De 10 beste restaurantene å prøve på Martinique

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:36

Martinique er ikke bare en flott strandferie - kjøkkenet har også mye å tilby. Martinikansk mat er en sann refleksjon av blandingen av kulturer som utgjør øynasjonene, og restaurantene deres beviser det. En overflod av spisesteder å velge mellom i løpet av turen vil vise mangfoldet i matscenen fra tradisjonell hjemmestil til luksusmat. Det er noe for enhver reisende å glede seg over rundt på øya, og her er noen valg å legge til i reiseruten når du planlegger din neste tur til Fransk Vest-India.

Best for god mat: Le Zandoli

Martinique har ulike lokale restauranter for turister å velge mellom, men hotellrestaurantene tilbyr også noen av øyas beste kulinariske opplevelser. Inne på det luksuriøse La Suite Villa-hotellet ligger Le Zandoli, en luksuriøs matopplevelse med en spektakulær utsikt. Når de har sittet, kan gjester beundre den omfattende kunstsamlingen sammen med gourmetrettene deres. Den er utmerket for en romantisk middag eller avslutter ferien med høy tone.

Best for en billig lunsj: Mama's Snack

Inne på kryddermarkedet i hovedstaden Fort-de-France er det forskjellige matboder hvor besøkende kan ta en rask matbit. En av de beste for en tradisjonell lunsj er Mama's Snack. Det eneste bedre enndeilig mat er billige priser. En full lunsj vil koste mindre enn 20 euro. Du kan ikke dra uten å prøve hennes berømte torskefritter, også kjent som accras.

Best for en gastronomisk opplevelse: Restaurant 1643

For ekte gastronomielskere som liker ekstravagante måltider, bør Restaurant 1643 reserveres for en uforglemmelig kveld med middag under oppholdet. Menyen er en matelskers drøm med mesterlige retter laget av deres toppkokker like ved veien for en fredelig atmosfære. Etablissementets navn refererer til året Habitation Anse Latouche, hvor eiendommen ligger og betjener Hotel de l'Anse, ble grunnlagt.

Best for sjømat: Ti Sable

Det er mange strandrestauranter rundt om på øya, men Ti Sable skiller seg ut blant resten som et av de beste sjømatstedene på øya. Grillet hummer, nykokte reker og rød snapper i kreolsausen er bare noen av de deilige smakene fra menyen. Restauranten tilbyr det beste fra begge verdener, og ligger noen skritt unna stranden sammen med de omfattende og velsmakende mat alternativene.

Best for hjemmelaging: Le Barracuda

Noen ganger trenger du ikke alle de fine detaljene til en eksklusiv restaurant og ønsker å se hvordan ekte hjemmelaget mat på øya smaker. Le Barracuda i Le Trios-Îlets tilbyr sine kunder nettopp det. Strandrestauranten tilbyr heftige porsjoner klrimelige priser for et tradisjonelt lunsj- eller middags alternativ for reisende. Du kan forvente å se mangfoldet av det lokale kjøkkenet som deres populære boudin-forretter.

Best for fransk mat: Case Coco

Mens karibisk mat fungerer som grunnlaget for den lokale matscenen, er fransk mat også utbredt rundt på øya. Hos Case Coco serveres franske retter i en unik vri. Denne restauranten ligger inne i et renovert kreolsk hus, og er kjent for å gi franske måltider med en tropisk vri som gjør den til en av de mer unike matopplevelsene. Det er også et flott alternativ å bare sitte og nyte en av deres fremste cocktailer i baren.

Best for dessert: Chez Tante Arlette

Chez Tante Arlette er hjemmet til velsmakende kreolsk mat som gjester kan nyte til lunsj eller middag. Det eneste som er bedre enn hovedrettene er dessertene. Menyen tilbyr tradisjonelle desserter som er stifter i Martinicansk dessert. Et av de beste alternativene er blanc manger au coco, et populært utvalg av søt vaniljesaus rundt på øya.

Best for grilling: Pam Snack

Selv om øya har en rekke restauranter å velge mellom, finnes noe av den beste maten på gatene som serveres av lokale leverandørstands. Hvis du er ute etter litt kvalitetsgrill etter å ha tatt en svømmetur på stranden, vil du sannsynligvis nyte Pam Snack på Le Diamant Beach. Poulet boucane hennes er den beste på øya, sammen med hennes tradisjonelle take-ute retter på den populære stranden.

Best for stemning og cocktailer: Le Kano

Le Kano tilbyr det beste fra begge verdener - atmosfære og god mat- og cocktailmeny. Le Kano ligger bare noen skritt fra stranden i Pointe Du Bout, og er en restaurant og salong hvor du kan slappe av med drinker og nyte et velsmakende måltid. Forvent å betale en dekningsavgift etter en viss tid, og de tilbyr også flaskeservice for de som ønsker å feste etter at middagen er ferdig.

Best for kreolsk mat: Zanzibar

Kreolsk mat er en hjørnestein i den Martinikanske matscenen. For en restaurant som serverer det beste innen kreolsk mat med et stort utvalg av barer, bør Zanzibar være på listen over kulinariske spisesteder i ferien. Sørg for å reservere på forhånd siden det populære spisestedet kan bli overfylt om natten.