Slik bestiller du kaffe i Spania

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:58

Hvis du reiser til Spania og leter etter en koffeinfiks om morgenen eller ettermiddagen, kan det være vanskelig å bestille din foretrukne drink på en spansk kafé, selv om du behersker språket. Det er sjelden du bare vil si kaffe (som er kafé på spansk, men også kjent som en americano) siden det finnes en mengde måter å bestille kaffe og te på (té på spansk) på spanske kafeer.

Selv om du kanskje har lyst på en stor kopp joe for å starte i dag, vil du mest sannsynlig være fornøyd med minst én av drinkene som finnes på de fleste kafémenyene. Det beste alternativet er å besøke en stor kafé eller en eksklusiv kafeteria, hvor du finner et enda større utvalg av kaffedrikker.

Typer spanske kaffedrikker

• Café solo er det spanskene kaller espresso, som er standardformen for kaffe over hele landet. Hvis du synes dette alternativet er for sterkt, og du er motvillig til melk, kan du bestille det med tilsatt vann (som er kjent som en café solo con agua caliente), men dette er en død giveaway at du er en Americano, så vær forberedt på at baristaen spotter.
• Espresso med melk heter café con leche. Dette er den mest populære formen for kaffedrikk som serveres iSpania, og du finner en anstendig kopp på de fleste kafeer og kafeteriaer.
• A cortado kommer fra det spanske ordet som betyr "å kutte", som betyr fortynne. Tradisjonelt er denne drinken en enkelt espressoshot med litt skum på toppen, men kan bety en rekke ting avhengig av byen. For eksempel i Barcelona har forskjellen mellom en cafe con leche og en cortado gått tapt. Derfor vil du oppleve at din Barcelonas cortado er mye melkere enn andre steder i landet. Hvis du vil bestille en cortado i Barcelona som i resten av Spania, kan du prøve å be om en cortado con poca leche som betyr "en kaffe med litt melk." En cortado kalles også noen ganger cafe manchado, som betyr en cortado som har blitt farget med melk. Denne termen bør ikke forveksles med det som er kjent som leche manchada, som er en helt annen drikkevare.
• Bestilling av en leche manchada vil resultere i en drikk som inneholder svært lite kaffe, men mye melk. Tenk på denne drinken som mer en melkedrikk med kaffesmak enn en "riktig" kopp kaffe. Denne drinken er ikke veldig vanlig, selv om den er mer populær i sør i for eksempel byer som Sevilla.
• Hvis du ikke er interessert i å innta koffein, men ønsker en drink med smaken av kaffe, bestill en café descafeinado, som ganske enkelt betyr koffeinfri kaffe. På større kafeer blir drinken din laget for hånd av baristaen ved hjelp av espressomaskinen (de maquina), men du vil for det meste finne den servert via ensachet (de sobre).
• Hvis den spanske varmen er for svulmende for en varm drikke, bestill en café con hielo, som er espresso servert med et glass is ved siden av. Når du mottar drinken din, skal du umiddelbart helle espressoen over isen og drikke raskt. Det er ingen overraskelse at denne drinken er populær i sommermånedene, men du kan vanligvis bestille den hele året.
• For de søte tannene der ute, kan det være lurt å bestille den spanske spesialiteten som heter café bonbon. Som alle andre kaffedrikker brukes espresso, med tilsetning av søtet kondensert melk. Denne drinken blir noen ganger referert til som en café cortado condensada, eller tilberedt på en annen måte, avhengig av regionen.
• Café bonbon con hielo er laget på samme måte som en café bonbon, men også hellet over is. Smaken ligner på en vietnamesisk iskaffe og er svært etterspurt i sommermånedene.
• Leche y leche (som betyr melk og melk) ligner på en kafébonbon, men bruker en blanding av vanlig melk og søtet kondensert melk i like deler.
• A café vienés (wiensk kaffe) er espresso servert med melk og toppet med en stor klatt kremfløte.
• Café Irlandés oversettes til irsk kaffe. Selv om det åpenbart ikke er en spansk drink, består denne alkoholholdige godbiten av espresso servert med en shot whisky eller Baileys Irish Cream.
• Hvis du foretrekker vodka fremfor whisky, prøv en café Russo (russisk kaffe) som serveres med en shot vodka i stedet.
• A café carajillo inneholder også alkohol og kan lages med enten konjakk, whisky, anisette eller rom, avhengig av kafeen eller kundens preferanser.