De beste brunsjstedene i Austin, TX

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:06

Brunsj har blitt så populært i Austin at mange restauranter gjør måltidene om til ukentlige fester, komplett med musikk og annen underholdning. Gospelbrunjer bringer det beste fra Austin sammen, med fryktinngytende musikk og magetilfredsstillende mat. Her er noen av de beste brunsjstedene rundt i byen.

Z'Tejas

For de med solid appetitt, bør Mighty Z migas gjøre deg glad og fornøyd. For noe mindre krydret, men like dekadent, prøv krabbekakeeggene Benedict: servert med to krabbekaker, hollandaisesaus og rosmarinpoteter. For å tilfredsstille søtsuget din, prøv restaurantens mørke og dekadente variant av Bananas Foster, med valnøttkanelbrød ristet i vaniljekrem, grillet og toppet med ristede bananer. Hvis du er interessert i dagsdrikking, prøv Ruby Red mimosa, laget med Deep Eddy Ruby Red Grapefrukt Vodka, champagne og grapefruktjuice. Restauranten har også en uteplass med vakker utsikt over bølgende åser.

Stubb's Bar-B-Q

Vil du ha et show med brunsjen din? Da er Gospel Brunch på Stubb's perfekt for deg. Som du kanskje forventer, har buffeen massevis av grillmat, men det er også tonnevis av frokostvalg, inkludert krydret migas, kjernemelkpannekaker og kjeks og saus. Bloody Mary-barenlar deg tilpasse din egen drink. Det er faktisk to sitteplasser for søndagsbrunsj, en klokken 10.30 og en annen klokken 12.30. Ønsker du et bord med fri utsikt over bandet kan du reservere det på forhånd mot en liten avgift. Enten du er religiøs eller ikke, vil de livlige gospelbandene få deg til å tro på herligheten som er Austin, Texas før de er ferdige.

Maria's Taco Xpress

Hvis du er interessert i å smake på en haugevis av Austin-rariteter sammen med brunsjen din, kan du ta turen til Maria's Taco Xpress. Uformelt referert til som Hippie Church, tiltrekker søndagsbrunsjen på Marias en lojal tilhengerskare av aldrende hippier som ikke kan danse, men danse likevel. Hvis du har rytme, vil du kanskje møte bandet og ikke det uformelle dansegulvet som bryter ut i periferien av den store uteplassen. Den innvendige plassen er ganske liten, så dette er kanskje ikke det beste valget under dårlig vær. Migas-tacoen er den mest populære retten, og alle frokost-tacoene har luftige tortillaer laget på stedet.

Roaring Fork

Roaring Fork-brunchmenyen går langt utover frokostmat, inkludert alt fra prime rib til enchiladas til røkelaks. Mer standard frokostpris inkluderer migas, challah-franske toast, hjemmelaget pølse og grønn chili-gryn. Uteserveringen har utsikt over en liten innsjø.

Kerbey Lane

For ren variasjon er den vanskelig å slåKerbey Lanes brunsj. Gresskarpannekakene er de beste i byen, og migas-tallerkenen er full av krydret, osteaktig godhet. Gresskarpannekaker ikke søte nok for deg? Hva med kanelrullpannekaker? Vil du ha en helt over-the-top frokost? Gå for den sprø kyllingen Benedict, en kjeks lagvis med et egg, stekt kylling, hollandaisesaus og grillet løk. Kerbey Lane har flere lokasjoner i Austin.

Bouldin Creek Cafe

Det ideelle brunsjmålet for veganere og deres ikke-veganske ektefeller, Bouldin Creek har kreative blandinger som potetpurreomelett og ovnskakefrokost med blåbærmaisbrød og agavesirup. Tamale-frokosten er en populær rett, med to søtpotet- og pecan-tamales, hjemmelaget salsa og bønner. Alle eggeretter kan lages med Bouldin Creeks spesi altilpassede tofu-scrambler.

Magnolia Cafe

De gigantiske pepperkakepannekakene er den mest populære brunsjgjenstanden, men Love Migas er en flerårig favoritt. stappfull av hvitløk og ost, migas-tallerken er kanskje ikke det beste valget hvis du har en date senere. For et seriøst krydder, prøv tacoen med tre alarmer, med egg, poteter, jalapenos og chipotlesaus.

Juan in a Million

Don Juan er et frokostmesterverk, laget av lag med egg, tortillas, bacon og noen få hemmelige ingredienser. Vask den ned med en iskald horchata med kanel. Denne no-frills restaurant på østsiden ser litt usikker frautsiden, men alle smiler når du går inn.

Cherrywood Coffeehouse

I tillegg til et bredt utvalg av kaffe fra hele verden, er Cherrywood Coffeehouse kjent for sin vennlige nabolagsstemning og overfylte frokosttaco. Terra taco er en fantastisk blanding av stekt tofu, egg, avokado og ost. Hvis du leter etter en ny brunsj, prøv reker og gryn eller søtpotethash med rød paprika, løk, to egg og hollandaisesaus. For noe semi-sunt, gå for Peanut Power smoothie, med peanøttsmør, mandelmelk, bananer og eplejuice.

Cafe Java

Cafe Java ligger langt nord i Austin, og tiltrekker seg en lojal tilhengerskare på grunn av sine sublime gulrotkakepannekaker og kjeks med saus. De ultimate migas og huevos rancheros er også utmerket. For de som foretrekker en søtere brunsj, selger restauranten ferske kanelsnurrer, arme riddere og et bredt utvalg av kaffedrikker.

Joe's Bakery

For fans av søte meksikanske bakverk og tungebrennende Tex-Mex-frokoster, er dette stedet nirvana. Chorizo con huevos gir nok næring til omtrent halvannen dag. Migas-tacoen er mer krydret enn de fleste, men de er et godt valg hvis du trenger noe sterkere enn kaffe for å hjelpe deg med å våkne. Menudo-fans sier at dette er det beste stedet i byen for den tradisjonelle meksikanske retten.

Cisco's Restaurant Bakery

En av deeldste restauranter i Austin, Cisco's har servert frokosttaco og hjemmelagde kjeks i mer enn 50 år. Kjeks og krydret Tex-Mex-mat er den uforglemmelige kombinasjonen du aldri visste du trengte før nå. Picadillo servert i hjemmelagde boller er en annen må-ha-rett. Hvis du aldri har prøvd migas før, er dette et flott sted å smake på den krydrede eggeretten. Du vil legge merke til et snev av kanel i kaffen (en ganske vanlig praksis i San Antonio).

Moonshine Patio Bar & Grill

For en dress-up brunsjopplevelse, ta turen til Moonshine Grill sentrum. Gratis maisbrød og popcorn hjelper deg med å starte måltidet riktig. Den solide biffen og eggene med jalapeno maisbrød vil gjøre deg fornøyd og sannsynligvis trenge en lur. Kyllingen og vaflene er like mettende og deilige, og Hatch chile mac and cheese er stor nok til å være sitt eget måltid. Andre brunsj alternativer inkluderer King Ranch-gryte, pesto-egg, grønn chileostgryn, belgiske vafler og kanelsnurrer. Ikke gå glipp av de forfriskende granateplemimosene.