Toppsteder å spise hummer i Boston
Toppsteder å spise hummer i Boston

Video: Toppsteder å spise hummer i Boston

Video: Toppsteder å spise hummer i Boston
Video: Isle of Skye - Toppsteder - Best of Isle of Skye [Del2] - Det skotske høylandet 2024, November
Anonim

Med Bostons beliggenhet ved New Englands hav, bør det ikke komme som noen overraskelse at du kan finne deilige hummerretter over hele byen. Enten du har lyst på en hummerrulle til lunsj eller et mer forseggjort måltid med de ferskeste skalldyrene som finnes, har byen deg dekket. Les videre for våre toppvalg, som inkluderer mange av de beste restaurantene i Boston.

Eventide Fenway

Lobster Rolls på Eventide Fenway i Boston
Lobster Rolls på Eventide Fenway i Boston

Dette uformelle spisestedet i motstil er et av de beste stedene i byen for hummerruller spesielt, Eventide Brown Butter Lobster Roll, som du kan velge å få på en glutenfri bolle. Par hummeren din med ferske østers fra råbaren og en øl eller karaffel rosé. De tilbyr også Maine Lobster Stew, laget med kokosnøtt, maitake, søtpotet og s alt. Og hvis du befinner deg i Portland, Maine, sjekk ut den originale sitterestauranten deres for enda flere alternativer.

Legal Sea Foods

Legal Sea Foods Hummer
Legal Sea Foods Hummer

Hvis du besøker Boston for første gang, ikke bli overrasket når alle du snakker med anbefaler Legal Sea Foods for hummer. Det er en grunn til at den er på listene våre for både Bostons beste sjømat og topprestauranter i byen. Det er nå mange forskjellige steder, fra Legal Harborside iSeaport to the Legal Sea Foods i Copley Place.

Du kan stole på hummertilbud på alle deres lokasjoner, men selvfølgelig vil menyene variere ettersom hver enkelt har forskjellig inntrykk av sjømat. Leter du etter hummerruller med drinker og utsikt? Legal Harbourside er ditt sted. Eller gå den mer tradisjonelle ruten med hummerbakst eller bakt fylt hummer på Copley Place-stedet. Og Legal Test Kitchen har en roterende meny hvor du finner utprøvde hummerstifter, sammen med mer innovative retter som Shanghai-hummernudler.

rad 34

Rad 34 Hummerrull
Rad 34 Hummerrull

Med beliggenheter i Bostons Fort Point-nabolag og Portsmouth, New Hampshire, sier rad 34: "Hvis vi kunne spise østers og drikke øl til hver måltidsperiode, ville vi sannsynligvis gjort det." Og selv om dette definitivt er et sted du vil gå for begge disse tingene, har de også noen hummerretter som er verdt å prøve ut, som den varme smørsmurte hummeren eller Ethels kremete hummerruller. Under lunsjen kan du få deres krydrede hummertaco med mangosalsa og avokado, eller de brune smørhummerknokene med gryn og jalapeño.

S altie Girl Seafood Bar

S altie Girl Fried Hummer og vafler
S altie Girl Fried Hummer og vafler

Siden den åpnet i 2015, har S altie Girl Seafood Bar tilbudt innovative vrier på klassiske sjømatretter. Du kan bestille deres klassiske Gloucester hummerrulle, enten varm eller kald, eller velge hele Gloucester hummermåltid med trukket smør. Men hvis du vil prøve noe mer unikt, gå for stekt hummer og vafler med maissmør og krydret lønnesirup.

Du kan også finne S altie Girl på Time Out Market Boston i byens Fenway-nabolag.

Neptune Oyster

Lobster Roll på Boston's Neptune Oyster
Lobster Roll på Boston's Neptune Oyster

I et nabolag dominert av italiensk mat, er North End's Neptune Oyster kjent for sin ferske sjømat. Deres populære Maine lobster roll er tilgjengelig både varm og kald, men du kan også få hummer tilberedt på en rekke andre måter her.

Til det første er det Maine hummer og sjøgrønt salat. Deretter kan du bestille hummer med North End cioppino, en krydret fiskegryte, eller gå for N. O. B. clambake med en to-kilos Maine hummer, muslinger, chorizosalat og søt mais. Og avhengig av når du besøker Neptune Oyster, kan du til og med fange en av hummerspesialitetene deres som hummerspaghetini eller hummertaco.

The Barking Crab

Hummer på Boston's The Barking Crab
Hummer på Boston's The Barking Crab

Denne stiften fra Boston har en beliggenhet ved vannet i utkanten av det voksende Seaport-området. De har alt fra hummer-empanadas til en hel hovedrettdel av menyen dedikert til hummermåltider.

James Hook & Co

Lobster Rolls hos James Hook & Co
Lobster Rolls hos James Hook & Co

Like over broen fra Barking Crab, har dette enkle spisestedet eksistert siden 1925, da James Hook og hans tre sønner solgte sin daglige hummertransport til lokale restauranter. Dette er fortsatt en familiebedrift, og serverer i dag alt fra levende hummer og hummerkjøtt til hummerruller og middager.

Island Creek OysterBar

Lobster Roll på Island Creek Oyster Bar
Lobster Roll på Island Creek Oyster Bar

Island Creek Oyster Bar ligger i Fenway-Kenmore Square-området, og har kanskje ordet "østers" i navnet sitt, men de tilbyr mange andre deilige sjømat å prøve. Når du har lyst på hummer, kan du ta turen hit for hummerbisque, Ethel's lobster roll eller hummerrognnudler, med grillet hummer, stekt ribbe, østerssopp og pecorino.

Summer Shack

Hummer på Boston's Summer Shack
Hummer på Boston's Summer Shack

Summer Shack på D alton Street (og i Cambridge) er en uformell sjømatrestaurant som er åpen hele året, til tross for at sommeren er nevnt i navnet. Beliggenheten i Back Bay ligger i gangavstand fra attraksjoner som Fenway Park, Symphony Hall og mållinjen til Boston Marathon. Elementene deres på hummermenyen deres inkluderer Summer Shack clambake hummer, Jaspers berømte pannestekt hummer, Bostons beste hummerrulle og lobster pot-klistremerker. Summer Shack er også et populært catering alternativ, så hvis du er vert for en sammenkomst, husk dem.

Atlantic Fish Co

Hummerrisotto på Atlantic Fish Co
Hummerrisotto på Atlantic Fish Co

For et mer eksklusivt måltid har Atlantic Fish Co. i Back Bay mange hummerretter å velge mellom. Menyelementer inkluderer bisque, ravioli og risotto - hver fullpakket med hummer.

Anbefalt: