2025 Forfatter: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Sist endret: 2025-01-23 16:00
Vail er en sjarmerende, gangbar fjellby som er hjemsted for noen av Colorados mest delikate retter.
For en guidet foodie-utflukt tar Vail Valley Food Tours besøkende med på en tre-timers spasertur i landsbyen for smaksprøver på noen av de beste restaurantene i byen. Dette er ideelt for besøkende som bare ikke kan bestemme seg for en enkelt restaurant og ønsker å få en helhetlig følelse av Vails spisescene. Hvis du ikke har tid til en omvisning, kan du alltids utforske noen fan-favorittrestauranter på egen hånd.
La Tour
Denne franske restauranten i sentrum, som ligger svært nær Colorado Snow Sports Hall of Fame, har vunnet mange priser, og den er kjent for sin 40-sider lange vinmeny. Hvis du er på besøk om vinteren, sørg for å varme opp med den franske løksuppen med stekt biff-ribbe og trøffelost. Og når som helst på året er Rocky Mountain trout meuniere, servert med Colorado fløtepoteter, den perfekte måten å kombinere fransk matlaging med lokale ingredienser.
Flame
Flagskipet til Four Seasons' steakhouse er hvor lounge møter luksus. Flame ligger i det enorme Four Seasons Hotel nord for Gore Creek, og handler om biffen. Prøv den 35-dagers tørrlagrede bison-ribeyen og siklefremkallende, familieaktige forretter, som potetmos som tar trøstmattil et nytt nivå. Til dessert kan du bestille smultringene eller gå opp til Four Season's Remedy Bar og bestille den prisvinnende varme sjokoladen.
Matsuhisa
For god japansk mat og en sofistikert atmosfære er Matsuhisa stedet å gå. Denne restauranten ligger i sentrum av landsbyen, i nærheten av Vail Brewing Company, og er lett å komme til når du utforsker Vail sentrum. Sett deg ved disken, og du vil ha utsikt over fjellet mens du nyter restaurantens signatur gulhale jalapeño sashimi. Ikke overse det store utvalget av sake, servert både varmt og varmt.
Mountain Standard
Bare nede fra den velkjente Sweet Basil-restauranten på Gore Creek Drive, er Mountain Standard en mer avslappet og leken slektning som har et åpent kjøkken, hvor du kan se kokker tilberede måltidet ditt. Start med vedgrillede artisjokker, spansk blekksprut eller litt bourbon-bacon andelevermousse. Mountain Standard har også en råbar med østersskytere eller en vodka-kuret kongelaks. For en middag uten feil, er svineskanken restauranteierens favoritt.
Game Creek
Dette er femstjerners servering på sitt beste, mest innovative og vanskeligste å nå. Først må du ta Eagle Bahn-gondolen og deretter følge bakkene ned til hytta, som er nær toppen av Vail Mountain. Om sommeren kan du kjøre til hest, til fots eller med firehjulstrekk, men hvis det er snø på bakken, må du ta en snøkatt. Reservasjoner er påkrevd og timene er begrenset, så sørg for at du gjør leksene dine før du legger utfysisk og kulinarisk eventyr.
Anbefalt:
13 beste restauranter i Santa Rosa, California
Santa Rosas restauranter, som ligger i hjertet av Sonoma Countys vinland, kombinerer småbyverdier med mat av høy kvalitet som feirer lokale råvarer
10 beste restauranter i Kigali, Rwanda
Oppdag de beste restaurantene i Kigali, enten du vil prøve tradisjonelle rwandiske og ugandiske retter, eller dra ut på internasjonal god mat
De beste restaurantene i Vail, Colorado
Benfor fjellene er denne byen en mathimmel. Enten du vil ha en saftig biff, sushi eller et bord med utsikt, her er hvor du skal gå
Beste krabbekaker i B altimore: 10 beste restauranter
Se en guide til restaurantene som serverer B altimores beste krabbekaker, inkludert uformelle spisesteder til tradisjonelle sjømathus til eksklusiv god mat
De 11 beste tingene å gjøre i Vail
Fra fotturer til ski til en foodie-tur gjennom sentrum, her er de 11 beste måtene å oppleve Vail, Colorado på. [Med et kart]