Spise på Luquillo-kioskene i Puerto Rico

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:06

Spising ved de rundt 60 kioskene i Luquillo kan betraktes som en overgangsrite for den sanne Puerto Rico-reisende. De fleste ender opp med å bli forelsket i maten på en nummerert favorittbod, som kan servere alt fra down-home Puerto Ricanske grunnleggende til gourmetburgere til ceviche og andre internasjonale retter. Ikke bli motløs av det rustikke eksteriøret; inne finner du en uformell, innbydende atmosfære og et måltid verdt å sende et postkort hjem om.

Fordeler med å spise i Luquillo-kioskene

• Fra italiensk gourmet til stekt snacks, alle kan finne noe de liker her.
• De med budsjett finner rikelig med billig mat i en rekke kiosker.
• Etter middagstimen utvikles en morsom scene om kvelden.

Ulemper med å spise på Luquillo-kioskene

• Plasseringen er kun tilgjengelig med bil.
• På utsiden ser stedet riktignok litt grungy ut.

Det grunnleggende om servering på Luquillo-kioskene

Kioskene ligger på nordsiden av rute 3, nær Luquillo-stranden og like forbi rute 191-inngangen til El Yunque. Timer og dager varierer, men fra 11.00 til 22.00. på de fleste dager vil du vanligvis finne minst noen få kiosker åpne.

En anmeldelse av Dining at the LuquilloKiosker

Fra utsiden kan den lange rekken med falleferdige platebåser som huser de ærverdige kioskoene de Luquillo være litt foruroligende. Men gå inn uansett og begynn å prøve alle slags frituras, krabbe på pinne og andre godsaker.

I løpet av årene som Luquillo har vokst, har kiosker kommet og gått. Det kan nå skryte av en imponerende samling av klassiske gamle stalwarts, gourmet fusion spisesteder og nytt blod fra hele verden. Det gjør servering her enda mer av et eventyr, og enda vanskeligere å bestemme hvor du skal dra. Her er noen flerårige favoritter du kan prøve:

• El Jefe Burger Shack (Kiosk 12) har latterlig deilige fylte burgere som har gjort det blant de mest populære tilholdsstedene ved kioskene.
• Et peruansk par eier Ceviche Hut (kiosk 38), noe som gir den umiddelbar troverdighet; det samme gjør signatur-ceviche-retten, som bruker red snapper som hovedfisk. Hvis du ikke vil ha sjømat, er det mye mer på menyen.
• La Parrilla, som betyr "grillen", har lenge vært det fineste alternativet blant kioskene. Ligger ved Kiosk 2, er det også en av de dyrere menyene. Men maten er veldig god, en blanding av klassisk Puerto Rico med litt karibisk fusjon, og den er kjent for sin gourmetsjømat (prøv den fylte baby red snapper).
• Osso Buco (Kiosk 29) tilbyr overraskende god og overraskende autentisk italiensk mat. Spisestedet er absolutt blant de mer raffinerte alternativene ved kioskene.
• Congas by the Sea (Kiosk 9) serverer velsmakende mat til anstendige priser.
• Roca Taino(Kiosk 60) er den siste på kioskraden, og et flott sted for typiske Puerto Rico-biter som taco (må ikke forveksles med meksikansk taco: Puerto Rico-versjonen er et stort, frityrstekt, sigarformet mel tortilla fylt med biff, kylling, krabbe, reker eller hummer).