Jägermeister Factory Tour

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:02

Når du tenker på tysk alkohol, er øl den første drinken du tenker på. Men når du strekker deg etter de mørkere tingene, er den urteaktige digestifen til Jägermeister den mest populære tyske brennevinen - spesielt i utlandet. Frat boys kjenner det kanskje som bare ett element i en Jägerbomb (Jägermeister f alt i en energidrikk), men det er faktisk helt greit å drikke alene. Egentlig å foretrekke.

Les deg opp på den tyske brennevinen til Jägermeister og ta en fabrikkomvisning i Wolfenbüttel utenfor Berlin. Her er alt du trenger å vite for å planlegge et besøk og få en smak av Jägermeister.

Kort historie om Jägermeister

Drikken er resultatet av en mann og hans sønn og deres evne til å forvandle råvarer til en av verdens favorittdrinker.

Wilhelm Mast grunnla Jägermeister i 1878 som en vingrossist og eddikfabrikk. Sønnen hans, Curt, hadde en annen idé. Med farens selskap utviklet han det som har blitt den deilige drinken kjent som Jägermeister i 1934. Den ble utgitt offentlig i 1935, noen ganger under navnet Göring-Schnaps.

I dag er Jägermeister Tysklands ledende urtefordøyelsesmiddel og en stor eksportvare. Ikke begrenset til Tyskland, den har fans over hele verden.

Jägermeister i Tyskland

Navnet på Jägermeister oversettes til"Jaktmester". Den registrerer respektable 35 volumprosent alkohol og er merket med en nå ikonisk logo av et glødende kryss mellom geviret på en hjort. Dette er en referanse til jegernes skytshelgen, Saint Hubertus, som hadde akkurat denne visjonen mens han var på jakt. Dette symbolet er så populært at det pryder nesten alt du kan tenke deg, fra glassvarer til hjemmeinnredning til og med tatoveringer for de mest hengivne fans.

Etiketten inneholder også et vers fra Weidmannsheil av Oskar von Riesenthal,

Das ist des Jägers Ehrenschild, daß er beschützt und hegt sein Wild, weidmännisch jagt, wie sich's gehört, den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.

(Det er jegerens ære at han

Beskytter og bevarer viltet sitt, Jakter sportslig, hedrerSkaperen i Hans skapninger.)

Drikken i seg selv er tykk og nesten svart i fargen. De som ikke er kjent med drikken, tror kanskje at dette ikke er noe du bør putte i munnen. Men den smakfulle blandingen er faktisk ganske drikkbar. Laget med en hemmelig blanding av 56 naturlige urter og krydder, er det en Kräuterlikör (urtelikør). Noen av komponentene har blitt identifisert som sitrusskall, lakris, safran, ingefær og einerbær, men resten holdes konfidensielt. Til tross for vedvarende rykter, er en av disse ingrediensene ikke hjorteblod.

Disse mystiske ingrediensene er finm alt, dyppet i vann og alkohol i 2 til 3 dager, deretter filtrert og lagret på eikefat i rundt ett år. Etter denne stille stunden filtreres likøren igjen og blandes med sukker, karamell ogvann. Den filtreres deretter og tappes på flaske. For å servere bør denne drinken være kald som is - ideelt ved 0 °F.

Tradisjonelt i tysk kultur er et fordøyelsesmiddel et viktig element for god helse. Etter å ha fylt deg med kjøtt og poteter (aka god tysk mat) drikkes en digestif for å hjelpe fordøyelsen. Små skudd med digestif er fortsatt tilgjengelig i et kulebelte i noen barer og gamle restauranter. Bare se de gamle damene signalisere etter en fordøyelse. Hvem visste at alkohol kunne brukes for å få deg til å føle deg bedre? Tyskerne.

Jägermeister Factory Tour

Besøkende kan besøke stedet der Jägermeister har hovedkontor i Wolfenbuttel, Tyskland, som ligger omtrent 200 km vest for Berlin. Turer kan være en 4,5-timers versjon som inkluderer en titt på byen og lunsj (arrangert av Wolfenbuttel turistinformasjon) eller bare involvere en 1,5-timers tur til Jägermeister-fabrikken. Selv om du ikke finner ut alle de hemmelige ingrediensene, tar engelske eller tyske guider besøkende gjennom produksjonen, inn i urtekjelleren og gjennom en smaksprøve.

Billettene koster 19,50 euro for grupper på 10 til 30 personer. Individuelle turer kan også arrangeres den første i måneden fra kl. 10.30 fra mandag til fredag. Minimumsalder er 18.

Forhåndsbestilling er nødvendig, så send e-post til Jagermeister Factory på [email protected] eller fyll ut en forespørsel på deres nettside.

Det er også Jägermeister-butikker i Altstadt for å bringe litt av Tyskland hjem. Og hvis du ikke kommer til Wolfenbuttel, kan det legendariske brennevinet kjøpes i enhver dagligvarebutikk.