og utendørs fasiliteter, inkludert en hundevennlig uteplass, er det et avslappende sted å mingle med lokalbefolkningen, som har støttet denne familieeide bedriften med entusiasme siden starten i 2010. Maine Island Trail Ale, en sommersesongen, er brygg å prøve her, ikke bare fordi det er trendy, men fordi hver enkelt solgt støtter Maine Island Trail Associations beskyttelse av de hundrevis av ville øyer utenfor kysten av Maine.

Allagash Brewing Company

Dette varige bryggeriet er kjent for sine belgiske øl, inkludert flaggskipet Allagash White, og har gjort mer enn sin del når det gjelder å sette Portland på ølkartet. Allagash ligger i en industripark som kan være en 45-minutters kjøretur fra sentrum av Portland når det er mye trafikk (vurder å sykle!), har Allagash gjort en bemerkelsesverdig jobb med å utvide på plass, holde tritt med etterspørselen uten å miste fokuset på kvalitet. I 2019 vant grunnlegger Rob Tod til og med enettertraktet James Beard Award for enestående profesjonell vin, øl eller brennevin. Omvisninger på bryggeriet er en fantastisk mulighet for læring og prøvetaking, og flere spesialitetsturer tilbys for ølentusiaster som ønsker en enda mer dyptgående opplevelse bak kulissene. Du kan også klippe rett til smakerommet for å prøve en flytur med Allagash-klassikere eller den siste begrensede utgivelsen.

Foulmouthed Brewing

Denne strekningen av Maine-kysten ble opprinnelig k alt Falmouth, så Foulmouthed Brewings slemme navn er litt av et ordspill. I tråd med det temaet, vil du oppdage at noen av bryggene på fat her har blitt døpt med irrelevante navn. Denne lille bryggepuben, som ligger i en gammel garasje i South Portland, er kjent for det store utvalget av øl den er laget: noe sånt som 100 og teller. Så mangfoldig og uforutsigbar som line-upen er på en gitt dag, kan du stole på at bryggene blir solid utført. I tillegg er det en full bar og en meny med komfortmat, fra poutine og mac & cheese forretter til husrøkt pulled pork og tempura-stekt fisk fra Maine-vannet.

Stars & Stripes Brewing Company

Når er øl mer enn en forfriskende drikke som gir liv? Når bryggeriet er veteraneid, ansetter lokale veteraner, og støtter veteranorganisasjoner med hver øl som selges. På Stars & Stripes, som ligger nord for Portland i Freeport, er lettdrikkelig Ooh-Rah! I. P. A. er ølet å prøve. Ånden her er vennlig og støttende, enten du er en stolt veterinær eller en hverdags-ølelskende helt.

Liquid Riot Bottling Company

Du kommer til å tilbringe tid i den gamle havnen når du besøker Portland, og når du blir tørst, har Liquid Riot ryggen din ikke bare med sitt nyeste utvalg av håndverksøl, men med cocktailer blandet med house -destillert brennevin. Dette bryggeriet og destilleriet er også en resto-bar med en meny med snacks og smørbrød, inkludert kvart pund hummerruller, som vil friste deg til å somle og bestille en ny runde. Den mest urovekkende væsken laget på stedet er Bierschnaps: en 88-fast brennevin destillert fra øl og lagret på eikefat.