Anmeldelse: Cowfish Sushi Burger Bar - Universal CityWalk

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:57

Hva vil du kalle en restaurant som spesialiserer seg på gode burgere og god sushi? Cowfish Sushi Burger Bar er en øst-møter-vest-fusjonsrestaurant med en meny med sushi, burgere og en signaturserie med kombinasjonsretter k alt-wait for it-burgushi.

Før du avskriver dette som en sprø kjepphest, tenk på at den første Cowfish-restauranten ble lansert i 2010, og det er nå fire steder (Charlotte, Raleigh, Birmingham og Orlando). Cowfish har definitivt fått med seg på en stor måte.

Da vi spiste middag på Cowfish Sushi Burger Bar på Universal CityWalk på Universal Orlando Resort, brummet stedet, som du kanskje forventer fra øyeblikkets varme bord. Det er et morsomt, energisk sted med sitteplasser på flere plan og en utendørs balkong. Kjøttetere vil glede seg over å se over et dusin forskjellige gourmetburgere på menyen, mens sushielskere kan få en fiks av utmerket sashimi, nigiri eller makimono. Det er en morsom drikkemeny for voksne og killer milkshakes, brus og juice for barn.

For familier er dette et flott sted å oppmuntre barn til å ta noen kulinariske risikoer og prøve noen nye smaker. Retter har en tendens til å blande mange ingredienser og kombinere smaker og teksturer du vanligvis ikke forventer. For eksempel forrettenlisten inkluderer Crinkle Cut Fried Pickles (serveres med ranchdressing og pepperrot-aioli til dipping) og Big Al's Yellowtail, som topper skiver av yellowtail-sashimi med tynne skiver jalapeñopepper og en side av ponzu-dipsaus.

Har du kresne spisere? Bestill delbare forretter til bordet, og oppmuntre barna til å prøve parmesan bacon trøffelfrites (husfrites toppet med goopy ost drysset med bacon og gressløk) eller Crab Rangoon Dip, som serveres med wonton crisps dryppet med søt chilisaus og gressløk.

Barnemenyen er supermorsom og kreativ. Sammen med de vanlige mistenkte som PB&J-ruller, ninja-nuggets og mac and cheese, finner du også California-ruller og reketempura, som alle kommer i sjarmerende bento-bokser som også inkluderer minst én frukt og en bedårende falsk sushi laget av en oval Rice Krispie-godbit og en svensk fisk.

Tips:

Reservasjoner anbefales. Be om et bord på balkongen i andre etasje.
Hvis du spiser med barn, bør du vurdere å sitte tidlig.
Jeg likte veldig godt Doug's Filet Roll, som er som en California-rull laget med avokado, kani og kremost, toppet med tynne skiver av stekt filet mignon, spicy mayo, løk og masago.
Milkshakene er så gode at noen kommer innom bare for en shakefiks.

Besøkt: september 2015

Mer om Universal Orlando

Ser du etter et sted å bo på Universal Orlando Resort? De fem hotelleiendommene i temaparkkomplekset er de flestepraktiske alternativer, og tilbyr valg på alle budsjettnivåer.

Foruten den åpenbare fordelen med beliggenhet, inkluderer fordelene ved å bo på alle de offisielle Universal-eiendommene at du automatisk får Universal Express-pass og tidlig inngang til fornøyelsesparken en time før publikum. Alle eiendommene ligger innen gangavstand fra fornøyelsesparkene og Universal CityWalk spise- og underholdningsområde, og tre av eiendommene betjenes av en gratis vanntaxi. (Se et kart over Universal Orlando Resort.)

Where to Stay at Universal OrlandoUtforsk flere hotell alternativer i Orlando

Finn tilbud på Universal Orlando Resort

Det første trinnet er å sjekke ut spesielle varme tilbud som kjører. Se etter en flernattspakke som inkluderer overnatting og billetter. Disse tilbudene gir deg ofte en eller to dager med gratis inngang.

Sjekk også ut feriepakkene som tilbys. Pakker inkluderer fordeler som gratis dager med opptak eller tidlig opptak, som gir mye verdi for familier.

Ansvarsfraskrivelse: Som vanlig i reiselivsbransjen, ble skribenten levert gratis tjenester for vurderingsformål. Selv om det ikke har påvirket denne anmeldelsen, tror About.com på full avsløring av alle potensielle interessekonflikter. For mer informasjon, se våre etiske retningslinjer.