De beste restaurantene i Oklahoma City

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:36

Fra tradisjonell biff og poteter til nyskapende vegansk mat, kreative brunsjretter og autentiske etniske retter, Oklahoma City serverer et mangfoldig utvalg av deilige restauranter som besøkende kan smake på, utforske og nyte. For en representativ smak av Modern Frontier, løsne beltet et par hakk og forbered deg på å spise deg gjennom disse karakteristiske OKC-restaurantene.

Cattlemen's Steakhouse

Oklahoma er et førsteklasses biffterritorium, og Cattlemen's Steakhouse i historiske Stockyards City er et av de mest pålitelige stedene i byen for å smake på statens varer. Denne rustikke OKC-serveringsinstitusjonen har bygget et solid rykte gjennom årene for å tilfredsstille sultne cowboyer, hardtarbeidende ranchere og rodeo-proffer i tillegg til å servere en imponerende gjesteliste med besøkende kjendiser, idrettsutøvere, musikere og amerikanske presidenter. Cattlemen's åpnet i 1910, noe som gjør den til den eldste kontinuerlige restauranten i delstaten Oklahoma. Ta med deg appetitten, bestill en heidundrende T-Bone Steak med alt tilbehør, og skyll den ned med en stiv cocktail. Det er ingen måte du går sulten hjem her.

Cheever's Cafe

På den historiske Route 66-korridoren når den passerer gjennom Uptown23rd distrikt, Cheever's Cafe tilbereder kjente retter fulle av Americana i en karakterrik viktoriansk eiendom som huset en av byens mest fremtredende tidlige familier. Glassmontrene, terrazzogulvene og andre rester av den store blomsterbutikken som har drevet her i flere tiår er fortsatt igjen. For å spise, er kyllingstekt biff et must-ordre: en banket tynn oksekotelett, mørt og stekt, kv alt i jalapeño fløtesaus, og servert sammen med en sjenerøs skje med potetmos. Komfortmat på sitt beste.

Hatch Early Mood Food

Dette populære frokost-, lunsj- og brunsjstedet i Automobile Alley's historiske Buick-bygning starter dagen med oppfinnsomme oversettelser av tradisjonell morgenmat som poutine, cubanske frokostsmørbrød, funky apebrød og et håndverks frokostbrett lastet opp med oster og charcuterie. Hvis du har lyst på pannekaker og bare ikke klarer å bestemme deg mellom bacon-pekann med bourbonglasur, bananer Foster, blåbærstreusel, ananasrom eller jordbærdrøm, trenger du ikke bekymre deg. Pannekake-“flighten” lar kundene mikse og matche deres valg av tre på én tallerken. Den samme avtalen gjelder også Benedicts. En god morgen, virkelig.

Pho Lien Hoa

Oklahoma City er hjemsted for et overraskende stort asiatisk samfunn takket være en tilstrømning av vietnamesiske immigranter som slo seg ned her på 1970-tallet, og tok med seg mat fra hjemlandet til sitt nye land. I dag syder det asiatiske distriktet av alle slags autentisk etnisk mat alternativer for deilige lunsjer og middager. Pho Lien Hoa er hvor du kan finne det som uten tvil er den beste phoen i byens skåler med dypt smaksatt buljong fylt med risnudler og biff (eller innmat for mer eventyrlystne spisere), og servert med bønnespirer, friske urter, lime i skiver og skiver jalapeño for DIY-pynt ved bordet. Restauranten aksepterer kun kontanter; sørg for å treffe en minibank før du drar.

Scratch Kitchen and Cocktails

Ta med en date eller noen venninner til denne kunstneriske hovedstøtten i Paseo District, og unn deg et overdådig måltid akkompagnert av en håndlaget cocktail. Som navnet antyder, lages hver rett internt, fra surdeigsbrød og deilige desserter til supper, sauser og til og med krydder som ketchup og majones. Etosen fra bunnen av går over i drinkene mens godt kyndige barkeeps rister opp magiske blandinger ved å bruke ferskpresset juice og hjemmelagde siruper, tinkturer og likører. Hvis cocktailer ikke er syltetøyet ditt, er vinlisten eksemplarisk. Helgebrunsj gjør hva du skal bestille avgjørelser enda vanskeligere med dekadente valg på linje med røde fløyelsvafler, kimchi-hasj og krydret italienske djevelegg.

Tucker's Onion Burgers

Oklahoma City-lokalbefolkningen liker hamburgerne deres knust tynt og grillet til perfeksjon med blondekanter med strimlet løk presset rett inn i pattyen. Resultatet er en smaksrik sandwich som passer godt sammen med håndkuttede sprø pommes frites og gammeldagse milkshakes. Den appetittvekkende aromaen strømmer gjennom luften fra denne retro OKCperle, som forteller gjestene at de er ute etter en skikkelig godbit. For den fulle Tucker-opplevelsen, fyll på servietter og nyt en dobbel løkburger med ost og alt tilbehøret. For å holde vegetariske og veganske kunder fornøyde, er Impossible Burgers også tilgjengelig, og det samme er salatwraps for keto-publikummet.

The Metro Bistro and Wine Bar

Enten du er sulten på et komplett måltid eller lette forretter og et glass vin, løfter The Metro det kontinentale kjøkkenet med fancy presentasjoner og sesongbaserte ingredienser på topp av smak. Ved lunsjtid skinner de friske salatene, smørbrødene og omelettene, noe som fører til et kveldsutvalg av pasta, sjømat, biffer og hovedretter med fransk stil. Du kan ikke gå g alt med soppravioli etterfulgt av bifffrites og brødpuddingen til dessert. Den intime atmosfæren egner seg godt til bursdager, jubileumsmiddager og andre romantiske anledninger, og vinkartet er et stort trekkplaster med 20 roterende tilbud på glass for å nippe til og nyte. Hilsen!

The Mule

Gooey, smeltede grillede oster står i sentrum på Mule i Plaza District, og imponerer gjestene med episke smørbrød med kombinasjoner av pulled pork, mac and cheese, tomater, stekte ribber, alle slags grønnsaker, kalkun, bacon og mer; you name it, de legger det mellom brød og kaster det på grillen. For purister er Big Ass Grilled Cheese - en enkel blanding av oster på grillet surdeig - veien å gå, kanskje med en dampende bolle med tomatsuppe ved siden av. I tillegg til brus, øl, vin og cocktailer,denne uformelle smørbrødbutikken spesialiserer seg på Mules (selvfølgelig), alt fra Moskva til Kentucky til Frankrike.

Mary Eddy's Kitchen x Lounge

Mary Eddy's er gjemt inne i 21c Museum Hotel og føler seg hjemme i sine kunstsentrerte omgivelser. Restaurantens plassering i det redesignede Ford Motor Company Assembly Plant gir en viss grad av cache med en industriell-chic stemning og møbler. Det originale bilutstillingsrommet er nå hjemmet til en bar som fremhever det originale terrazzogulvet, og i tråd med hotellets fremadstormende kreativitet, kan loungemenyen skryte av stilige salater, smørbrød og sprø pommes frites. Full av lunefulle forslag, cocktailmenyen er også verdt en titt, og gratis sukkerspinn levert med regningen er en søt avslutning på ethvert besøk.

Mickey Mantle's Steakhouse

Hensiktsmessig plassert rett over gaten fra Chickasaw Bricktown Ballpark, hedrer dette eksklusive etablissementet en av Oklahoma Citys mest ærverdige innfødte sønner med førsteklasses Wagyu-biff, uberørt sjømat, førsteklasses sigarer og en ekspertutvalgt vinliste i en gourmetrestaurant atmosfære som oser av eleganse. "Hummerlasten" bakt med smør og hvitløk utgjør en fantastisk opptakt til en prime ribeye eller Roquefort-filet. Før eller etter et måltid, sørg for å ta en spasertur gjennom restauranten for å beundre vegger fylt med baseball-minner hentet fra Yankeesluggers helt egen personlige familiesamling. Åpent kun for middagsservering, ethvert måltid her er garantert et hjemmelaget.

Café Kacao

Det asiatiske distriktet kan virke som et merkelig sted å finne autentisk guatamalansk mat, men tilstedeværelsen av Café Kacao taler til det rike mangfoldet i nabolaget. Retter laget av Del Cid-familiens oppskrifter som har gått i arv i generasjoner får kundene til å komme tilbake til frokoster, lunsjer og brunsjer med latinamerikansk smak. Vennlige servere er glade for å beskrive menyelementene for å hjelpe kundene med å velge fra velsmakende utvalg som empanadas; omeletter full av svarte bønner, carne asada eller fersk krabbe; chilaquiles; pupusas; og frokostburritoer.

The Loaded Bowl

Dette veganske spisestedet fant fotfeste som en foodtruck-virksomhet, og slo seg til slutt inn i sitt murstein-og-mørtel-hjem i 2016. Gjennom kreative oppskrifter og oppfinnelser har Loaded Bowl åpnet mange øyne ved å strekke grensene for plantebasert mat. Du finner ingen kjedelige salater her. I stedet beskriver menyen solide, kjente retter som den karakteristiske kremaktige cashew-macen og osten, en potetmosbolle med rosmarin, lagdelte enchiladas, lasagne og lastet nachos. Enda bedre, restauranten følger en god og bærekraftig praksis som kompostering, resirkulering, betale ansatte rettferdig lønn og gi veldedige bidrag til lokalsamfunnet.

Vast

Rom med utsikt blir ikke bedre enn dette. Plassert på 49th etasjen i Devon Tower, drikker enorme middagsgjester i nydelig panoramautsikt over sentrum av Oklahoma City fra 726 fot over bakken – det perfekte bakteppet for kraftlunsj og feiringer til spesielle anledninger. Maten er like fantastisk, og fremhever fersk sjømat, Oklahoma frittgående kylling, biffer, pasta og lokale råvarer. Vinkartet er uten sidestykke, med en rekke stiler og varianter. Lunsjbordets meny endres på ukentlig basis, men inkluderer alltid et utvalg av salater, suppe, hovedretter, tilbehør og ubegrensede desserter for én fast pris.

The Press

I Plaza District klasserer pressen kjent komfortmat for Modern Frontier med en stemning som klarer å finne en fin balanse mellom uformell middag og hipster-hotspot. Gjennom lunsj-, brunsj- og middagstjenester skinner pressens sørstatssans og smak gjennom i retter som søtpotetfritter, reker og gryn, svart Angus-kjøttkake innpakket i bacon, kyllingkjeks-smørbrød, grytestek, indisk taco på hjemmelaget yngel brød, og en candy eple svinekjøtt mage som enhver respektabel bestemor ville være stolt av å kreve. Hvis været er fint, be om et bord på den travle terrassen.

Flint

En del av det historiske Colcord Hotel i sentrum av OKC, har dette sofistikerte spisestedet en enkel tilnærming til moderne amerikansk mat for måltider som består av lok alt hentede sesongbaserte byggeklosser. Terrassestuenviser frem en utendørs peis og et fossefall, noe som gjør det til et ettertraktet sted å se og bli sett gjennom sommermånedene, og gratis betjent parkering i opptil 90 minutter er en gjennomtenkt detalj.