De beste restaurantene i West Palm Beach

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:49

Bare en drøy time fra Miami via Brightline-toget, West Palm Beach består av sol og sand og til og med litt kunst og kultur, tro det eller ei. Byen, som kan utforskes på sykkel og til fots (med litt hjelp fra samkjøringstjenester), har en restaurantscene som konkurrerer med andre storbyer i Sør-Florida som Miami og Fort Lauderdale. Besøk byen og sørg for å få tid til frokost, lunsj, middag og alt i mellom.

Hullabaloo

Denne gastropuben i Downtown West Palm serverer italiensk mat, øl og cocktailer i et uformelt, svakt opplyst rom med uanstrengt gode vibber. Gå rett gjennom restauranten til baksiden hvor du finner en vintage Airstream-camper på terrassen. Det er et åpent kjøkken hvor du kan se kokkene piske opp din ildgrillede pizza og gressmatte filet mignon. Gå en tur rundt blokken etter middag og et par drinker; i stedet for vindusshopping kan du gå i galleriet og se den nyeste kunsten som vises rundt i byen.

Rocco's Tacos & Tequila Bar

Brukt til liv av den karismatiske medeieren Rocco Mangel, Rocco's Tacos & Tequila Bar er et reisemål for autentisk meksikansk mat i et livligatmosfære. Det er en full sanselig matopplevelse komplett med optimistisk musikk, en livlig happy hour, en uslåelig Taco & Tequila-tirsdag og bunnløs brunsj i helgene. Middagsgjester kan prøve mer enn 300 varianter av tequila, enten alene for å nippe til eller blandet med Roccos berømte hjemmelagde Margarita sur blanding. Nosh på guac og chips tilberedt ved bordet, og nyt mat som legemliggjør den sanne ånden til Mexico. Rocco's har lokasjoner i Florida og New York, men stedet i West Palm Beach er vår personlige favoritt.

COYO Taco

Dette taco-hotspotet har alt fra tacosalater til et tacofat med adobomarinert lammeskulder, forkullet tomatillosalsa og queso fresco sammen med stekt aromatisk lammekonsommé. Deilig, avslappet og autentisk, COYO er et bra sted å henge ut før du går ut. Fyll på appetittvekkende meksikansk mat før margaritaene dine for å sikre en lang, morsom kveld og ingen bakrus neste dag.

RH Rooftop Restaurant at Restoration Hardware

Det er uvirkelig hvor vakkert dette stedet er – en møbelbutikk på de lavere nivåene og en restaurant og bar på taket med utsikt over byen. Denne 10 000 kvadratmeter store takplassen gjør det mulig å spise på ingrediensdrevne retter under et spektakulært atrium i glass. Enten det er en minneverdig brunsj du leter etter (tenk tykkskåret svinekjøtt, burrata med ovnsstekte tomater, smøraktig hummerrundstykker og kald rosé) eller en romantisk middag som inkluderer vill sopp, barbert ribeye på forkullet hvitløksbrød, en perle salatsalat og mye champagne), finner du det her. RH Rooftop Restaurant er stedet for overflødighet og dekadanse, ikke hverdagsmåltid du vil snakke om i måneder eller år fremover.

Den blinde munken

Blind Monk, en søt liten vinbar ved siden av Brightline-stasjonen, er et flott stopp etter ankomst til eller før avgang fra West Palm. Med vin, øl og mat på menyen kan du få alt. Bestill på flaske eller nyt en sprit på en varm dag. The Blind Monk er koselig og kul, og matmenyen fokuserer på retter i tapasstil som nakne castelvetranos-oliven, baconfettkjelemais, en spansk tortilla med manchegoost og semifreddo, eller en gjørmepai fra Florida.

Grato

Et annet italiensk sted i området, Gratos meny består av hjemmelaget pasta, rotisseri, vedfyrt pizza og mer. Plassen frakter deg til Italia med sine store vinduer, Carrara-marmor, jern, steintøy og store åpne områder. Det åpne kjøkkenet med vedfyrt ovn og rotisseri lar deg beundre kokkene på jobb. Happy hour her er mandag til fredag fra 16.00. til 18.00. og det er også en pizza happy hour i helgene fra kl. 15.00. til 18.00. Dykk inn for noen pizzaruller, stekt calamari og morsomme vrier på tradisjonelle cocktailer (som gammeldags fiken og jordbær ingefær martini).

Flories

Mat- og drikke alternativene Four Seasons-hotellene er alltid, alltid fantastiske, og Flories er ikke annerledes. Denne restauranten jobber i samarbeid med kokken Mauro Colagreco med tre Michelin-stjerner, og legemliggjør en ekte middelhavsfølelse med retter inspirert av jorden. Florie's Bar tilbyr sesongbaserte, hagedrevne cocktailer og bærekraftige viner, og er så vakker at du vil henge rundt hele dagen, sakte nippe til drinken din og dele historier om reiser og tidligere minner.

Avocado Grill

For litt fersk gård-til-bord, nyt lunsj på Avocado Grill. Her henter den prisbelønte kokken, Julien Gremaud, eksotiske ingredienser for å legge til sine lok alt inspirerte sørfloridiske retter, og tilbyr også en kystnær råbar og kreative håndverkscocktailer for å vaske maten ned. En vakker plass med en sunn (og selvfølgelig velsmakende) meny, Avocado Grill kan skilte med brunsj, lunsj og middag samt en ettermiddagsmeny og en helvegansk meny for de av oss som velger eller foretrekker et plantebasert kosthold. Noen fanfavoritter er karriblomkål, varm butternut squash og rosenkålsalat og grillede avokadoskiver med krydret mango og vannmelonsalat.

Pistache French Bistro

Pistache ligger i sentrum av West Palm Beach siden 2008, og har byens beste brunsj iht. Palm Beach Post. Hvem ville ikke vært klar for en alt-du-kan-drikke rosébrunsj på lørdager? Hver uke fra kl. 11.00 til 14.30 kan du få din rosa vin på Pistache - hvor den serveres i Riviera-stil av store flasker og sammen med deilige egg benedict, croque madame, burgunder escargots, bifffrites og håndverksost og charcuterie plater. Vi kan ikke love at en lur ikke er nødvendig etter dette måltidet, men det er dette helgene er til for!

City Diner

For noe avslappet og uformelt, ta turen til City Diner, som har en 1950-tallsstemning og fungerende jukeboks, åpen for frokost, lunsj og middag hver dag. Denne restauranten har servert lokalbefolkningen i West Palm Beach siden 1982 og prioriterer kundenes komfort og tilfredshet, alltid. Prøv chilien eller den hjemmelagde kjøttkaken, restaurantens berømte kyllingpai (som ikke er tilgjengelig for takeaway) og de luftige kjernemelk-pannekakene. Du vet hva de sier om spisegjester. Du vil forlate denne med full mage og et lykkelig hjerte.