2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:42
Lurer du på hva du skal spise i Shahpur Jat-området i Delhi? Denne kule urbane landsbyen og designerknutepunktet tiltrekker seg mange helsebevisste hipstere. Derfor er sunn vegetarmat populær, sammen med gourmet-te og kaffe. Se i tillegg etter noen banebrytende restauranter som serverer mat som du kanskje ikke er kjent med!
Bihari Cuisine: The Potbelly Rooftop Cafe
Det er ikke ofte du får muligheten til å prøve autentisk regional mat fra Bihar i India, enn si i et så funky miljø som Potbelly Rooftop Cafe. Ikke rart at denne kafeen er et populært sted for matelskere i Delhi! Eieren var motedesigner før han bestemte seg for å diversifisere seg til restaurantbransjen. Hun åpnet kafeen i 2011 ved å bruke morens oppskrifter, som har blitt overlevert gjennom generasjoner - så du vet at rettene blir hjemmekoselige og deilige.
Bestill Baggia Basket (lommer med rismel fylt med krydret channa daal og servert med chutney), Litti Chokha (en varemerke Bihari-rett med fullkornsboller fylt med krydret mel), Fish Chokha (krydret fiskesalat servert på sprøtt fattigbrød med chutney), sennepsfiskkarri eller rekekarri.
Merk,det er ingen heis, og du må klatre fire trapper for å nå taket. Kafeen serverer lunsj og middag hver dag fra 12.00 til 23.30
Frokost hele dagen og kontinental mat: Eføy og bønne
Denne koselige restauranten med hyttefølelse har en eklektisk meny fullpakket med overdådig engelsk frokost, pannekaker, burgere, italiensk hovedrett og litt moderne australsk mat. Restaurantens eier er også kokken, og hun brukte et tiår i Australia jobber tett med kjendiskokken Matt Preston. Restauranten har fått navnet sitt fra en australsk barnebokserie, og bøker er en del av temaet der. En av veggene er foret med en enorm bokhylle som har blitt omgjort til et ærlighetsbibliotek. Ta en bok og returner den, eller bytt den med en av dine egne. Velg mellom innendørs eller utendørs sitteplasser, bord eller sofaer, og bli komfortabel. Åpningstidene er 11.00 til 23.00. daglig.
Sunn mat: Garden House Cafe
Å jobbe som treningstrener for kjendiser inspirerte kafeens eier til å sette opp et kjøkken for hjemlevering av sunn mat i 2015. Slik var kravet at han åpnet Garden House Cafe i 2018. Det er en søt liten kafé som tilbyr salater, supermatboller, treningsbokser, smørbrød, smoothies, helse-tonic te og kaffe, og kaldpresset juice. Ikke alt på menyen er strengt tatt sunt. Det er pasta, pizza og Oreo-shakes for de som vil unne seg. Kafeen arrangerer ofte live-arrangementer, inkludert stand-up komedie og solomusikkopptredener. Åpningstidene er 9.00 til 23.00
nepalesisk mat: Darjeeling Steamers
Darjeeling Steamers bringer "delikatesse fra åsene" til Delhi. Momos (fylte dumplings) er spesialiteten, og du kan til og med ha dem til dessert, med sjokoladefrukt og nøtter eller eple kanelfyll. Helsebevisste kunder kan velge ytre belegg laget av bokhvete, rød hvete (rødbeter) og grønn hvete (spinat) fire. Men hvis du er veldig sulten, kan du bestille et fristende nepalesisk Thakali-måltid som kommer med en rekke retter. Det er også nepalesiske snacks, nudler og supper å prøve. Restauranten er åpen hver dag fra 12.00 til 22.00
koreansk mat: The Layer Cafe & Bistro
Et av de nyeste tilskuddene til Shahpur Jats spisested, The Layer Cafe & Bistro åpnet tidlig i 2020 og serverer velsmakende koreansk mat til frokost til middag. Menyen inkluderer koreanske stekte dumplings, sushi, nudelskåler og pølse teok (stekt pølse med søte og sure sauser). Avslutt med restaurantens signatur "puffy and airy" sufflepannekaker. Intrepid gastronomer bør gjøre en forhåndsreservasjon for å smake lite kjente lokale koreanske retter. Len deg tilbake og slapp av med et koreansk magasin for å fullføre opplevelsen. Kontinental komfortmat og fantastisk kaffe vil tilfredsstille mindre eventyrlystne spisere. De unge eierne av denne vennlige restauranten er veldig fokusert på kundetilfredshet, og det vises. Åpningstidene er 9.00 til 22.00.daglig.
Te og kaker: The Mad Teapot @ The Wishing Chair
Ta en pause fra shopping for sære hjemmeinnredninger på The Wishing Chair og lad opp på den lunefulle Mad Teapot-kafeen deres, som ligger i butikken. Både butikken og kafeen har latt seg inspirere av Enid Blytons barnebøker, og dette har utvidet seg til navnene på rettene på menyen. Kafeens samling av tekanner passer også. Og selvfølgelig er det et utvalg av boutique-teer fra Tea Trunk, Jugmug Thela og Anandini Himalaya Tea (de har også et terom i Shahpur Jat). Sett dem sammen med en nybakt kake fra displayet, eller en mer solid vegetarisk salat, sandwich, pasta eller flatbrød. Kaffeelskere blir også tatt vare på.
Anbefalt:
De 21 beste restaurantene i New York City
Her er hvor du kan spise i New York City, fra billige hole-in-the-wall-mat til raske uformelle restauranter til fine dining-hotspots, og alt i mellom
De beste hemmelige restaurantene og barene i New York City
Bak umerkede dører ligger noen av New Yorks kuleste, mest under-radar-spots. Oppdag de beste speakeasies og hemmelige restaurantene i NYC (og finn ut hvordan du kommer deg inn) med guiden vår
De 9 beste restaurantene i Hauz Khaz, New Delhi
Her er de beste restaurantene i Hauz Khas-området i Delhi, som serverer alt fra moderne indisk mat til frokoster hele dagen (med kart)
De 5 beste restaurantene i Nizamuddin-området i Delhi
Lurer du på hva du skal spise i Nizamuddin-området i Delhi? Det er alt fra god mat til kebab og gatemat. Her er hvor du skal gå
De 4 beste restaurantene i Sundar Nagar, New Delhi
Lurer på hva jeg skal spise i Sundar Nagar-området i Delhi. Det har vært en tilstrømning av trendy restauranter med variert mat fra hele verden (med et kart)