De 10 beste stedene for poutine i Toronto

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:04

Poutine er en typisk kanadisk rett og en du kan få over hele Toronto. Tradisjonelt involverer poutine pommes frites toppet med en fyldig saus og knirkende ostemasse, som alle kombineres til en klebrig, osteaktig, trøstende bolle med godhet. Det er også mange riff fra den tradisjonelle retten, der restauranter setter sitt eget kreative spinn på poutine. Enten du liker din tradisjonelle eller mer ukonvensjonelle, har du mange alternativer i byen. Sulten? Her er ti av de beste stedene for poutine i Toronto.

Poutini's House of Poutine

Du kan få din poutine-fiks på to steder av Poutini's (en på King West, en på Queen West), og du vil sannsynligvis ikke bli skuffet over ditt valg av spillested. Frites her er håndkuttet internt daglig, med potetskallet på, og deretter stekt to ganger, belgisk stil. Perfekt gylne pommes frites er toppet med hjemmelaget saus (vegetarisk alternativ tilgjengelig) og toppet med ostemasse fra Maple Dale Farms (som leveres annenhver dag for optimal knirking).

Fancy Franks

Som navnet kanskje antyder, handler Fancy Franks om pølser, som det er mange varianter å velge mellom. Men menyen deres strekker seg også til mange forskjellige typer poutine (11 for å være nøyaktig). Alle poutinene deresstart med ferske pommes frites, og i tillegg til den originale versjonen, inkluderer noen av de andre overveldende variantene den lastede poteten med bacon, rømme, cheddarost, saus og løk; den fancy schmancyen med koreansk biffribbe, stekt egg, grillet løk, knirkende ostemasse, saus og løk; og den ultimate grillosten, som ser pommes frites toppet med hakket grillet ostesmørbrød, knirkende ostemasse, saus og tomatskiver.

Beast

Beast restaurant setter fokus på lokale Ontario-produkter, og menyen her er kreativ og full av gode alternativer. Men de tilbyr også en vri på den tradisjonelle poutinen som har vist seg å være populær blant spisegjester i Toronto. Beasts versjon av den ikoniske kanadiske retten har en base av stekt gnocchi toppet med dagens saus, avsluttet med ostemasse og crème fraiche for en dekadent smak på en allerede dekadent rett.

Nom Nom Nom Poutine

Ligger i nærheten av Dundas og Bathurst, kan du velge mellom et dusin varianter av poutine her, inkludert noen vegetariske og halal- alternativer. Det tradisjonelle alternativet gir deg røde potetfrites lastet med saus og ostemasse fra Quebec, men hvis du leter etter en vri på originalen, har du alternativer. Kreative tillegg inkluderer krydret kylling og grønne erter, frityrstekt rosenkål og sopp, Montreal-røkt kjøtt eller andeconfitert og stekt rosmarin.

Holy Chuck Burgers

Kom for de utmerkede burgerne Holy Chuck viser seg (som det er mange alternativer å velge mellom), men hold deg for poutinen. Det er enklassisk versjon komplett med ostemasse fra Quebec som passer perfekt til en burger. Eller hvis du virkelig ønsker å gå helt ut (som i splurge), er det en foie gras trøffel poutine med svidd Quebec foie gras, Quebec ostemasse og italiensk hvit trøffelolje.

Smoke's Poutinerie

Det er mange steder med Smoke's Poutinerie, noe som gjør det enkelt å få tak i en rykende kokeplate med osteretten. Når det kommer til valg, har du mye her. Hvis du vil holde det enkelt, kan du ta den tradisjonelle (frites, ostemasse og saus) eller den tradisjonelle vegetarianeren. Men hvis du vil ha noe mer dekadent, finnes det svinekjøttvarianter, poutiner med kylling (inkludert butter chicken poutine), biff- og biffpoutiner og vegetarpoutiner.

Lady Marmalade

Poutine til frokost? Lady Marmalade gir deg muligheten. Det populære brunsjstedet har en poutine som består av hjemmefrites i stedet for pommes frites, toppet med ostemasse og misosaus eller hollandaise. Gi retten enda mer frokostfølelse ved å tilsette to posjerte egg. Men du trenger ikke skynde deg å lage brunsjtimene for å få en – de serverer alle menyelementene sine hele tiden.

Leslieville Pumps

Poutinen på dette koselige østkantstedet er laget med fyldig mørk saus og jus fra røykeren og toppet med knirkende førsteklasses oransje og hvit Ontario ostemasse. Fyll magen med den tradisjonelle versjonen, eller velg å legge til pulled pork, oksebryst, oksebryst og chili, eller bakte bønner. Neiuansett hva du velger, vil du sannsynligvis forlate stedet og føle deg fornøyd.

Prohibition Gastrohouse

Et annet sted som gjør det enkelt å starte dagen med poutine er Prohibition Gastrohouse, hvor du kan bestille en annen ukonvensjonell versjon av den populære retten under brunsjserveringen. Her byttes pommes frites med frityrstekte tatertotter, som deretter toppes med tre myke posjerte egg, husrøkt bacon, bearnaisesaus og ostemasse.

BQM

Kjent for sine håndlagde burgere, BQM (som står for Beer and Quality Meats), har dette etablissementet tre lokasjoner i byen, som alle serverer skikkelig god poutine. Gå for den klassiske versjonen hvis du vil beholde det tradisjonelle, eller du bytter ting med palmer-poutinen med karamellisert løk og bacon, eller kjøttpoutinen med karamellisert løk og biff.