2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:50
Philadelphia er kjent over hele verden som en fabelaktig matby, og de italienske restaurantene her lever opp til det ryktet. Når du besøker, sjekk ut noen av disse flotte stedene som serverer en rekke lekre klassiske og moderne favoritter.
Giuseppe & Sons
Med en uformell og travel lunsj i hovedetasjen og en stilig restaurant i underetasjen, er Giuseppe & Sons et av de nyere etablissementene som slutter seg til den italienske spisescenen. Denne destinasjonen er utviklet av den prisbelønte kokken Michael Schulson og hans kone, Nina Tinari, og skaper en rekke italienske klassikere med en moderne stil. Både hovedetasjen og rommene i underetasjen har fulle barer med en robust meny med håndverkscocktailer. Merk: Hvis du bare har lyst på noe søtt, kan du kjøpe ferske italienske bakverk i skranken.
Ralph’s
Som den eldste familiedrevne restauranten i USA, er Ralph's et landemerke i Philadelphia, som trekker til seg folkemengder av lokalbefolkningen og turister med jevne mellomrom. Gjestene føler seg umiddelbart hjemme i dette koselige, budsjettvennlige spisestedet som spesialiserer seg på tradisjonelle italienske retter. Husk at Ralph's kun er kontanter, men det er en minibank på stedet. Helgene blir veldig overfylte, så reservasjoner oppfordres.
Vetri Cucina
Med James Beard-prisvinnende kokk Marc Vetri ved roret, er denne restauranten kjent som en av de beste luksusmatopplevelsene i Philadelphia. Vetri ligger i et sjarmerende historisk rekkehus i Center City, og serverer bare en stadig skiftende liste av herligheter fra en smaksmeny. Noen få favoritter har inkludert mangoldgnocchi, fritto misto og lammelår.
Mange anser Vetri som en spesiell anledning (med en prislapp som matcher), så ta med matvennene dine og sørg for å reservere i god tid.
Palizi Social Club
Denne private restauranten ligger i et rekkehus i Sør-Philadelphia, og eies av en av de mest bemerkelsesverdige italienske kokkene i Philadelphia, Joey Baldino. En tidligere klubb som ble etablert for rundt et århundre siden, spiseområdet er lite og opprettholder en kul, men likevel undervurdert atmosfære. Ingen kameraer er tillatt i Palizzi Social Club, men vær trygg på at de italienske rettene som serveres her er hjemmelagde og deilige.
Reservasjoner er påkrevd, men du kan prøve å gå i siste liten hvis du vil prøve en plass i baren. Uansett, forvent å stå i kø utenfor.
Dante & Luigi’s
Denne restauranten er så italiensk som den kan bli. En lokal favoritt i hjembyen siden 1930-tallet, Dante & Luigi's anses av mange for å være den typiske South Philly italienske restauranten. Du finner alle klassikerne på menyen og mye mer. Noen få favoritter inkluderer farfalle-pasta med grønnsaker, paprika fylt med svine- og kalvekjøtt, og rigatoni alfredo. Med en eksklusiv atmosfære, den romslige spisestuenhar hvite duker, tregulv og enkel innredning. For fans av "dark history" skuffer ikke dette stedet: Det var stedet for en gangsterhit på slutten av 1980-tallet.
Little Nonnas
Ligger i byens Midtown Village-område, eies Little Nonna's av kokken Marcie Turney og Valerie Safran, teamet bak flere andre populære og prisbelønte restauranter i nabolaget. Med en kreativ italiensk-amerikansk meny, serverer Little Nonna's delbare porsjoner av lekre retter, inkludert aubergine parmigiana, svinekjøtt Milanese og rigatoni alla vodka. Med bakgrunn som konditor, er Turneys desserter fantastiske - du kan ikke gå glipp av tiramisu, hasselnøttcannoli eller sitronostkake. Reservasjoner oppfordres, men husk at utehagen og kokkens disk er etter førstemann til mølla-prinsippet.
Davio's Northern Italian Steakhouse
Denne vidstrakte italienske stiften i sentrum byr på en lys fylt spisestue, en innbydende bar og massevis av solide herligheter. Davio's ligger i andre etasje i en historisk bygning, som gir gjestene fantastisk utsikt over byen. Lojale fans elsker pastaen og sjømaten deres, inkludert klassikere som linguini med muslinger, cavatelli med brokkolirabe og middelhavsbranzino med spinat, faro og pancetta. Davio's er åpen hverdager for frokost, lunsj og middag, samt en elegant brunsj på søndager.
Marra's Cucina Italiana
Virkelig en "gammelskole", vil du føle at du har tatt et skritt tilbake i tid når du går inn i Marras Cucina Italiana. Denne lille, upretensiøse restauranten i South Philly, som har vært åpen i over 90 år, eies og drives fortsatt av den samme familien som oppsto fra Napoli, Italia. Marra's er kjent for sin vennlige service, sjenerøse porsjoner og store pizzapaier i mursteinsovn, og tiltrekker seg også mangeårige fans med sine tradisjonelle komfortmatspesialiteter. Her kan du velge mellom fersk, hjemmelaget pasta. i rød saus, kylling Siciliano og dampede blåskjell. Dette er et hotspot som blir overfylt, så kom tidlig for å slå folkemengdene, spesielt i helgene.
Gran Caffe L’Aquila
Gran Caffe L'Aquila er så autentisk som den kan bli, siden denne to-etasjers restauranten ble bygget i Italia - og deretter satt sammen igjen i sentrum av Philadelphia. Dessuten er den faktisk modellert etter en restaurant som ble ødelagt i et jordskjelv som rammet Abruzzo, Italia i 2009. Eierne Stefano Biasini og Michele Morelli serverer spesialiteter fra det gamle landet som hjemmelaget pasta og sjømatdelikatesser. Sørg for å sjekke ut deres spesielle gelato-smakingsbegivenheter, siden de er virkelig unike (og smakfulle) opplevelser.
Panorama
Hvis du er en vinelsker, er Panorama et must-besøk. Den har et utrolig omfattende vinprogram med mange viner på fat, samt bemerkelsesverdige og vanskelig å finne italienske flasker. Den elegante og moderne baren og restauranten inviterer gjestene til å slappe av og nippe til vin mens de smaker på en rekke italienske herligheter,inkludert antipasti-tilbud og forretter som fusillipasta med lam, kylling sautert i sopp og dagens pesce (fisk).
Sørg for å ta turen innom for deres happy hour-det er en av de beste i byen.
Anbefalt:
De 7 beste italienske restaurantene i Paris
Inntil nylig var det italienske kjøkkenet ikke et stort trekkplaster i den franske hovedstaden - men disse 7 oppfinnsomme italienske restaurantene i Paris endrer alt dette
De beste italienske restaurantene i Brooklyn
Brooklyns topp 10 italienske restauranter serverer gammeldagse retter i tillegg til kreative varianter av tradisjonell mat – uansett hvor du går, er du inne for et deilig autentisk måltid
Italienske restauranter i Vancouver for enhver smak
Oppdag de beste italienske restaurantene i Vancouver, British Columbia, fra eksklusive hot-spots til uformelle og familievennlige restauranter (med et kart)
9 Topp italienske restauranter i Chicago for enhver pastafanatiker
Fra sjarmerende Andersonville til trendy West Loop, regional italiensk mat får mer kjærlighet enn noen annen etnisk mat i Chicago
Seattles beste italienske restauranter
En liste over de beste italienske restaurantene i Seattle-området, inkludert The Pink Door, Serafina og andre romantiske (og deilige) valg (med et kart)