2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:03
Strasbourg er den ultimate europeiske byen. Den har smaker av både Frankrike og Tyskland og ligger rett på grensen til de to landene i den nye Grand Est-regionen i Frankrike. Geografisk strategisk ble det kjempet om i århundrer mellom franskmennene og tyskerne og Alsace og Lorraine.
Hjemmet til Europaparlamentet, denne ofte oversett og overraskende kosmopolitiske destinasjonen er vertskap for Frankrikes eldste julemarked og har en fantastisk katedral. Og hvis du vil ha mer, er Schwarzwald og den legendariske Rhinen like ved eller like utenfor byens utkant.
Det kan være vanskelig å gjette hvilket land du egentlig er i når du besøker byen. Skiltene er på begge språk; øl og vin er begge enormt populære, og det er et felles kjøkken med retter som surkål på tysk eller choucroute på fransk. Og arkitekturen er utpreget tysk, nesten Hansel-and-Gretal-aktig.
Minneverdig mat
Dette er en av de beste regionene i Frankrike når det kommer til god mat, og det sier ganske mye med tanke på at dette er, vel, Frankrike. Alsace-rettene her har en dristighet og jordighet som minner om deres tyske røtter, mens deter fokus på kvalitet og detaljer som er selve symbolet på fransk gourmetfilosofi.
Noen lokale matopplevelser du ikke bør gå glipp av inkluderer:
- Besøker en lokal winstub (vinbar) for den ultimate Frankrike/tyske opplevelsen. Vinene som er mest populære her er hvite, lette og syrlige, som Rieslings og Gewurztraminers. Alsace-øl er også fantastisk.
- Sampling the local eau de vie. Betyr bokstavelig t alt "livets vann", dette er fruktsprit til det ytterste. I motsetning til mange andre lands brennevin som vanligvis er laget med sukker, er Alsace eau de vie søtet utelukkende av frukt.
- Fyller på baeckoffe og coq au Riesling, noen av de fantastiske lokale spesialitetene. Baeckoffe er en 3-kjøtt gryterett med svine-, fåre- og storfekjøtt marinert i vin og bakt i timevis med poteter. Coq au Riesling ligner mye på den mer kjente coq au vin, men er laget med Riesling. Den serveres vanligvis over nylaget spaetzle, en tysk nuddel.
- Alsatian desserter og bakverk er en annen spesialitet, med terter laget av all slags frukt fra rabarbra til Mirabelle-plommer.
Komme seg dit og komme seg rundt
Du kan fly til Strasbourg, eller fly til Paris eller Frankfurt og ta en to-timers (fra Frankfurt) eller fire timers (Paris) togtur inn til byen. Når du ankommer byen, er det en ren og pålitelig trikkelinje, samt omfattende bussruter. Sjekk ut detaljert informasjon om reiser fra London, Storbritannia og Paris til Strasbourg tilforbered turen.
Toppattraksjoner
- Strasbourgs Notre-Dame-katedralen er et av Europas vakreste eksempler på gotisk arkitektur. Den fantastiske rosa sandsteinsfasaden er ganske unik og fantastisk. Pass på å gå inn for de intrikate utskjæringene og glassmaleriene. Hver dag klokken 12.30 kan besøkende se den astrologiske klokken fra 1842 sette på sitt spesielle og lange show. Gårdsplassen utenfor huser byens umåtelig populære julemarked, et av de eldste i Europa.
- Petite France er Strasbourgs vakreste og mest fortryllende nabolag. Spaser langs gatene og gå over broene som krysser elven Ill. Pust inn duften av nybakte pepperkaker fra bakeriene i bindingsverksbygningene der vinduskasser flyter over av fargerike planter som ga denne byen den prestisjetunge rangeringen med fire blomster.
- Strasbourgs museer er konsentrert nær katedralen, med 3 av dem plassert i Palais Rohan, en gang hjemmet til den mektige Rohan-familien.
- Like sørvest kommer du over Place Gutenberg, med en statue i midten som minner om at skriveren og oppfinneren av flyttbar type, Johannes Gutenberg, bodde i byen tidlig på 1400-tallet.
- Shopp og se på folk på Place Kleber, et travelt torg med populære butikker og et knutepunkt for aktivitet.
- Hvis du er interessert i hvordan de europeiske institusjonene fungerer, ta turen til Palais de l'Europe, hjemmet til Europarådet bygget ipå 1970-tallet åpnet Europaparlamentsbygningen i 1999, og Den europeiske menneskerettighetsdomstolen. Du kan besøke alle disse; få all informasjon og kart fra turistkontoret.
When to Go
Strasbourgs klima er veldig tysk. Det kan være ganske kaldt og snø om vinteren, men byen er på sitt vakreste ved juletider. Våren er en fin tid å besøke når blomstene begynner å blomstre. Sommeren kan være varm, men innbydende. Høsten er fantastisk, ettersom høstfargene kommer til sin rett.
Flotte dagsturer
Dette er et utmerket sted for utflukter i Frankrike eller Tyskland (som ligger rett over elven). Noen alternativer inkluderer:
- Colmar, en sjarmerende by i Alsace, bare en 50-minutters togtur sørover. Det er kjent for Mathias Grûnewalds praktfulle Isenheim- altertavle plassert i det nyåpnede Musée d’Unterlinden.
- Route des Vins. Alsace er kjent for sine viner, så ta turer ut til de pittoreske vinlandsbyene med slottsruiner som dominerer landsbygda i Vosges.
- Bilentusiaster bør besøke den enestående Cité de l’Automobile, National Schlumpf Collection i Mulhouse. Bugattiene, laget lok alt, er fantastiske.
- Centre Pompidou-Metz. Denne utposten til Pompidou-senteret i Paris har flotte utstillinger som skifter regelmessig. Det er veldig nært og gjør en god tilleggstur. Som en bonus er det i den sjarmerende byen Metz.
Anbefalt:
Den beste tiden å besøke Strasbourg, Frankrike
Strasbourg er en nordfransk by som byr på mye å gjøre i hver sesong. Denne guiden bryter ned den beste tiden å besøke så vel som begivenheter du må se
De beste museene i Strasbourg, Frankrike
Fra kunstsamlinger til de som er fokusert på byhistorie, dette er de beste museene å besøke i Strasbourg, Frankrike
De beste restaurantene i Strasbourg, Frankrike
Fra intime winstubs til Michelin-stjerne-bord og vegetariske spisesteder, dette er noen av de beste restaurantene i Strasbourg, Frankrike
De beste matvarene å prøve i Strasbourg, Frankrike
Fra surkål til flammekeuche (elsatisk pizza), gjærde kaker og lokale viner, dette er noen av de beste matvarene å smake i Strasbourg, Frankrike
48 timer i Strasbourg, Frankrike: The Ultimate Itinerary
Strasbourg, hovedstaden i det nordøstlige Frankrike, er full av sjarm. Slik får du mest mulig ut av det på 48 timer, fra monumenter til å spise ute & mer
