2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:28
Byen Santa Rosa, som er plassert i hjertet av Sonoma County og anerkjent for sin småby-følelse, ble stort sett overskygget av noen av regionens andre kulinariske destinasjoner i årevis. Santa Rosa har nylig gått gjennom en slags restaurantrenessanse, spesielt i sentrumsområdet, som nå kan skilte med flere valg enn noen gang.
I dag er det ingen mangel på fantasifulle restauranter å velge mellom i Santa Rosa, enten du er ute etter klassisk amerikansk middagsmat, luksuriøse fine matopplevelser eller menyer inspirert av mat fra Latin-Amerika og Asia. Besøkende og lokalbefolkningen kan nå nyte et bredt utvalg av Sonoma-baserte ingredienser som sesongens grønnsaker, fersk sjømat, håndverksost og selvfølgelig vin.
Ca’Bianca Ristorante
Ca'Bianca ble funnet inne i et renovert viktoriansk herskapshus fra 1800-tallet midt i gamlebyen i Santa Rosa, og har en spesiell type atmosfære. Til tross for den hvite duken, antikke møbler, lysekroner og den luksuriøse menyen, har restauranten en veldig innbydende atmosfære takket være eiere-og mann-og-kone-teamet-Marco Diana og Karin Hoehne. Gjester som velger å spise utendørs vil få nyte rettene sine,som stammer fra Milano, Sicilia og Sardinia, med en fredelig hagebakgrunn. Den private eiendommen til stedet gjør det også til det perfekte stedet å være vertskap for et privat arrangement.
Stark's Steak & Seafood
Stark's Steak & Seafood er ganske vanskelig å gå glipp av med sine massive neonskilt som reklamerer for biffer og cocktailer utenfor Adams Street, Stark's Steak & Seafood er ganske vanskelig å gå glipp av. Innvendig fortsetter den retrosteakhouse-stemningen med forskjellige a la carte-kjøttstykker og klassiske sider, sammen med skinnstoler, en mørk trebar og en koselig peis. Spesielle 28-dagers tørrlagrede stykker er alltid en stor hit her, men man bør ikke vike unna for å legge til en smøraktig Maine hummerhale eller en klassisk isfjellsalat med blåmuggostdressing heller. Happy hour er fra 15.00 til 18.00. mandag til lørdag, og restauranten arrangerer også en brasiliansk BBQ-popup hver onsdag til søndag på uteplassen.
The Spinster Sisters
Spinster Sisters-restauranten er m alt i knallgult og stemplet med et stort veggmaleri av bokstavelige "spinsters" (som i to kvinner som spinner på et spindelhjul), og er en ny stift i det nylig revitaliserte Santa Rosa SOFA Arts District på South A Street. Den er hovedsakelig kjent for sine frokost- og brunsjmenyer, servert på deres store uteservering, men restauranten serverer også utmerkede lunsj- og middags alternativer. Maten her er gårdsfersk og lokal, med tallerkener i familiestil som passer enhverganen, enten det er fylte arvestykker med lokale Rancho Gordo-bønner og Mount Tam-ost eller pannestekt lokal kveite med hage-ratatouille og grønn olivenbasilikumtapenade.
Willi's Wine Bar
Finn Willi's Wine Bar like ved Old Redwood Highway og bli for det varierte utvalget av små tallerkener som hedrer en rekke ulike kulturer og retter. Ta et par favoritter som krabbetaco, soppsuppeskytespillene eller filet mignon-sliderne for et mer solid måltid, eller be serveren om en vin- og ostekombinasjon for en lett matbit. Tro mot navnet sitt har dette stedet også en flott lokal vinliste hvor du til og med kan velge ditt eget fly, noe som gjør det perfekt for uformelle dater, gruppefeiringer og andre unnskyldninger for å spise god mat og drikke god vin. Servicen er utmerket, mens stemningen både inne og ute på terrassen er letthjertet og vennlig.
Sazón peruansk mat
Vi er ganske sikre på at peruansk mat ikke er det første du tenker på når du planlegger en tur til vinlandet med matlyst, men det betyr absolutt ikke at du bør regne med det. Sazón er et familiedrevet etablissement utenfor Sebastopol Road i vestlige Santa Rosa, helt inspirert av eierens oldemors oppskrifter rett fra Peru. På ekte peruansk vis tilbyr menyen seks typer ceviche og tradisjonelle klassikere som Lomo S altado (sautert ytrefilet av storfe med grønnsaker) og Aji de Gallina (kremaktig kyllinggryte). DeRestauranten har også en delikatesseforretning på dagtid som serverer smørbrød, wraps og salater for de som har det mer travelt.
Dierk's Parkside Cafe
Ta alltid med en tom mage til Dierk's - du vil ha god plass til å nyte utvalget av komfortmat-klassikere fra benedicts og hash browns til kyllingstekt biff og potet hash (lok alt oppdrettet andeconfit dukker også opp på menyen). Dierk's Parkside Cafe på Santa Rosa Avenue er kun åpen for frokost og lunsj, og kompletteres av søsterrestauranten Dierk's Midtown Cafe, nærmere 4th Street. Vær så snill og gjør deg selv en tjeneste og spar litt plass til deres signaturstekte brøddeig, alle de beste delene av smultringer og kanelboller rullet sammen.
John Ash & Co
John Ash & Co. er koblet til Vintner's Resort and Spa på Barnes Road, og er kjent for sin gård-til-bord-meny som inneholder det beste av det Sonoma County har å tilby, inkludert ingredienser fra restaurantens eget kulinariske hage som ligger ved siden av 92 hektar med vingård. Dette er det perfekte stedet for å nyte noe av det legendariske vinlandet fine dining med en omfattende lokal vinliste. Som sådan er den vanlige hovedmenyen best lagret for en spesiell romantisk anledning eller en overdådig datekveld, selv om stedet serverer en ganske fantastisk happy hour hver dag i Front Room Bar i en mindre formell setting.
SEA Thai Bistro
Et flott sted å ta medgrupper takket være de delbare porsjonene, er SEA Thai Bistro kjent for sin moderne sørøstasiatisk-inspirerte meny full av friske salater, karriretter og nudler. Det som skiller dette stedet er imidlertid den unike innredningen og den minneverdige atmosfæren. Kondensert over baren og velter ut i midten av spisestuen, svever store vannskulpturer i luften, og gir en følelse av å være under havet. Kokken-eier Tony Ounpamornchai tilbyr også en mer uformell SEA Thai Noodle Bar på Coddingtown Center i nærheten.
Bird & the Bottle
Kjent for små tallerkener og en tapas-meny, Bird and the Bottle på 4th Street feirer smaker fra alle deler av verden til glede for både lokale og tilreisende matelskere. Det er en favoritt for søndagsbrunch, med oppfinnsomme cocktailer som kommer i gigantiske shakers til bordet (nok til fire eller fem personer!) og koreansk-inspirerte retter som Kimchi Latke Benedict med røkt laks og bacon og egg-ramen. Bird and the Bottle har de samme eierne som Willi’s Wine Bar og Stark’s Steak and Seafood, så det er trygt å si at de kan sakene sine.
Piner Cafe
Frokostfans gleder seg! Piner Cafes utvalg av omeletter, pannekaker og klassikere som huevos rancheros og arme riddere serveres hele dagen, sammen med dens allsidige lunsj- og middagsmenyer. Det eneste som er bedre enn den hjemmelagede følelsen og de betydelige porsjonene er prisen - den er veldig rimelig med tanke på området. Bare vær klar til å vente eller komme dit tidlig, somstedet har bare vokst i popularitet i løpet av de nesten 20 årene de har tjent Santa Rosa.
La Gare French Restaurant
Denne familieeide restauranten bringer tradisjonell fransk mat til Wilson Street mens den holder seg tro mot lokaliteten, og legger til oppdrettsprodukter fra Sonoma County til repertoaret av autentiske oppskrifter. Vi tar escargot, cuisse de grenouilles (froskelår), beef wellington, coq au vin, og sannsynligvis enhver annen klassisk fransk rett man kan tenke seg. La Gare har også eksistert i over 40 år, og høstet lokale priser for mest romantiske middager, beste matopplevelse og beste takeaway i Sonoma County underveis. Vinkartet har etiketter fra hele verden, inkludert Nord-California, og et imponerende utvalg av franske viner som passer perfekt til måltidet ditt.
Jackson's Bar and Oven
Kokken og eieren Josh Silvers åpnet Jackson's Bar and Oven (oppk alt etter sønnen) for å oppfylle et behov for et familievennlig, hipt sted i sentrum av Santa Rosa som fortsatt tilbyr massevis av klassisk komfortmat. Resultatet? En forhøyet amerikansk matmeny som er tilgjengelig nok til å ta barna dine, men likevel modige nok for mer eventyrlystne spisere. Fan-favoritter som pepperoni pizza og burgere tilbys ved siden av hummer mac & cheese og lammefylte flatbrød, supplert med morsomme cocktailer med navn som "Hot Girl Summer" og "Cowboy Kool-Aid." Hvis festen din føles ekstra dristig, velg "Ubestemt" Pizza og la kjøkkenet gå av medoverraskende pålegg. Ikke gå glipp av ørkenene heller, spesielt beignettene servert med vaniljeanglaise og frisk bringebærsaus.
Rosso Pizzeria & Wine Bar
En favoritt for lokale familier (spesielt foreldre setter pris på de barnevennlige mat alternativene og de komplementære fargestiftene), Rosso's Pizzeria and Wine Bar har mestret kunsten med toskansk pizza med vedfyring uten å ofre en følelse av eventyr i menyen deres. De rustikke italienske forrettene endres avhengig av hva som er tilgjengelig som vokser lok alt, så det er alltid noe nytt å prøve. Kombiner pizzaen din med en av restaurantens 100 viner eller en lokal øl på fat.
Anbefalt:
Været og klimaet i Santa Rosa
Santa Rosa er en flott representasjon av gjennomsnittlige temperaturer i Nord-California. Lær mer om byens temperaturendringer fra måned til måned for å forberede ferien
De beste bryggeriene i Santa Rosa, California
I løpet av de siste årene har byen Santa Rosa i Nord-California vist seg som en mikrobryggedestinasjon i verdensklasse. Lær om de beste bryggeriene i Santa Rosa, hvor du finner dem, og hva som gjør hver enkelt spesiell
De 10 beste tingene å gjøre i Santa Rosa, California
Nord for San Francisco er Santa Rosa hjertet av Sonoma County. Fra vinprodusenter til et Snoopy-museum, her er de 10 beste tingene å gjøre
Guide til sentrum av Santa Rosa California
Santa Rosa sentrum ligger i hjertet av Sonoma Countys vinland, og tilbyr mat, kunst, øl og shopping
Santa Fe's Railyard District - museer og restauranter
Santa Fe's Railyard er hjemsted for mer enn tog. Det er raskt i ferd med å bli et pulserende eklektisk område fylt med kunst, bespisning, underholdning og rekreasjon