Viking Star Cruise Ship Servering and Cuisine

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:01

Viking Star for 930 passasjerer fra Viking Cruises har fem forskjellige hovedspisestuer, med en rekke stiler og stemninger. Det mellomstore skipet har ikke formelle netter, og alle spiserommene er elegante uformelle om kvelden. Selv om skipet har to utmerkede spesialitetsrestauranter, har ingen av dem en ekstra avgift. Skipet har plass til de fleste spesialdietter. Gjester bør varsle reisebyrået sitt ved bestilling om eventuelle diettallergier eller spesielle krav.

Spisestedene på Viking Star ligner veldig på søsterskipet hennes Viking Sea.

Øl, vin og brus er tilgjengelig til lunsj og middag uten ekstra kostnad for alle gjester.

The Viking Star har også en Pool Grill som serverer burgere, pølser, pommes frites, etc. fra lunsj og til midt på ettermiddagen. Den er perfekt for en trøstemat-lunsj eller ettermiddagsmat. Andre områder rundt skipet serverer også mat. For eksempel er frokosten til tidlig våkner i Viking Living Room, og te og snacks serveres i Wintergarden hver ettermiddag.

The Restaurant

Restauranten ligger akter på dekk 2 på Viking Star. De som har seilt med Viking River Cruises vil kjenne igjennavn og noe av det blå porselen som ble brukt til middag.

Tre måltider serveres hver dag i The Restaurant, alt fra en meny. Menyer for lunsj og middag endres hver 14. dag.

De fleste passasjerer spiser middag i The Restaurant. Reservasjoner kan gjøres på skipet eller før seiling, avhengig av lugarkategori.

Utvalgene til middag er imponerende. Den venstre siden av middagsmenyen endres hver kveld, med et utvalg av 5 eller 6 forretter, 5 hovedretter og 2 eller 3 desserter. Høyre side av menyen gir kokkens anbefaling av en regional smaksmeny. Denne siden viser også de klassiske matvarene som alltid er tilgjengelige til middag (f.eks. Cæsarsalat, rekecocktail, grillet kylling, biff, posjert laks, ostekake, fruktfat, ostetallerken, creme brulee og et halvt dusin tilbehør).

World Cafe

The World Cafe er Viking Stars bufférestaurant, og den ligger akter på dekk 7. World Cafe er åpen for tre måltider hver dag, og te og kaffe er tilgjengelig 24/7. Den gratis kaffemaskinen lager til og med alle slags spesialkaffe som cappuccino eller latte. En uvanlig funksjon ved World Cafe er bruken av åpne kjøkken, slik at gjestene kan se kokkene lage mat mens de blar gjennom buffeen.

Buffeten har mange sitteplasser, og selv om skipet var fullt på seilasen min, var køene praktisk t alt ikke-eksisterende. Frokostbuffeen inneholder favoritter fra hele verden, med gryn til de av oss fra sør og sopp,oster, salatartikler og pålegg for europeere.

Maten er variert og smaker godt. Jeg ble overrasket over å finne slike førsteklasses varer som et deilig utvalg av sushivarer og en sjømatbuffé på World Cafe til middag. Dessertavdelingen har også alltid et fint utvalg av 10 forskjellige iskremer og sorbeter, uten ekstra kostnad. Det var en stor overraskelse for en iskremelsker som meg!

Gjester kan spise enten inne eller ta tallerkenene sine utendørs og sitte på Aquavit Terrace, som ligger akter for World Cafe.

Mamsen's Cafe

Mamsen's er et lite take-away-sted i Explorer's Lounge foran på dekk 7 på cruiseskipet Viking Star. Dette deilige stedet hyller skipets norske røtter, med en rekke skandinaviske utvalg som vafler og brunost.

Mamsen's er åpen for frokost, lunsj og ettermiddags- og kveldssnacks. Mamsen's er oppk alt til ære for Viking-gründer Torstein Hagens mor, og hun er på svart-hvitt-bildet på veggen bak kafeen.

Chef's Table Restaurant

The Chef's Table er en av de to spesialrestaurantene som er åpne for middag kun på cruiseskipet Viking Star. Chef's Table har ingen tilleggsavgift, men du bør reservere bord. Disse reservasjonene kan gjøres i forkant av seiling, hvor antall reservasjoner og tid er avhengig av lugarkategori. Reservasjoner kan også gjøres ombord.

Menyen på The Chef's Table endres hver 9. dag og er en fast vinparings- og smaksmeny.

Manfredi's Restaurant

Manfredi's Italian Restaurant er åpen for middag på Viking Star og er en av de beste restaurantene på ethvert skip. Valgene er fantastiske, og smaken er lik deres menybeskrivelse. Manfredi's er oppk alt etter Manfredi Lefebvre d'Ovidio, som er styreformann i Silversea Cruises og en venn av Viking Cruises styreformann Torstein Hagen.

I likhet med The Chef's Table har Manfredi's ingen tilleggsavgift, men antall og tidspunkt for reservasjoner avhenger av hyttekategorien.

Mange av rettene på Manfredi's er italienske favoritter som caprese salat, pasta e fagioli suppe, osso buco, kalvekjøtt scaloppini og et utvalg pastaretter. Menyen har en "dagens fisk" som mange gjester fablet om hver kveld etter middag og et fint utvalg av vegetariske alternativer.