De beste restaurantene i Chicago

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:57

Å begrense Chicagos beste restauranter er ingen enkel prestasjon – dette er tross alt en matby. For denne herlige oppgaven har vi valgt ut flere uutslettelige nosh-soner i forskjellige kategorier - nye og utslitte, uformelle og eksklusive - slik at du kan bestemme hvor du skal gå for din neste romantiske date, barnevennlig brunsj, underholdningspunkt eller pizza splurge.

Rooftop at Torali

Fleraldrende familier vil finne den rette atmosfæren på The Ritz-Carlton Chicagos elegante Torali. Nyt småretter, kaffe og et utvalg juice i The Café; et gjennomtenkt sittemåltid innendørs på det italienske biffrestauranten Torali; eller, vår favoritt, delte tallerkener og drinker, med fantastisk utsikt over byen på toppen av Water Tower Place, på Rooftop at Torali.

Donut Vault

Ok, smultringer er ikke akkurat et sunt måltid, men du vil ikke angre på et besøk til hvelvet for å plukke opp en sitronvalmuefrø, trippelsjokolade, pistasj eller kokoskrem, gammeldags deilig ring av godhet. Kombiner den med en macchiato eller sterk drypp kaffe, så er du klar. Kom tidlig fordi disse håndverksgodbitene lages i små partier – når de er utsolgt for dagen, kan du ikke få flere før neste morgen.

Profftips: 3 Arts Club Café, som ligger inne i Restoration Hardware,serverer også smultringhvelv-godbiter, så hvis du ikke vil kjempe mot den lange køen, stikk innom der.

Honey Butter Fried Chicken

Kyllingen, som er antibiotikafri og humant oppdrettet, kommer fra Miller Amish Farms i Indiana. Et stort antall ingredienser er faktisk hentet på ansvarlig måte – fra maismelet i muffinsene til honningen i smøret. Middagsgjestene kan føle seg vel ved å vite at rettene her, laget av sjefskokkene Joshua Kulp og Christine Cikowski og kjøkkensjefen Cam Waron, kommer fra områdets bønder og kompatible bedrifter.

SafeHouse Chicago

Hvis de kan finne den røde døren for å komme inn, kan barna bestille et Junior Spy Meal, med bunnløse sider og en suvenir-beger som skifter farge på SafeHouse Chicago med spiontema. Dine små etterforskere kan teste spionasjeferdighetene sine ved å se på de hemmelige gangene og det interaktive spionutstyret. Ikke gå glipp av de daglige magiske showene på The Magic Lounge, inkludert i prisen på matpakken. Dette er en av de morsomste restaurantene i Chicago for barn på dagtid, eller for voksne om natten, det er en danseklubb og bar for 21 år og eldre sett.

River Roast

Livemusikk, en beliggenhet i Chicago River, magevarmende mat og en innsiktsfull cocktailmeny tiltrekker Chicago-beboere gjennom dørene til River Roast. Forvent amerikansk tavernamat med en herlig vri, presentert i en rustikk-chic eksklusiv restaurant med to barer. Den prisbelønte kokken Tony Mantuano er hjernen bakRiver Roast så vel som andre Chicago-favoritter, Spiaggia (med Michelin-stjerne og en favoritt til Michelle og Barack Obama) og Terzo Piano (ligger i Art Institute of Chicago).

Twisted Hippo

Hvis leken, fargerik og uformell er din jam, vil du spise på Twisted Hippo, der «Embrace Your Strange» pryder ytterveggen. Flere gjennomtenkte detaljer skiller dette nyåpnede spisestedet fra andre restauranter i Chicago, nemlig alt inkludert priser - ingen tips er nødvendig. Mettende gryteretter, smørbrød, salater og mer står på menyen, i tillegg til interessante øl som Coconut Paraply, Jittery Nickel og Sorach-Hey-Hey.

Pacific Standard Time

Denne nyåpnede California-inspirerte hot spot, brakt til deg av One Off Hospitality, serverer flatbrødpizzaer bakt i peisovner. Populære retter inkluderer tempura-stekt steinbit, ricotta-dumplings og helstekt and. Drikkeprogrammet omfatter en omfattende liste med cocktailer, brennevin, øl og vin - inkludert selvfølgelig nydelige California-røde.

Blackbird

Fint Midtvesten-kjøkken er navnet på spillet på Blackbird, en restaurant som har mange utmerkelser som svirrer rundt sine kokker og eiere: kjøkkensjef Paul Kahan er vinneren av en James Beard Award for fremragende kokk og beste kokk i Midtvesten, og eier Donnie Madia og arkitekt Thomas Schlesser vant en James Beard Award for beste restaurantdesign. And, stør, oksefilet og tunge, svinekjøttmage og tørrlagret bifftartare lyser opp menyen, i tillegg til en ostepresentasjon ved bordet av håndverks- og gårdsspesialitetsoster. Bestill fra den sesongbaserte smaksmenyen til middag eller, hvis du ankommer tidligere, den populære lunsjprisen.

Boka

Chicago har 22 Michelin-stjernerestauranter, alle verdt en natt ute, inkludert: Elizabeth Restaurant, Goosefoot, Band of Bohemia, Parachute, Entente, North Pond, Alinea, Temporis, Topolobampo, Oriole, Acadia og mange andre. I 15 år har Boka vært en av de beste prisvinnende restaurantene i Chicago, for tiden med Lee Wolen, Meg Galus, Brianna Meyers, Richard Graham og Kim Mok ved roret. Forvent et visuelt imponerende interiør som matcher de fortjente syv Michelin-stjernene på rad.

Everest

For en virkelig uutslettelig matopplevelse, med en av de beste Chicago-adressene, spis på Everest. Unn deg en syv-retters meny med fransk mat, med ekspert sammenkoblede viner, laget av kokken Jean Joho. Bordene er dekorert med unike bronseskulpturer og vegger er utsmykket med malerier laget av den lokale Chicago-kunstneren, Adam Siegel. Everest ligger i 40. etasje på Chicago Stock Exchange, og tilbyr middagsgjester en fantastisk utsikt over byen.

Chicago Pizza and Oven Grinder Co

Chicago er kjent for sin dype tallerkenpizza, og det er selvfølgelig hundrevis av pizzeriaer å velge mellom for å ta en skive. Lou Malnati's, Giordano's, Pequod's, Pizzeria Uno, Gino'sEast og Vito og Nick's er populære tilholdssteder rundt denne byen. En unik skiller seg ut, derimot, er Chicago Pizza and Oven Grinder Co., som ikke akkurat serverer dype retter i seg selv, men i stedet lager de en tykk cheesy grytepai som er snudd opp ned på tallerkenen din. Stemningen er koselig og antall sitteplasser er begrenset – forbered deg på å vente på å få en plass i denne brunsteinen i kjelleren.