Emerald Princess Cruise Servering and Cuisine
Emerald Princess Cruise Servering and Cuisine

Video: Emerald Princess Cruise Servering and Cuisine

Video: Emerald Princess Cruise Servering and Cuisine
Video: Emerald Princess: Top 13 Tips, Shortcuts, and Secrets 2024, Kan
Anonim
Smaragdprinsesse i St Thomas
Smaragdprinsesse i St Thomas

The Emerald Princess cruiseskip er et stort, mainstream cruiseskip med noe for enhver smak når det kommer til servering. Princess støtter mattemaet "Personlig valg" med et dusin forskjellige spisesteder og spisesteder tilgjengelig hele døgnet.

Frokost starter tidlig på Emerald Princess, med bakverk og drikke tilgjengelig allerede kl. 04.00. En flott spisefunksjon er utvidede åpningstider for frokost. Siden noen sene kvelder, festende cruisepassasjerer kommer sent, tilbys frokostbuffé fra kl. 06.00 til 11.30.

Lunsj er en uformell affære for de fleste Emerald Princess-passasjerer, og de spiser vanligvis på en av buffeene eller uformelle bassenggrillene. Frokost og lunsj er også tilgjengelig i Da Vinci Dining Room.

Middag tilbyr mest variasjon for Emerald Princess-passasjerer. For det første kan Emerald Princess' 3000 passasjerer nyte tradisjonell cruiseskipservering på en av to faste møter (18:15 eller 20:30) i Botticelli Dining Room. Alternativt kan de "spise når som helst" mellom kl. 18.00 og 22.00 på enten Michelangelo eller Da Vinci Dining Rooms. De to eksepsjonelle spesialitetsrestaurantene, Sabatini's og Crown Grill, tilbyr reservasjonsbespisning mot en ekstra avgift.

Passasjerer på jakt etter romantikk ellerprivatliv kan nyte en balkongmiddag i hytta deres. De som leter etter den suverene matopplevelsen på Emerald Princess bør bestille Chef's Table-middagen, en skikkelig godbit for alle som elsker å spise og som elsker det interessante og deilige kjøkkenet. Og det er et flott show! Til slutt, hvis du har det travelt med å spise eller bare vil ha et uformelt måltid, er det alltid en middagsbuffé på Emerald Princess.

Chef's Table - Minneverdig middag for de som elsker mat

Emerald Princess Executive Chef Michele Cozzoli ved kokkens bord
Emerald Princess Executive Chef Michele Cozzoli ved kokkens bord

Kokkens bordmiddag på Emerald Princess er en av de beste og mest minneverdige måltidene til sjøs.

Kokkens bordmiddag begynner i Smaragdprinsessens bysse for cocktailer og hors-d'oeuvres før middag med kjøkkensjefen, etterfulgt av en spesiallaget flerretters smaksmiddag i spisesalen. Her er en eksempelmeny:

Hors-d'oeuvres and Champagne in the Galley

  • Blue Crab Margarita med avokado og mango
  • Foie Gras Terrine on Toast, Apple Chutney
  • Fontina Mini Quiche med hvite trøfler
  • Buckwheat Blinis with Caviar and Creme Fraiche

Middag i Da Vinci-spisesalen, akkompagnert av rød- og hvitvin

  • Asparges Risotto med hummerhale og klør
  • Lip-Smackin' Bloody Mary Sorbet (toppet med en skvett Grey Goose Vodka)
  • Trio av okse-, kalve- og indrefilet av svin på middelaldersk spiked Flambe Roastie
  • Jus, Salsa Verde, Bearnaisesaus og Cafe de Paris Butter
  • Dirty Ricemed mais og pinjekjerner, grillet asparges og forkullede cherrytomater
  • Potted Stilton med portvin og valnøtter, Rosemary Biscotti
  • Iced Amaretto Parfait, Vaniljeplommer og Brandy Snap Tuile
  • Kaffe eller te og hjemmelagde gourmandiser

The Chef's Table-opplevelse kan reserveres av opptil 10 passasjerer på utvalgte netter under seilingen. Etter debuten på Emerald Princess ble Chef's Table introdusert på alle Princess-skips flåte.

Ultimate Balcony Dinner – Romantic Dinner on the High Seas

Emerald Princess Salat på Ultimate Balcony Dinner
Emerald Princess Salat på Ultimate Balcony Dinner

Å bo i en balkonghytte kan legge mye til cruiseferieopplevelsen. Og havbrisen er bare en skyvedør i glass unna! Hvis du har en balkong, kan det å nyte et romantisk måltid ute med kameraten din være et av de beste minnene du vil ta med deg hjem fra cruiset. The Emerald Princess har 24-timers romservice, inkludert en spesiell "Champagne Balcony Breakfast", som er en godbit for bryllupsreise eller romantikere.

Hvis du virkelig ønsker å bli bortskjemt og spise en romantisk middag alene på balkongen din, har Princess Cruises "Ultimate Balcony Dinner" på sine skip. Denne middagen er ideell for romantikere eller de som søker et spesielt minne.

Princess' Ultimate Balcony Dinner starter når du bestiller måltidet og velger hovedretten - biff, hummer eller begge deler.

Sabatini's Restaurant – Italiensk spesialrestaurant

Borddekking i Sabatini's Restaurant på Emerald Princess
Borddekking i Sabatini's Restaurant på Emerald Princess

Sabatini'ser en av to spesialitetsrestauranter på cruiseskipet Emerald Princess. Menyen er italiensk, og dekningsprisen er rimelig for den utmerkede autentiske italienske maten. Et måltid på Sabatini's starter med et utvalg antipasti, etterfulgt av suppe, salat, pasta, hovedrett og dessert.

Crown Grill Restaurant – Spesialgrillrestaurant

Crown Grill Restaurant på Emerald Princess
Crown Grill Restaurant på Emerald Princess

The Crown Grill er den tradisjonelle steakhouse-spesialitetsrestauranten på Emerald Princess. I likhet med Sabatinis har Crown Grill en ekstra kostnad, men den utmerkede maten og servicen er verdt det for de som liker en spesiell middag.

Menyen på Crown Grill starter med utmerkede forretter, supper og salater, men restaurantens sterkeste er dens førsteklasses sjømat, koteletter og biffer, akkompagnert av et godt utvalg av grønnsaker. Crown Grill har også Maine eller brasiliansk hummer tilgjengelig for en liten ekstra kostnad. Atmosfæren på Crown Grill er utmerket, med stille bord spredt utover et rom som er panelt i mørkt tre og overstrødd med svart-hvitt-bilder.

Main Dining Rooms – Botticelli, Da Vinci og Michelangelo

Michelangelo spisestue på smaragdprinsessen
Michelangelo spisestue på smaragdprinsessen

Princess' Personal Choice Dining betyr mer enn bare spesialmat mot en ekstra kostnad. The Emerald Princess har også flere utmerkede spisesteder inkludert i den grunnleggende cruiseprisen.

De tre hovedspisestuene – Botticelli, Da Vinci og Michelangelo – ser alle veldig like ut. Hver er på ett dekk, med bordplass fra 2 til 10 passasjerer hver. Middagsmenyene er også de samme, så utvalget er mer et spørsmål om enten et fastsatt tidspunkt eller et fleksibelt tidspunkt for middag. Middagen inkluderer forretter, supper, salater, hovedrett og dessert. Populære favoritter som rekecocktail og grillet laks eller kylling er alltid tilgjengelig. Lotus Spa Cuisine-artikler (lavere fettinnhold/lavere kalorier) er tydelig merket. Når du bestiller et cruise, velger passasjerene enten "tradisjonell" servering eller "når som helst" middag til middag.

The Botticelli Dining Room tilbyr tradisjonelle to-seters servering kl. 18.15 (første plass) og 20.30 (andre sitteplass) hver kveld. Passasjerer som liker den klassiske cruiseopplevelsen med tildelte bordkamerater og tid hver kveld, vil spise på Botticelli's. På cruiset vårt på Emerald Princess var denne spisestuen veldig populær, noe som viser at mange cruisere fortsatt liker tradisjonell bespisning.

Da Vinci Dining Room og Michelangelo Dining Room er de to "når som helst" spisesteder, og serverer middag fra 17:30 til 22:00 hver kveld. Passasjerer møter bare opp når de ønsker og med hvem de vil spise. Hvis en av restaurantene er full, får passasjerene en av de firkantede personsøkerne som brukes i mange restauranter i land. De kan deretter gå innom butikkene eller nyte en cocktail før middagen til bordet deres er klart. Det er veldig enkelt, og perfekt for de som liker fleksibilitet i bespisningen.

Da Vinci Dining Room er også åpen for frokost og lunsj for de som foretrekker et mer formelt måltid eller ikke likerbuffeer.

Cafe Caribe og Horizon Court-buffeter – uformell servering

Emerald Princess uformell bufféservering
Emerald Princess uformell bufféservering

Før eller etter en lang dag i land eller ved bassenget, nyter mange passasjerer et raskt, uformelt måltid. De vil ikke kle seg ut eller ta seg tid til å spise middag i en av spisestuene.

The Emerald Princess har flere uformelle spisesteder, inkludert en 24-timers buffé på Cafe Caribe og Horizon Court. Buffeen er delt inn i ulike seksjoner, noe som bidrar til å holde køene kortere (eller ikke-eksisterende). Det kan imidlertid noen ganger være litt forvirrende hvis du leter etter en bestemt vare, og den finnes på et annet sted (eller ikke i det hele tatt) i de forskjellige buffélinjene.

Hver dag til lunsj tilbys et annet internasjon alt kjøkken på en av buffeene som orientalsk eller meksikansk. Dette er ikke notert i den daglige "Princess Patter", men er verdt å sjekke ut hvis du har lyst på sushi eller burritos til lunsj. Du kan være heldig!

Middagsbuffeen har også et annet tema hver kveld, for eksempel sjømat, fransk, gresk, indisk, bayersk, middelhavsmat eller vilt.

Pizzeria and Ice Cream Bar – uformell servering

Emerald Princess Pizzeria and Ice Cream Bar
Emerald Princess Pizzeria and Ice Cream Bar

The Pizzeria and Ice Cream Bar på Emerald Princess finner du nær bassenget på Lido Deck 15. Pizzaen er utmerket. For de som elsker pizza, men ikke ønsker å kle på seg eller forlate hytta, vil Emerald Princess-mannskapet levere en varm pizza direkte til hytta di mot en ekstra avgift.

ThePizzeria har også en isbar i nærheten med førsteklasses iskrem. Iskrembaren har også sundaes, milkshakes og flyter. I motsetning til pizzaen koster isen ekstra.

Trident Grill - Uformell middag på Emerald Princess

Trident Grill på Emerald Princess
Trident Grill på Emerald Princess

Grillede hamburgere, kylling og pølser er populære lunsjfavoritter, og Emerald Princess har sin egen utegrill, Trident Grill, på Lido Deck 15. I likhet med Pizzeria er Trident Grill åpen fra kl. 11.00 til kl. 01.00, hele 14 timer.

Anbefalt: