2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:59
Vi har allerede slått fast at Chicago er en by som elsker hamburger. Med så mange gourmetburgersteder i byen, finner de ut at de må skille seg ut ved å tilby noe unikt, fra hjemmelagde ingredienser og boller til lokale kjøtt.
Men Chicagos biffrestauranter tar burgere til et helt annet nivå. De fleste kan skryte av interne slakterprogrammer, som sikrer den beste kvaliteten på biff, inkludert U. S. D. A. prime, tallgress og lok alt oppdrettet kjøtt. Og når de er tilberedt riktig, gir de byens saftigste og mest smakfulle tilbud.
Dette er tingene drømmer er laget av – for å si det sånn – og vi har satt sammen en flott liste over Chicago steakhouse-burgere du vil fantasere om lenge etter den første biten. Enten du er en lokal eller besøkende som bor på et av de beste hotellene i sentrum, vil du garantert avslutte måltidet på en lykkelig måte.
Bavette's Bar & Boeuf
Why We Love This Burger: Akk, denne salongen med fransk tema og steakhouse i River North er kun åpen under middagen, men stemningen er ikke så tett at du vil føle deg vanskelig å bestille burgeren. Biffet er hentet lok alt fra Slagel Farms, deretter grillet til perfeksjon. Hver burger kommer med en seks unse patty og toppet medskarp amerikansk ost, dijonnaise og et ferskt gårdsegg (valgfritt for 2 USD ekstra).
Pris: $16
Adresse: 218 W. Kinzie St.
Mer om Bavettes
Chicago Cut
Why We Love This Burger: Med en spektakulær utsikt over Chicago River, hever Chicago Cut seg enda mer som en av byens beste moderne biffrestauranter. Prislappen på $16 for denne burgeren er et godt kjøp, med tanke på at du får en 12-unse patty laget av førsteklasses biff-avskjær av New York-strimmel og ben-i-ribeye. Kjøttet har også vært tørrlagret i 35 dager. Den toppes ganske enkelt med en hjemmelaget briochebolle samt salat, tomat og løk, pluss at gjestene kan velge mellom en rekke oster (legg til en stripe Applewood-røkt bacon fra Wisconsin for en ekstra $3).
Pris: $16
Adresse: 300 N. LaSalle St.
Mer om Chicago Cut
Harry Caray's Steakhouses
Why We Love This Burger: Så perfekt og passende at Harry Carays signaturburger kalles The Holy Cow! Burger, hyller den berømte Cubs-kunngjøreren. Det er en favoritt blant de som er nedlatende på taverna-siden av steakhouse, som alltid er innstilt på sport eller nyheter. Den hellige ku! er laget av 10 unse mørbrad, kandisert epletre-røkt bacon, fem år gammel Gouda, salat og Harrys biffsaus mellom en Brioche-bolle. Burgeren er tilgjengelig på alle tre Harry Caray's Steakhouse-steder.
Pris: $15
Adresse(r): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Yorktown kjøpesenter, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
Mer om Harry Caray's Italian Steakhouses
lønn og ask
Why We Love This Burger: Ligger rett over gaten fra Tavern on Rush i Gold Coast, den ultraslanke M&A tilbyr det beste tilbudet i byen for en førsteklasses steakburger. Det er gratis hver mandag etter klokken 22, og gjestene får et halvt pund pyntet med cheddar, bacon, sylteagurk, rødløksyltetøy og hvitløksaioli. Den er også akkompagnert av en haug med nykuttede pommes frites.
Pris: $14
Adresse: 8 W. Maple St.
Mer om Maple & Ash
Prime & Provisions
Why We Love This Burger: Ligger rett ved Chicago River, Prime & Provisions er det første Chicago steakhouse som kun henter U. S. D. A. helt naturlig prime arv svart Angus biff. Det håndverksmessige Kansas-biffproduktet er kjent for å være humant oppdrettet og aldri utsatt for hormoner, antibiotika eller plantevernmidler. Biffet til burgeren er tørrlagret i 28 dager, deretter legges åtte unser mellom en hjemmelaget briochebolle toppet med skarp amerikansk ost fra Wisconsin og dijonnaise.
Pris: $18
Adresse: 222 N. LaSalle St.
Mer om Prime & Provisions
Rosebud Steakhouse
Why We Love This Burger: Rosebud Steakhouse ligger i en rolig, allé i det velstelte Streeterville-området, og er et områdefavoritt. Det er også i nærheten av hoteller som Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago og Ritz-Carlton Chicago. De fleste gjengangere kommer for "favorittene"-menyen, som inkluderer babyback-ribbe, mursteinstekt kylling, "fyrknekker" svinekotelett og, selvfølgelig, Rosebuds signaturburger. Den er laget med en heftig, 12 unse porsjon av Lynns arv Angus-biff og gjemt i en ristet briochebolle med salat, tomat, løk og sylteagurk.
Pris: $14
Adresse: 192 E. W alton St.
Mer om Rosebud Steakhouse
Tavern on Rush
Why We Love This Burger: Tavern on Rush ligger rett over gaten fra Thompson Chicago Hotel, et kvartal vest forOak Street Beach og to kvartaler unna Magnificent Mile Shopping District. Det gjør det stort sett populært hele dagen lang – fra brunsjtjeneste til siste samtale. Heldigvis kan du bestille 10-unse prime steak burger fra hver meny. Den er spesielt saftig og smakfull fordi biffen er en fin blanding av short rib, brisket og chuck.
Pris: $15,50
Adresse: 1031 N. Rush St.
Anbefalt:
Hellas nyeste hoteller er verdt å planlegge en tur rundt
Fra Mykonos til Paros til Kreta, de fantastiske øyene i Hellas har tatt imot en håndfull bemerkelsesverdige nye hoteller. Dette er de beste nye hotellene i Hellas å bestille nå
Go San Diego: Er det verdt det?
Her er et innblikk i Go San Diego: Hva det er, hvordan det fungerer, mulige besparelser og hvordan du får det
4 av de beste musikkfestivalene verdt bilturen
Elsker du musikk? Aldri vært på festival? Du må reise til en av disse fire musikkfestivalene over hele landet og sjekke dette av listen din
Six Flags Flash Pass – Er det verdt prisen å hoppe over linjer?
Du kan hoppe over køene ved Six Flags med Flash Pass. Men du må betale ekstra for det. Er det verdt det? La oss finne ut av det
Er det verdt å reise internasjon alt med kjæledyret ditt?
Å reise med kjæledyret ditt til Europa betyr mye forberedelse på forhånd, fra mikrochips til rabiestester. Her er en reisendes erfaringer og råd
