Beste maten på Austin flyplass

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:57

Selv om oppholdet ditt bare er en time langt, kan du fortsatt nyte en solid smak av mat fra det sentrale Texas på Austin-Bergstrom internasjonale lufthavn. Flere lok alt eide restauranter har små utposter på flyplassen.

Gate 7

Hoover's Cooking

Hvis du har lyst på rik sørlandsk mat, trenger du ikke lete lenger enn til Hoover. Enten du liker kyllingen stekt, i fersk kjeks eller med vafler, er du klar for en god slumring på flyturen etter å ha spist her.

Thundercloud Subs

For et ikke-fettete, kvasi-sunt alternativ, gå til Thundercloud Subs. California-klubben er min favoritt sandwich, med avokado, bacon og kalkun. Austin-klubben med kylling er også en utmerket grab-and-go sandwich. Vegetariske alternativer florerer på menyen. Prøv Nada Chicken sub eller hummus sandwich. Prisene er også rimelige, i motsetning til mange flyplassspisesteder.

Peached Tortilla

Selv om du aldri ville gjette det ut fra navnet, serverer Peached Tortilla asiatisk fusjonsmat. Tacoen er hendig grab-and-go-mat. Banh Mi-tacoen er laget med stekt svinekjøtt, syltet gulrot og sriracha-mayo. BBQ brisket taco er en interessant blanding av søtt og s alt, med kremet eplesalat og ferskenbarbequesaus. Hvis du har tid til et måltid, Pad Thaibowl er et mildt krydret mesterverk, med kylling, limestekt ris, eggerøre, sopp og knuste peanøtter. Blomkålskålen er en vegetarisk favoritt, med ruccola, ristet kokos, lime ris og vannmelon reddik.

Gate 10

S alt Lick BBQ

Hvis du trenger en middag i full størrelse, er S alt Lick BBQ sannsynligvis det beste alternativet på flyplassen i Austin. Bryst, kalkun og pølse er nesten like gode som hovedrettene på selve restauranten. Potetsalaten og bønner er også et snitt over de fleste flyplassmat. Kombinasjonstallerkenen med tre kjøtt vil sende deg til det endelige reisemålet ditt.

Gate 12

Maudie's Tex-Mex

Dette er ikke stedet å spise før du går ombord på et fly hvis du har en delikat konstitusjon. Men hvis du ikke har noen problemer med å fordøye tykk, klebrig ost, er enchiladaene på Maudies restaurant helt deilige. For en litt mindre skremmende fordøyelsesutfordring, prøv kyllingtacoen med en side av guacamole. Den nylagde frokosttacoen her er også en utmerket grab-and-go-mat når du har det travelt. Min favoritter for å slå bluesen er Josies enchiladas. Det er en enkel tallerken: to osteenchiladaer kvelet i chile con carne, queso (ost) og hakket løk. Bønner og ris er valgfritt. Det var her jeg først oppfant enchilada-tacoen: biter av enchilada pakket inn – uten god grunn – inne i en myk meltortilla. Det kan være selve innpakningsprosessen som roer nervene mine. Denne mildt krydrede retten er det ikke mye å se på – en klebrig gul masse som er delt i to av maisrør. Det erquesoen som er spesiell. Jeg antar at jeg burde prøve å komme til bunns i hvorfor den er så mye mer deilig enn andre former for smeltet ost, men foreløpig vil jeg bare omfavne mysteriet.

Schlotzsky's Deli

Selv om flyplassens utpost først og fremst er en kaffebar, kan du fortsatt få enestående smørbrød servert på en stor, smøraktig bolle. Schlotzsky's Original er praktisk t alt et kunstverk, en diger sandwich fylt med løk, salami, ost og skinke. Restauranten har nylig forgrenet seg og lagt til et utvalg av bryst-fylte smørbrød. The Rancher er fylt med tynne skiver brisket, søt paprika og krydret mayo. Selv om det nå er en nasjonal kjede, startet Schlotzsky's i Austin ved en liten butikk på South Congress Avenue.

Amy's Ice Creams

I tillegg til førsteklasses iskrem og shaker, klarer Amy's å finne ansatte som kan holde seg blide blant mylderet av gretten reisende. Mange av dem er "teaterbarn", og de setter mer enn gjerne opp et show for deg. De vil kaste iskremen i luften, bak ryggen og tulle mens de gjør det. Den lok alt lagde isen er hovedtrekket, men underholdningen er absolutt en del av Amys langvarige suksess. Det er en omfattende meny med "crushables" som kan legges til hvilken som helst iskrem; min favoritt er fløtekaramell. Hvis du trenger å muntre opp et utmattet barn, eller gi deg selv en henting, er dette stedet å gå på flyplassen i Austin.