De vanligste drinkene i Thailand

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:01

Har du noen gang lurt på hva alle de fargerike drinkene er som alle nipper til (noen ganger fra plastposer) i Thailand? I likhet med matkultur er drikkekulturen sterk i dette landet, og folk elsker smakfulle drinker.

Hvis du spiser gatemat, vil du sannsynligvis bare få velge mellom vann og brus, og hvis du går for en alkoholholdig drikke, kan ikke thailandsk øl slås. Men hvis du vil ha noe uten alkohol i, her er noen av de mest populære drinkene i Thailand. Men de pleier å være veldig, veldig søte, så vær forberedt.

Selgere i Thailand serverer fortsatt noen ganger drikke i plastposer, selv om du alltid kan be om en kopp hvis det er det du foretrekker. Noen synes posene er mer praktiske, spesielt hvis du må bære flere drinker, men det er mye lettere å lage et stort rot med en plastpose enn det er med en kopp.

Hvis du får servert en brus på glassflaske på restaurant, gatebod eller annet, er det ikke meningen at du skal gå bort med flasken. Leverandører legger depositum på glasset og sørger for at de får det tilbake før du drar.

Cha Yen

Du er kanskje kjent med denne thailandske isteen, det er den melkeaktige, oransje drikken som ofte serveres på thailandske restauranter i USAstater og Europa. I den typiske thailandske isteen finner du svart te brygget med kokende vann ved hjelp av en tøysil, pluss litt søtet, kondensert melk, servert over is med sukker og litt fordampet melk på toppen. I disse dager er den rødoransje fargen et produkt av matfarge, selv om den tradisjonelt kan ha kommet fra en naturlig kilde. Hvis du foretrekker din Cha Yen uten ekstra sukker, kan du be om den mai waan, som betyr "ikke søt". Du vil fortsatt få litt sødme fra den kondenserte melken, men du får i det minste ikke en kule sukker på toppen av det.

Cha Manao

Hvis du vil ha isteen, men ikke vil ha alle meieriproduktene som vanligvis serveres med den, kan du be om en cha manao, som oversatt til engelsk betyr "lime-te". Det er brygget på samme måte som cha yen, men i stedet for å bli servert med kondensert melk, serveres det med ferskpresset limejuice. Standard er å servere den veldig søt, så hvis du ikke vil ha sukker, kan du mai waan som du ville gjort med cha yen.

Nam Manao

Nam manao er bare limejuice, vann og sukker servert sammen. Som lignende drinker du finner i India og andre land med varmt klima, er det en grunnleggende, forfriskende tropisk drikke. Hvis du bestiller en nam manao fra en gateselger, blir den sannsynligvis søtet, men hvis du bestiller en på en restaurant får du servert sukkersirup ved siden av. Nam manao er et flott supplement til krydret thailandsk karri.

Manao Soda

Dette er bare fersk limejuice servert med brusvann og sukkersirup om du vil. Dette er en flott erstatning for søtet brus, og enhver restaurant i landet vil servere dette.

Sweet Sodas

Disse bestilles vanligvis ved å angi fargen på smaken du vil ha blandet med brusvannet ditt, så hvis du for eksempel vil ha brus med kirsebærsmak, bestiller du en rød brus. Det samme gjelder lime (grønn) og oransje (oransje). Disse lages ved å blande en farget, smaksatt sirup i is- og brusvann og er veldig populære, selv blant voksne, i Thailand.

melk med søtsmak

Som søtfarget brus, lages disse ved å blande melk, is og farget, smaksatt sirup sammen. Enten liker du ideen, eller så virker det litt rart.